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俄羅斯公司有意在喀麥隆種植10公頃咖啡豆
咖啡資訊

俄羅斯公司有意在喀麥隆種植10公頃咖啡豆

7月7日第二屆世界媒體峯會在莫斯科開幕之際，《喀麥隆論壇報》記者採訪了喀麥隆駐俄大使馬哈馬特帕巴薩勒（Mahamat Paba Sale）。 薩勒表示，喀麥隆應重視發展與俄羅斯的友好合作關係。1964年喀俄建交以來，俄羅斯通過喀麥隆姆巴爾馬尤森林與水資源學院（Eco

2016-09-01 咖啡資訊 我要分享
哥倫比亞咖啡生產者協會SupremoRisaraldaPereira合作社故事
精品咖啡豆

哥倫比亞咖啡生產者協會SupremoRisaraldaPereira合作社故事

哥倫比亞Supremo Risaralda Pereira合作社 哥倫比亞Supremo 17/18來自位於哥倫比亞Risaralda省Pereira市內的中小型家族農

2020-06-07 精品咖啡豆 我要分享
中國咖啡種植業發展的第一個高潮期在什麼時候
咖啡文化

中國咖啡種植業發展的第一個高潮期在什麼時候

至40年代末期，據有歷史記載的數字，海南島有橡膠園2173.33公頃，共有橡膠樹86.76萬株，年產幹膠199噸;種植咖啡30餘萬株，年產咖啡豆1噸「1」。據50年代初期調查，澄邁縣福山地區留下的咖啡數量較多，共有7萬株，其中，大吉村有4萬多株，福山農場(紅光農場)1

2015-02-07 咖啡文化 我要分享
越南咖啡豆風味描述處理法品種特點口感研磨刻度介紹
越南咖啡豆

越南咖啡豆風味描述處理法品種特點口感研磨刻度介紹

減少ROBUSTA咖啡的種植面積，把咖啡種植效益低的土地轉爲種植橡膠、胡椒、果樹等其他多年生經濟作物和棉花、雜交玉米等一年生作物。 在有條件的地區擴大ARABICA咖啡的種植面積。該戰略的最終目標是維持目前的咖啡常年種植面積，或略有減少，約爲45萬至50萬公

2016-10-31 越南咖啡豆 我要分享
哥斯達黎加科羅拉多黑蜜處理咖啡風味描述 科羅拉多咖啡品質特點
精品咖啡豆

哥斯達黎加科羅拉多黑蜜處理咖啡風味描述 科羅拉多咖啡品質特點

哥斯達黎加咖啡 介紹： 在哥斯達黎加的中央山谷，Hacienda Sonora坐落在着名的Pos火山腳下。在佔地100公頃的農場上，65公頃用於遮蔭咖啡，10公頃用於甘蔗，25公頃用於野生森林保護區。 15年前，Alberto Guardia開始在Hacienda Sonora種植咖啡。他的兒子迭戈

2019-08-08 精品咖啡豆 我要分享
早期中國咖啡引種擴種史（五）
咖啡文化

早期中國咖啡引種擴種史（五）

1.中國咖啡種植業發展的第一個高潮期(1952-1961) 至40年代末期，據有歷史記載的數字，海南島有橡膠園2173.33公頃，共有橡膠樹86.76萬株，年產幹膠199噸;種植咖啡30餘萬株，年產咖啡豆1噸「1」。據50年代初期調查，澄邁縣福山地區留下的咖啡數量較多，共有7萬

2015-04-28 咖啡文化 我要分享
咖啡種植史 早期中國咖啡引種擴種史（五）
咖啡知識

咖啡種植史 早期中國咖啡引種擴種史（五）

1.中國咖啡種植業發展的第一個高潮期(1952-1961) 至40年代末期，據有歷史記載的數字，海南島有橡膠園2173.33公頃，共有橡膠樹86.76萬株，年產幹膠199噸;種植咖啡30餘萬株，年產咖啡豆1噸「1」。據50年代初期調查，澄邁縣福山地區留下的咖啡數量較多，共有7萬

2014-10-14 咖啡知識 我要分享
咖啡歷史常識 早期中國咖啡引種擴種史（五）
咖啡文化

咖啡歷史常識 早期中國咖啡引種擴種史（五）

1.中國咖啡種植業發展的第一個高潮期(1952-1961) 至40年代末期，據有歷史記載的數字，海南島有橡膠園2173.33公頃，共有橡膠樹86.76萬株，年產幹膠199噸;種植咖啡30餘萬株，年產咖啡豆1噸「1」。據50年代初期調查，澄邁縣福山地區留下的咖啡數量較多，共有7萬

2014-12-01 咖啡文化 我要分享
中國咖啡發展歷程簡介 雲南咖啡豆品質等級風味口感介紹
咖啡文化

中國咖啡發展歷程簡介 雲南咖啡豆品質等級風味口感介紹

1.中國咖啡種植業發展的第一個高潮期(1952-1961)至40年代末期，據有歷史記載的數字，海南島有橡膠園2173.33公頃，共有橡膠樹86.76萬株，年產幹膠199噸;種植咖啡30餘萬株，年產咖啡

2022-07-14 咖啡文化 我要分享
巴西咖啡產區|米納斯吉拉斯州產區 眺谷莊園卓越杯PN處理法亞軍
咖啡莊園

巴西咖啡產區|米納斯吉拉斯州產區 眺谷莊園卓越杯PN處理法亞軍

Minas Gerais州是巴西最大的咖啡種植帶，幾乎佔全國的50%，是主要的精品咖啡貨源地之一。咖啡種植面積大約是1,000,000公頃。 該州咖啡種植帶主要分四個產區： 1. 南米納斯州產區（Sul de Minas） 這片區域氣候溫和，雨量充沛。農場平均面積10公頃（傍山莊園

2020-05-02 咖啡莊園 我要分享
薇拉莎琪Villa Sarchi咖啡品種由來 哥斯達黎加薇拉莎琪咖啡風味
精品咖啡豆

薇拉莎琪Villa Sarchi咖啡品種由來 哥斯達黎加薇拉莎琪咖啡風味

索諾拉莊園Hacienda Sonora位於 哥斯達黎加咖啡產區的中央山谷 ，坐落在世界聞名的波阿斯火山腳下。該農場面積約100公頃，由55公頃的陰影咖啡，35公頃的野生森林保護區和10公頃的甘蔗組成。平均海拔高度爲海拔1200米（或3,900英尺）。 Villa Sarchi是波旁品種

2019-05-24 精品咖啡豆 我要分享
西爪哇咖啡產區Frinsa莊園故事 Sigarar Utang水洗咖啡豆風味描述
精品咖啡豆

西爪哇咖啡產區Frinsa莊園故事 Sigarar Utang水洗咖啡豆風味描述

這是一種由選定的種植者種植的咖啡，並在位於 西爪哇咖啡 產區的Frinsa Estate進行加工，當地稱爲Sunda。 Frinsa是一個面積約110公頃的農場，位於海拔1,300至1,600米之間。 他們有一個位於1,400 m.a.s.l的溼磨機。以及通風良好的儲存空間和幹磨機，這意味着

2019-06-16 精品咖啡豆 我要分享
中央山谷索諾拉咖啡莊園爲什麼採用日曬處理法與蜜處理法
哥斯達黎加咖啡豆

中央山谷索諾拉咖啡莊園爲什麼採用日曬處理法與蜜處理法

索諾拉莊園位於哥斯達黎加的中央山谷，世界聞名地博阿斯火山腳下。莊園佔地100公頃，其中的55公頃爲咖啡栽種區域，35公頃爲原始森林保護區，剩下的10公頃則是莊園的甘蔗種植區，平均海拔1200米。 莊園的小型咖啡處理廠建在靠近中心地帶的一個有着150年曆史的

2017-11-11 哥斯達黎加咖啡豆 我要分享
2020年印尼西爪哇弗林薩莊園-水洗西加拉爾烏唐品種口感甜而明亮
精品咖啡豆

2020年印尼西爪哇弗林薩莊園-水洗西加拉爾烏唐品種口感甜而明亮

爪哇弗林薩莊園 Wildan和他的妻子Atieq於2010年在Weninggalih地區的Sindangkerta開始了他們的第一個咖啡項目，後來，這成爲他的Java Frinsa Estate農場的主要種植區。從生產的第一年開始，Wildan一直致力於專注於質量，而這需要精心的關注和過程。儘管大多數

2020-07-04 精品咖啡豆 我要分享
紅色卡杜拉咖啡品種味道怎樣 薩爾瓦多Nejapa農場卡杜拉咖啡
精品咖啡豆

紅色卡杜拉咖啡品種味道怎樣 薩爾瓦多Nejapa農場卡杜拉咖啡

薩爾瓦多咖啡介紹： Nejapa農場由聖何塞名人堂的Gloria Rodriguez所有，這是我們第一次能夠獲得這款咖啡，非常高興能與您分享。 遠在50年代由Gloria的父親JosMaraRodrguezHerrera繼承，當時該物業僅用於擠奶用途的牛，而JosMaria開始種植波旁品種的咖啡，他

2019-07-08 精品咖啡豆 我要分享
什麼是BOP？你知道巴拿馬國家杯測賽事嗎？
咖啡行業

什麼是BOP？你知道巴拿馬國家杯測賽事嗎？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬是中美洲最南邊的國家，咖啡莊園主要在中央山脈，環繞巴魯火山， Boquete and Volcan Candela，高山適宜的微型氣候及肥沃的火山土，造就了巴拿馬高品質的咖啡。 BOP開始於20

2018-05-28 咖啡行業 我要分享
什麼是BOP？你知道巴拿馬國家杯測賽事嗎？
咖啡行業

什麼是BOP？你知道巴拿馬國家杯測賽事嗎？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬是中美洲最南邊的國家，咖啡莊園主要在中央山脈，環繞巴魯火山， Boquete and Volcan Candela，高山適宜的微型氣候及肥沃的火山土，造就了巴拿馬高品質的咖啡。 BOP開始於20

2018-05-28 咖啡行業 我要分享
越南咖啡生產情況
咖啡資訊

越南咖啡生產情況

一、越南咖啡生產情況 越南地理位置十分有利於咖啡種植，越南南部屬溼熱的熱帶氣候，適合種植ROBUSTA咖啡，北部適於種植ARABICA咖啡。越南咖啡生產具有以下特點：(1)由於沒有有效方法處理落葉，因此，在20 世紀80 年代早期，就選擇了中粒種咖啡作爲主栽品種

2014-06-27 咖啡資訊 我要分享
厄爾瓜多咖啡產地介紹。厄爾瓜多金盃比賽是什麼？
咖啡知識

厄爾瓜多咖啡產地介紹。厄爾瓜多金盃比賽是什麼？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 厄爾瓜多咖啡種植面積達305.000公頃，其中阿拉比卡（Arabigo）咖啡佔68%，羅布斯塔（Robusta）咖啡佔32%。咖啡、可可和香蕉爲厄爾瓜多三大傳統農作物，不僅爲農民收入之來源、爲國

2018-05-21 咖啡知識 我要分享
越南咖啡豆種植氣候海拔，越南咖啡業發展規劃
越南咖啡豆

越南咖啡豆種植氣候海拔，越南咖啡業發展規劃

越南地理位置十分有利於咖啡種植，越南南部屬溼熱的熱帶氣候，適合種植ROBUSTA咖啡，北部適於種植ARABICA咖啡。越南咖啡生產具有以下特點： (1)由於沒有有效方法處理落葉，因此，在20 世紀80 年代早期，就選擇了中粒種咖啡作爲主栽品種。 (2)以種植技術爲參

2017-06-14 越南咖啡豆 我要分享

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