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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 咖啡一詞來源於阿拉伯語Kaweh，寓意活力、剛強。喝咖啡會讓我們感到幸福。早上喝一杯咖啡可提神醒腦。咖啡是一種天然飲品， 含有的抗氧化成分可預防衰老; 此外飲用咖啡有助於避免退化性疾
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 美國與歐洲對俄羅斯實施經濟制裁，這正好給了印尼一個增加兩國貿易的機遇。印尼表示，日前與俄國達成以物易物的協議，將用咖啡、棕櫚油和茶葉等商品，換取11架Su-35戰鬥機。 綜合外媒報道，印尼貿易部
▲屏東竹田車站旁在2月底出現一間新的玻璃屋咖啡廳。（圖／IG@shih_su提供） 記者李姿儀／綜合報導 屏東也有夢幻玻璃屋咖啡廳！屏東市區的古蹟「驛前大和咖啡」在2017年新推出一間玻璃屋咖啡廳「大和頓物所」，充滿老屋歷史的廢墟感、唯美的裝潢擺設擄獲不少
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Variedad encontrada en Minas Gerais, Brasil, posiblemente originada como una mutacin de un gene dominante del caf Bourbon. 卡杜拉 品種在巴西的米納斯吉拉斯州被發現，可能源自像是波旁品種
Sunny park咖啡店始創於2013年，由兩位年輕的咖啡追隨者Sunny和Paco攜手創立，並因此而得名。現在Sunny park咖啡館由Gina團隊帶着，加入了一些甜點和小喫，希望帶給客人更多好的體驗。Sunny park咖啡館注重自家選豆、烘豆、調製與拼配。是一家極具特色的咖啡
SUNNY PARK咖啡店 始創於2013年， 由兩位年輕的咖啡追隨者Sunny 和 Paco攜手創立，並因此而得名。 兩位均致力於尋求「純元」咖啡，並注重自家選豆、烘豆、調製與拼配。時至今日，Sunny Park已經着手預備新分店的工作，在總店培養出的咖啡愛好者亦已逐一創辦
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 卡杜拉 (Caturra)： 它是五十年代在巴西發現的一個波旁的單基因變種，產量能力與抗病能力都比波旁佳，樹株較矮，方便採收，可惜的是，它遇到了和波旁一樣的問題結果一年休息一年， 風味和波旁豆不相
哥倫比亞Taminango Narino Supremo特產咖啡，位於 哥倫比亞咖啡產區 西南方我們可以發現一個叫NARINO 的地區，在這裏有宏偉的山脈及美麗的風景，並且還有許多河流經過此地區流向南方，經過森林後可以發現幾個居住勤勉的農民的村莊。 Taminango 就是位於海拔1
Sunda Hejo處理廠共計29支豆子，其中只有兩支咖啡採用的是傳統溼刨法，這29支豆子的處理，很大一部分就是哥斯達黎加的處理技術。對於合作社栽植的品種，採用了各類先進處理方式：更精細控制全水洗的每個環節、採用幹發酵與溼發酵對比實驗、嚴格控制發酵時間
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 阿拉伯國家大大小小加起來快20多個，各地美食連起來那可不是小數目。我們知道，每個國家有自己的國菜，大街小巷裏也隱藏了不少民間風味，但是阿拉伯人有一個共通的愛好阿拉伯咖啡。( | gao
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡館「禁止12歲以下兒童進入」遭轟！ 近日，臺南知名的人氣咖啡館「深藍咖啡館」，因內用區不開放12歲以下小孩進入，遭到部分家長撻伐，併到粉絲團留下1顆星負評。 被稱是千層蛋
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 說起 印尼咖啡 ，我們須從蘇門答臘島的曼特寧開始。 曼特寧【MANDHELING】咖啡是印尼最有代表性的咖啡豆種，但凡喜歡喝咖啡的人，都知道曼特寧。曼特寧其實是居住在蘇門答臘島【SU
這幾年，設計界最大熱的詞彙，叫 Normcore 中文譯爲性冷淡風 現在服裝要性冷淡 裝修要性冷淡 音樂也要性冷淡 連蔡健雅都出了張失語者 號稱性冷淡 不好意思，那我覺得王娟和虎子十幾年前的專輯 兩個人的旅行 纔是真正的Normcore ▼ 性冷淡風，據說北歐人玩得
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 給想要自己決定這關鍵性五秒的咖啡愛好者們一個相當明確的指引 精品咖啡，一個看起來或是聽起來都有點厲害的名詞，多了精品這兩個字讓咖啡從一般日常飲料、一公斤產地價格以美分計
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 上次來清邁大概是三年前了，對這裏的記憶是緩慢的步調和愜意的氛圍。而再次來到這座小城，最令我驚訝的是當地的咖啡文化，遍地可愛的 cafe，讓這個城市變得小清新、小資、小時髦起來... 清邁我最喜歡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 對現代人來說，隨時隨地來上一杯咖啡，已不是一件難事，若是想在家煮上一杯香醇的濃縮咖啡(espresso)，還有琳琅滿目的 家用咖啡機 可供選擇，但在您品嚐那綿密細緻的咖啡乳脂(crema)之際，可曾想過
印尼（Indonesia） 知名代表性咖啡： 爪哇（Java）， 蘇門達臘曼特寧（Sumatra Mandheling） 印尼生產咖啡豆的區域主要在爪哇、蘇門答臘、蘇拉維西等三個島，皆屬火山地形。一般認爲印尼的咖啡豆香味濃厚而酸度低，略帶一點似中藥及泥土的味道。蘇門達臘（Su
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
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