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意式濃縮咖啡和滴濾咖啡並沒有太大區別，都是用熱水濾過咖啡粉

滴漏式咖啡壺

意式濃縮咖啡和滴濾咖啡並沒有太大區別，都是用熱水濾過咖啡粉

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）美式滴濾式咖啡機的用量標準 1、美式咖啡機型號及容量：美式滴濾式咖啡機一般比較通用的有5杯和12杯兩種型號，也即可以最大限度一次性烹煮5杯咖啡量和12杯咖啡量；通常5杯的

2019-02-26 滴漏式咖啡壺我要分享

意式拼配並沒有那麼複雜

意式拼配豆

意式拼配並沒有那麼複雜

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店瞭解意式濃縮拼配的複雜性對於每一位烘焙師來講都至關重要。這是他們的看家本領，更是他們的獨家祕方。可以說，拼配配方決定了一家咖啡廳的品牌形象。但由於配方並不受知識產權保護，每一

2017-07-30 意式拼配豆我要分享

咖啡加美酒的歌和歌詞分享

咖啡新聞

咖啡加美酒的歌和歌詞分享

美酒加咖啡我只要喝一杯想起了過去又喝了第二杯明知道愛情像流水管他去愛誰我要美酒加咖啡一杯再一杯我並沒有醉我只是心兒碎開放的花蕊你怎麼也流淚如果你也是心兒碎陪你喝一杯我要美酒加咖啡一杯再一杯我並沒有醉我只是心兒碎開放的花蕊

2017-07-11 咖啡新聞我要分享

適量喝咖啡對老人大腦有益

咖啡知識

適量喝咖啡對老人大腦有益

喝咖啡與大腦健康有關聯性，並沒有證實兩者有因果關係。而過去已經有研究顯示，咖啡因可能對人體的神經系統健康有益。一項新的研究發現，老年人適量喝點咖啡，有助於促進大腦健康。但如果老年人平常沒有喝很多咖啡的習慣，一下子就增加了咖啡的攝取量，則可

2015-08-31 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識喝咖啡能減肥嗎

咖啡知識

精品咖啡基礎常識喝咖啡能減肥嗎

喝咖啡能減肥嗎喝咖啡能減肥嗎?越來越多人對這種說法提出疑問，其實咖啡減肥這種說法被提出，是基於以下幾個可能的因素：(1)提高代謝消耗(2)利尿作用。但是通過下面的分析，我們將看到咖啡並沒有減肥的作用。對於第(1)點，我要說的是，適量的咖啡中所含的

2015-01-23 咖啡知識我要分享

喝咖啡能減肥嗎喝咖啡的減肥方法

咖啡知識

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2015-04-11 咖啡知識我要分享

小心！空腹喝咖啡會傷胃，喝加了牛奶或奶泡的拿鐵並沒用

咖啡與健康

小心！空腹喝咖啡會傷胃，喝加了牛奶或奶泡的拿鐵並沒用

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）喝咖啡的常識咖啡的作用以及效果，適用範圍早晨起牀喝一杯咖啡真的很棒！除了可以從品嚐咖啡香中開啓一整天的好精神之外，還可以幫助腸胃蠕動，許多人都知道喝咖啡的好處很多，

2018-01-27 咖啡與健康我要分享

咖啡打奶泡教學視頻教程技巧介紹

奶泡

咖啡打奶泡教學視頻教程技巧介紹

咖啡打奶泡教學視頻教程技巧介紹如果兩樣都沒有泡沫，當我們把牛奶倒入咖啡的時候，其實它們也不是立刻就互相均勻混合的。雖然仔細說來這兩種液體內部仍然是有微米大小的顆粒，但是這些顆粒並沒有互相挨着，並且顆粒只佔液體的很小一部分，並沒有泡沫的那種

2016-11-23 奶泡我要分享

皮膚變黑與喝咖啡有關嗎？

精品咖啡學

皮膚變黑與喝咖啡有關嗎？

到目前爲止，並沒有那一項研究結果顯示咖啡中的黑色素和皮膚的黑色素有絕對的關係，相反的，咖啡因會加速新陳代謝，促進消化，改善便祕，加速排出廢舊角質，淡化因循環不暢導致的黑眼圈，從這些功用看來，還能夠幫助緩解皮膚的粗糙黯沉的現象。談到咖啡因能

2015-11-10 精品咖啡學我要分享

喝咖啡不會讓皮膚變黑咖啡健康

咖啡知識

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到目前爲止，並沒有那一項研究結果顯示咖啡中的黑色素和皮膚的黑色素有絕對的關係，相反的，咖啡因會加速新陳代謝，促進消化，改善便祕，加速排出廢舊角質，淡化因循環不暢導致的黑眼圈，從這些功用看來，還能夠幫助緩解皮膚的粗糙黯沉的現象。談到咖啡因能

2015-07-04 咖啡知識我要分享

咖啡常識皮膚變黑與喝咖啡有關嗎？

咖啡知識

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到目前爲止，並沒有那一項研究結果顯示咖啡中的黑色素和皮膚的黑色素有絕對的關係，相反的，咖啡因會加速新陳代謝，促進消化，改善便祕，加速排出廢舊角質，淡化因循環不暢導致的黑眼圈，從這些功用看來，還能夠幫助緩解皮膚的粗糙黯沉的現象。談到咖啡因能

2015-04-24 咖啡知識我要分享

喝咖啡常識皮膚變黑與喝咖啡有關嗎？

咖啡知識

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到目前爲止，並沒有那一項研究結果顯示咖啡中的黑色素和皮膚的黑色素有絕對的關係，相反的，咖啡因會加速新陳代謝，促進消化，改善便祕，加速排出廢舊角質，淡化因循環不暢導致的黑眼圈，從這些功用看來，還能夠幫助緩解皮膚的粗糙黯沉的現象。談到咖啡因能

2015-02-10 咖啡知識我要分享

喝咖啡能減肥嗎？喝咖啡能減肥嗎喝咖啡能減肥嗎？

精品咖啡學

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喝咖啡能減肥嗎?越來越多人對這種說法提出疑問，其實咖啡減肥這種說法被提出，是基於以下幾個可能的因素：(1)提高代謝消耗(2)利尿作用。但是通過下面的分析，我們將看到咖啡並沒有減肥的作用。對於第(1)點，我要說的是，適量的咖啡中所含的少量咖啡因確實

2015-10-24 精品咖啡學我要分享

喝咖啡會變黑皮膚變黑與喝咖啡有關嗎？

咖啡知識

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到目前爲止，並沒有那一項研究結果顯示咖啡中的黑色素和皮膚的黑色素有絕對的關係，相反的，咖啡因會加速新陳代謝，促進消化，改善便祕，加速排出廢舊角質，淡化因循環不暢導致的黑眼圈，從這些功用看來，還能夠幫助緩解皮膚的粗糙黯沉的現象。談到咖啡因能

2015-03-05 咖啡知識我要分享

日本人鼓搗出了大蒜咖啡喝完沒蒜味不會口臭

咖啡資訊

日本人鼓搗出了大蒜咖啡喝完沒蒜味不會口臭

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）人們對咖啡的喜愛由來已久，從普通咖啡演變爲奇特咖啡，一系列貓屎、象屎咖啡絡繹不絕，現在又有一款咖啡隆重登場大蒜咖啡。是的，你沒有看錯，就是一些人從不喫，一些人喫後口臭的大蒜。大蒜咖啡

2017-11-01 咖啡資訊我要分享

孕婦可不可以喝咖啡？咖啡會造成鈣質的流失嗎

咖啡知識

孕婦可不可以喝咖啡？咖啡會造成鈣質的流失嗎

公元一九八零年，美國食品及藥物管理局( FDA)曾發表聲明，建議己經懷孕或可能懷孕的婦女減少咖啡因的攝取;但是之後的許多研究結果均表示，沒有證據可以顯示適量的咖啡因會對胎兒造成不利的影響，也沒有醫學報告禁止孕婦喝咖啡，但是FDA並沒有改變原先的忠告

2015-03-06 咖啡知識我要分享

咖啡小常識咖啡的基礎知識

咖啡知識

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一、喝咖啡皮膚會變黑嗎? 答：到今朝爲止，並沒有那一項研究結不美觀顯示咖啡中的黑色素和皮膚的黑色素有絕對的關係，相反的，咖啡因會加速新陳代謝.促進消化.改善便祕，年夜這些功用看來，還能夠輔佐皮膚的粗拙現象.談到咖啡因能加速新陳代謝，有一說是咖啡

2014-10-13 咖啡知識我要分享

咖啡常識基礎圖咖啡師入門必看的咖啡知識咖啡新手入門手冊

咖啡知識

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一、喝咖啡皮膚會變黑嗎?答：到目前爲止，並沒有那一項研究結果顯示咖啡中的黑色素和皮膚的黑色素有絕對的關係，相反的，咖啡因會加速新陳代謝.促進消化.改善便祕，從這些功用看來，還能夠幫助皮膚的粗糙現象.談

2022-06-15 咖啡知識我要分享

也門咖啡風味口感莊園產區介紹也門精品咖啡豆也門咖啡品牌

也門咖啡豆

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2001年起，由於種種原因，也門咖啡產量逐年下降。從2001年年產量11906噸，降至2003年的11608噸、2004年的11590噸，到2008年，已經降至11000噸左右。近年來，儘管國際咖啡市場價格不斷上漲，也門的咖啡業並沒有隨之繁榮，反而急劇萎縮。咖啡產量減少的原因主

2016-07-26 也門咖啡豆我要分享

咖啡基礎常識一

咖啡知識

咖啡基礎常識一

1、如何在家沖泡風味絕佳的咖啡? 答：關於衝煮咖啡的學問，據一位咖啡店的營業負責人表示，要能充分掌握.詮釋咖啡的精髓，至少要經過一年完整的專業訓練，而目前國內並沒有這樣的培訓環境，如果想在家中，自己沖泡一杯還不錯的速溶咖啡，以下有一個小祕方

2014-08-07 咖啡知識我要分享

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