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新冠肺炎疫情持續蔓延，政府鼓勵民衆多宅在家防疫，除了追劇打遊戲外，不妨來試試近期超夯的居家DIY飲品「400次咖啡」，只要動一動手臂就能製作出媲美咖啡廳的高質感奶泡咖啡，還能一邊運動瘦手臂，這樣一舉兩得的事，快來看看超簡單的製作方法吧! 何謂400次
咖啡烘焙 ： 4.1注意：以下有設定值（溫度或時間等）其實際值依「烘焙條件」做設定。 4.2小鋼炮所烘焙咖啡豆可分「一次烘焙」及「兩次烘焙」的咖啡豆。 4.3一次烘焙型： 4.3.1依預熱方式預熱，如果剛完成烘焙，烘焙室溫度高於170℃，則不需加熱到前面所述的
（1）除草、覆蓋 幼齡咖啡園，雜草容易滋生，特別在雨季，應每月除草1次。如勞動力充足，要先除淨圈草。成齡咖啡園，可以2~3個月除草1次。如使用除草劑要注意不能噴到咖啡枝葉上，在幼齡咖啡園使用更重要慎重。 咖啡的根系淺生，容易受到高溫乾旱等不良氣候
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 基本器材 手衝壺、 手衝咖啡濾杯 、濾紙、咖啡壺、溫度計、磨豆機、量匙、磅秤、咖啡豆 重點提示 粉跟水比例1:17、溫度攝氏9095度、穩定的均勻萃
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 衝煮過程的現象與變因?怎樣的悶蒸？怎樣衝煮？ 1. 悶蒸的現象：膨脹成小山丘 當熱水倒入時，咖啡粉內的氣體因受熱而膨脹（咖啡粉放大來看，會像是蜂窩狀，有很多空隙），氣體膨脹
手衝式咖啡又稱爲過濾式咖啡。過濾完成的咖啡非清淡、滑口，雖醇度不高，但卻別具風味。在很多咖啡店還以此方法作爲製作單品咖啡的主要方式。 操作步驟： 1、組合套具、布上濾紙(注意對摺)。 2、磨粉入濾紙並抖平咖啡粉。 3、在粉面挖一個小洞。 4、第一次注
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 手衝咖啡的步驟？注水和 悶蒸 的細節重要嗎？有什麼手法？ 悶蒸 的現象：膨脹成小山丘 當熱水倒入時，咖啡粉內的氣體因受熱而膨脹（咖啡粉放大來看，會像是蜂窩狀，有很多空隙），
如何計算咖啡烘豆曲線詳細教程書圖解 啓動及預熱 1.1 打開背面操作面板上「POWER」電源按鈕開關（圖2），烘焙室開始轉動。 1.2 將「TIME」時間旋鈕順時針方向開到最大（圖2），此時間旋鈕爲定時器，會自動關閉電源，關閉時會有「叮」聲響，每次使用時開到最
首先，無需覺得掛耳咖啡只衝一次很浪費~ 因爲目前市面上售賣的掛耳咖啡，基本都能保證新鮮和研磨的同時，它的價格也very美麗的~ 前街掛耳咖啡衝煮方法 》前街掛耳咖啡一小包重量是10g 》撕開外包裝袋，取出裏面掛耳包，撕開掛耳包的開口，將兩側的小耳朵拉開
前面前街有和大家分享過咖啡萃取是有一定的講究的，包括時間、水和咖啡粉的比例，水溫等等，然後咖啡衝煮萃取的時候，那時候是從什麼時候開始算的呢?還有，大家都喝過茶吧，茶是可以沖泡很久來喝，可以來回的沖泡，而且味道都很好，很香，而咖啡粉呢?只能衝
【環球網綜合報道】據臺灣中央社1月16日報道，韓國農林畜產食品部和農水產食品流通公社1月16日發佈報告顯示，韓國人酷愛咖啡，每週飲用12.2次，飲用咖啡的頻率甚至超過韓國代表性飲食白菜泡菜和米飯的頻率。 據報道，調查報告顯示，韓國人每週攝取最頻繁的單
咖啡烘焙三部曲分類介紹： Rotate Fun 300 烘焙機標準作業程序 一、作業名稱：Rotate Fun 300烘焙機標準作業程序 二、使用設備：Rotate Fun 300電熱版烘焙機，適用電壓110V（圖1.）。 三、工治具： 磅秤 15cm 塑膠盆 溫度計 布手套 大型透氣袋 下豆盛盤 冷卻
“咖啡真地不可以二次萃取？”這顯然是個貽笑大方的問題。
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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