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80後海歸開咖啡店 把純正咖啡味從日本帶回重慶
“沖泡咖啡的人,心情不一樣,按比例沖泡的每一杯咖啡味道都會不一樣。”在財富中心的莫拉咖啡店,27歲海歸郭凌峯聊起咖啡,顯得非常內行。他今年只有27歲,卻已經有10年的咖啡工齡。
2014-06-05 咖啡館經營 我要分享哥斯達黎加Doka Estate咖啡莊園
咖啡是哥斯達黎加的金豆,它曾經徹底改變了這個原本貧窮落後的殖民小國。獨立之後,哥國制定了法律,允許普通公民種植咖啡,爲一箇中產階級佔主導的社會奠定了基礎。
2014-08-25 咖啡知識 我要分享