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他第一次品嚐到了 星巴克的雲南單一原產咖啡 ，他哭了起來。 這不僅僅是一杯咖啡，他說。 對於Tong來說，每個杯子裏都有回憶中國雲南省的咖啡農，在咖啡樹中散步，看到那些挑咖啡的人的面孔以及導致那一刻的所有關懷和精確。 星巴克中國農民支持中心主任唐說
咖香導讀：趕在11.11前出最後一期，小咖我已經挑好了，接下來看你們的咯!最後一期，先到先得，哈哈哈! 兩期的《檔案》推送了二十位優秀的咖啡師，得到全國朋友的一直好評，活動之初一直強調我們這次活動旨在讓辛苦忙碌在吧檯前的廣大咖啡師們跨出吧檯那一方
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 根據維基百科的說法，文貝克的生涯因濫用藥物而報廢，但他並不希望人們因此錯誤解讀。太多人都希望看我的笑話。他說。比如，他揮霍一空，或他的房子被沒收。但是，我現在終於能反轉劇情。 大麻之夜
這是個凡事請教專家的年代，這個年輕人花了5年時間，向專家學到兩個道理與其信專家，不如自己當專家，還有，靠爸不可恥，老爸比專家更可靠。 37歲的鄒族青年方政倫，學的是電子。10幾年前剛退伍，回鄉管理父親新種的咖啡園，剛好有位科班出身的農政官員上阿
1、當牛奶邂逅咖啡 羅蒂是學旅遊專業的，今年30歲的他畢業之後做過不少行業，開始是導遊，但他說那時候自己的性格比較內向，自己覺得不是很適合這種外向型的工作。但事實上他帶過的團隊客人的評價也挺好，雖然他話不多，可是心細，服務也周到，客人也很喜歡
◎無良商人爲牟取暴利爛豆摻化學制咖啡粉 奸商爲牟取暴利，將黑心 越南咖啡粉 高價銷往全國各地，年銷量粗估約180萬美元，對消費者身體帶來一定的危害；帶隊的內政部打擊經濟犯罪局副局長隆盛檢查咖啡豆時，業者尚達拉則在旁等候發落。 執法當局昨日查獲黑心
科學家波漢羅恩開發了咖啡因圈餅 科學家波漢羅恩手拿一個沾有咖啡糖衣的圈餅 這種圈餅喫起來讓人興奮 據國外媒體1月30日報道，一位兼當咖啡店老闆的分子學家開發一種將咖啡因添加到焙烤食品中的方法，且這些食品沒有咖啡本身的那種自然苦味。 開發此咖啡因食
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡工廠原本不在行程內, 是我向導遊要求要去的。印尼是咖啡產地之一, 來到這裏總是會想看看跟咖啡相關的東西。 不過我在 巴厘島 一直沒喝到像樣的咖啡, 只有 Hyatt 下午茶那杯冰
咖香導讀：(小咖我掐指一算，好像又是月底了，而且還是十月份的月底!據說，在十月的下一個月有一個很特別的節日咳咳，我什麼也沒說)有那麼一羣年輕人，他們對生活熱情樂觀、對客人善良體貼、對工作任勞任怨、對夢想堅持不懈......(此處省略一千字)他們就是美
沖泡一杯香濃的咖啡，水溫應多少合適?沖泡速度應該快還是慢? 選豆 顆粒飽滿有光澤 具有咖啡豆鑑定經驗的橋本智紀稱，咖啡豆的好壞直接影響咖啡的口感和香氣，好的咖啡豆應該大小適中、顆粒飽滿，有種子的自然光澤。他說，在數以千計的咖啡豆中，比較適合中國
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 我們的生活越來越離不開咖啡，理所當然的也就離不開每一個咖啡種植者。工業化的加速，氣候的變化，市場的波動給咖啡種植們帶來一系列問題和挑戰，FNC作爲一個服務於咖啡農90年的專業協會，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) （吉隆坡25日訊）咖啡車投資項目被指沒有按照計劃書所述每月肯定獲得3%（210令吉）回酬，更讓不少投資者血本無歸，原來該計劃已經終止！ 謝先生：沒按計劃書獲回酬 謝先生（服務業）表示，2015年在友
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 警惕！各位咖啡同行注意了！這是最新騙局 ！ ! 事情的經過是這樣子的： 昨天中午，我們店裏來了一個 自稱 熟人 介紹 來買咖啡豆的客人，一進門就前來詢問咖啡豆的事情，他說他是公司內部要買咖啡豆，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 高市路竹區有一家隱身在傳統菜市場旁的咖啡館，外觀並不顯眼，卻賣起了一杯1000元新臺幣的咖啡，業者引進1磅5千元新臺幣的咖啡豆，加上金箔點綴，取名總裁金箔咖啡，每週能賣出1至2杯，每杯約500CC、1
《ChinaDaily》報道說，中國-東盟博覽會副祕書長王雷上週六在廣西南寧舉行的第九屆中國-東盟博覽會上表示，越南已經成爲中國進口咖啡最大海外供應商。他說，中國進口主要來自東南亞國家，而越南則是對華出口咖啡最多的國家。
沖泡一杯香濃的咖啡，水溫應多少合適？沖泡速度應該快還是慢？
重慶南濱路北臨長江、背依南山，這裏不僅有如臺北忠孝東路般的繁華，也像西門町一樣留下了許多年輕人炙熱的夢想。 根據青年公社報導，來自臺灣桃園的黃星瑋在這裏『種』下了自己的『咖啡夢』。 一個人需要多久纔會愛上一個陌生的城市？對32歲的黃星瑋而言，
開咖啡店(五) 說了那麼多;如果我已經打破你開咖啡店的夢想，如果我已經讓你對開咖啡館這件事產生畏懼，那麼我要恭喜你，因為這表示你有 認真的思考過，知道自己不適合開咖啡店!知道開咖啡店不是一件容易的事!知道夢想跟實際是有差別的。但是你千萬不要以為我
沖泡一杯香濃的咖啡，水溫應多少合適？沖泡速度應該快還是慢？昨日，來自日本的兩位頂級咖啡界大師橋本智紀和松下翔太來渝，現場免費教市民沖泡咖啡。
咖香導讀：第一期《絕密咖啡師檔案》發出後收到了廣(dan)大(shen)咖啡師和愛咖啡的小夥伴們的一致好評。但是也有小夥伴反映說第一期的咖啡師小夥伴們太神祕了，想要找到他們，喝一杯咖啡實在是不容易啊，於是小咖我收集整理了這期加強版《檔案》，他們不僅有
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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