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爲什麼一喝咖啡就有便意？一喝咖啡就像上廁所？

咖啡資訊

爲什麼一喝咖啡就有便意？一喝咖啡就像上廁所？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一打開咖啡蓋，醇厚奶味伴隨咖啡的花香、果香撲鼻而來，迫不及待啜飲一口，溫潤的酸味、苦味、微甜不同層次的口感在口腔中漫開，不僅滿足感油然而生，更是許多上班族精神慰藉的來源。 30歲的上班族

2017-10-27 咖啡資訊我要分享

重慶精品咖啡館-taste cafe烏托邦概念店重慶小衆咖啡館推薦

重慶

重慶精品咖啡館-taste cafe烏托邦概念店重慶小衆咖啡館推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）重慶精品咖啡館 taste cafe烏托邦概念店：執着咖啡的烏托邦世界推薦理由店裏有貓有書有音樂，玻璃窗外是一排竹的裝飾，像上了一層簾子，遮擋了外面的自然光，稀稀疏疏漏進來些許

2018-07-14 重慶我要分享

帶計時的精美法壓咖啡壺

咖啡機

帶計時的精美法壓咖啡壺

法壓壺（French Press）是比較常見的咖啡製作器具，但像上圖這樣設計時尚、做工精美的並不多見。它還帶有一個計時器，使用更方便。

2014-07-22 咖啡機我要分享

帶計時的精美法壓咖啡壺

咖啡用品

帶計時的精美法壓咖啡壺

法壓壺(French Press)是比較常見的咖啡製作器具，但像上圖這樣設計時尚、做工精美的並不多見。它還帶有一個計時器，使用更方便。附：法壓壺簡介(來自百度百科) 概述：又名法式濾壓壺、沖茶器、French Press。法式壓濾壺：大約於1850年左右發源於法國的一

2014-08-22 咖啡用品我要分享

2017世界咖啡師大賽(World Barista Championship)的新規則簡單說

咖啡競賽

2017世界咖啡師大賽(World Barista Championship)的新規則簡單說

可選演示桌子佈置像上面的插圖一樣，選手可以選擇9種不同的桌子排列。（3.2條）但準備比賽時用的後臺不能變更桌子的排列。（5.2條）濃縮咖啡機桌子的大小是和以前一樣的1.8L x 0.9W x 0.9H (m)規格，講解桌子是比以前大15cm的2.4L x 0.75W x 1.0 H (m)的

2017-11-10 咖啡競賽我要分享

2017世界咖啡師大賽(World Barista Championship)新規則簡單介紹

咖啡競賽

2017世界咖啡師大賽(World Barista Championship)新規則簡單介紹

可選演示桌子佈置像上面的插圖一樣，選手可以選擇9種不同的桌子排列。（3.2條）但準備比賽時用的後臺不能變更桌子的排列。（5.2條）濃縮咖啡機桌子的大小是和以前一樣的1.8L x 0.9W x 0.9H (m)規格，講解桌子是比以前大15cm的2.4L x 0.75W x 1.0 H (m)的

2017-11-10 咖啡競賽我要分享

罕見咖啡健康知識實錄

咖啡知識

罕見咖啡健康知識實錄

喝咖啡不會真上癮雖然很多人說他們每天不喝咖啡就會覺得全身不舒服，就像上癮一樣。但是加州大學戴維斯分校的營養總監阿普爾蓋特博士卻指出咖啡因並不會引起上癮，雖然咖啡因會讓人身體感到興奮，但是這種興奮作用卻是很溫和的對人體沒有傷害。一直以來人們

2016-11-11 咖啡知識我要分享

全國雙創週一部飄着咖啡味兒的電影

咖啡資訊

全國雙創週一部飄着咖啡味兒的電影

對於李克強的到訪，3W咖啡投資人張逸龍並不意外。正趕上了時代機會，就像上世紀90年代衆人下海，現在是大衆創業。在張逸龍看來，互聯網+創業不僅是經濟發展的新引擎，還能拉動大學生就業，這也是吸引總理的原因。在全國雙創熱潮的推動下，3W已成長爲中國

2016-10-18 咖啡資訊我要分享

通過咖啡粉餅(PUCK)類推的萃取均勻性

咖啡小知識

通過咖啡粉餅(PUCK)類推的萃取均勻性

用無底手柄萃取時能發現有很多有意思的現象，比如偏向一邊的偏流(channeling)現象、粉碗堵塞而產生的Jetting現象等。其實很多咖啡師通過無底手柄觀察萃取流並不是什麼新鮮事，當他們看見萃取流匯流成完整的一條直線時，內心可說是無比欣喜的，也可以以此來

2017-07-18 咖啡小知識我要分享

微微特南果/危地馬拉/咖啡豆/薇薇特南果位於危地馬拉

美洲咖啡精品莊園

微微特南果/危地馬拉/咖啡豆/薇薇特南果位於危地馬拉

薇薇特南果位於危地馬拉最偏遠的西北部高地，是危地馬拉氣候最乾燥，海拔最高的咖啡專區，拜墨西哥提旺提佩平原吹來的熱空氣，使得此區高而不寒。此區域的咖啡風味屬典型的極硬豆，活潑明亮的果酸味，葡萄柚酸香，莓香和醇厚度堪稱危地馬拉國咖啡之冠。薇薇

2016-04-12 美洲咖啡精品莊園我要分享

去星巴克喝杯咖啡就滿足了嗎？

咖啡資訊

去星巴克喝杯咖啡就滿足了嗎？

如果真的愛咖啡，不要被星巴克的美人魚所迷惑，請看看Cafe Show China 2015，牙買加藍山、埃塞俄比亞耶加雪啡、印度尼西亞曼特寧、肯尼亞高品質阿拉比卡種、巴西和哥倫比亞的精品咖啡豆會讓你感動。如果時常喝咖啡，也請看看Cafe Show China 2015，它可以讓

2015-07-08 咖啡資訊我要分享

投資咖啡館加盟店，細節決定成敗

咖啡館

投資咖啡館加盟店，細節決定成敗

如今，咖啡加盟店在國內市場風生水起，喝咖啡成爲了一種時尚。因此想開咖啡館加盟店的投資者越來越多，俗話說打江山容易守江山難，因爲咖啡店開支項目多、先期投資較多，稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡，那麼投資咖啡館加盟店在經營的時候都需要注意哪

2017-05-05 咖啡館我要分享

高海拔咖啡特有的花香和飽滿的水果甜香的危地馬拉安提瓜咖啡豆

咖啡莊園

高海拔咖啡特有的花香和飽滿的水果甜香的危地馬拉安提瓜咖啡豆

花神危地馬拉口味;高海拔咖啡特有的花香和飽滿的水果甜香烘焙程度;中度烘焙特色;優雅活潑酸，潔淨無雜味，層次分明，以及青蘋果酸香，草莓果香，茉莉花香，桔皮香，青椒香，水果酸甜感，巧克力甜香等，甚至尾韻有煙燻味著稱。相當均衡，十分柔和的酸度，

2016-06-22 咖啡莊園我要分享

怎樣喝咖啡不失眠孕早期可以適量喝咖啡嗎咖啡對心血管的影響

精品咖啡豆

怎樣喝咖啡不失眠孕早期可以適量喝咖啡嗎咖啡對心血管的影響

喝咖啡常見問答集：喝咖啡影響大腦嗎喝完咖啡注意力難集中？喝咖啡會上癮？這要看如何定義上癮這兩個字。常聽見有人說他們喝咖啡喝上癮了，就像有人說他們有血拼，工作或是看電視的癮一樣。經常喝咖啡的人如果突然停止喝咖啡，其中有些人會產生頭痛、疲

2019-09-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡因常見問題解答

咖啡知識

咖啡因常見問題解答

問：晚上喝咖啡會導致失眠? 答：實際上這是現今人們普遍存在的對咖啡因提神作用的曲解。咖啡因雖然有着很好的提神和促進興奮的作用，但一般的咖啡即使是在睡前喝也不會導致失眠。所謂的失眠大多數是由於人們的心理作用加上咖啡的興奮作用導致的。問：長期攝

2014-09-10 咖啡知識我要分享

從自己在咖啡館體驗，談自己開咖啡館應注意的細節開始

咖啡新聞

從自己在咖啡館體驗，談自己開咖啡館應注意的細節開始

來了北京，才感受到之前在廈門去咖啡館時從未體驗到的細節問題。今天朋友約我聊天，便來到望京SOHO。在等朋友下班的時間，選擇到咖啡館等朋友。最近幾天被星巴克的店員噁心到，決定不去星巴克，找了SOHO3號樓一樓的Blue Car 咖啡廳。首先來談一下店員的細

2017-05-09 咖啡新聞我要分享

從自己在咖啡館體驗，談自己開咖啡館應注意的細節開始

咖啡新聞

從自己在咖啡館體驗，談自己開咖啡館應注意的細節開始

來了北京，才感受到之前在廈門去咖啡館時從未體驗到的細節問題。今天朋友約我聊天，便來到望京SOHO。在等朋友下班的時間，選擇到咖啡館等朋友。最近幾天被星巴克的店員噁心到，決定不去星巴克，找了SOHO3號樓一樓的Blue Car 咖啡廳。首先來談一下店員的細

2017-05-09 咖啡新聞我要分享

實用咖啡健康知識講座

咖啡知識

實用咖啡健康知識講座

咖啡可以幫助治療抑鬱症每天清晨喝一杯咖啡你是否會頓感神清氣爽，心情大好呢?有研究表明咖啡可以幫助提高情緒，抵抗抑鬱。經常喝咖啡的女性比不喝咖啡的女性患抑鬱症的幾率低了20%，因此近10年來喝咖啡的人也變得越來越多了。咖啡有減肥作用飯後喝一杯咖

2014-05-15 咖啡知識我要分享

咖啡健康實用咖啡健康知識講座

咖啡知識

咖啡健康實用咖啡健康知識講座

咖啡可以幫助治療抑鬱症每天清晨喝一杯咖啡你是否會頓感神清氣爽，心情大好呢?有研究表明咖啡可以幫助提高情緒，抵抗抑鬱。經常喝咖啡的女性比不喝咖啡的女性患抑鬱症的幾率低了20%，因此近10年來喝咖啡的人也變得越來越多了。咖啡有減肥作用飯後喝一杯咖

2014-10-09 咖啡知識我要分享

巴西咖啡巴西咖啡種植區面積 Fazenda Inglaterra咖啡口感特點

精品咖啡豆

巴西咖啡巴西咖啡種植區面積 Fazenda Inglaterra咖啡口感特點

巴西咖啡介紹：世界獨有的咖啡，僅作爲Has Bean特色咖啡。這是我們第七年支持的一個農場，我很自豪能與之合作並與之聯繫，因爲主人是我非常好的朋友，斯蒂芬赫斯特。我會讓斯蒂芬赫斯特告訴你他是如何來擁有英格拉特拉的：也許這一直是我腦海中的一個想

2019-07-06 精品咖啡豆我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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