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滴濾咖啡沖泡咖啡注水姿勢要領

咖啡知識

滴濾咖啡沖泡咖啡注水姿勢要領

可能一個主要的問題就是：在初學階段，原來看似簡單輕便的手衝壺拿在手裏突然變得重千斤，水流調節也沒看起來那麼自如，注水時間長了手還會發抖，無法控制水流這些，一方面是因爲練習不足不夠熟練;另一個原因就是沒能找到一個合適的姿勢和用力方式。手泡

2014-09-18 咖啡知識我要分享

手泡咖啡製作基礎入門（三）初學者注水姿勢要領

咖啡知識

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對於很多剛接觸手泡咖啡的朋友來說，可能一個主要的問題就是：在初學階段，原來看似簡單輕便的手衝壺拿在手裏突然變得重千斤，水流調節也沒看起來那麼自如，注水時間長了手還會發抖，無法控制水流這些，一方面是因爲練習不足不夠熟練，;另一個原因就是沒能找

2014-09-11 咖啡知識我要分享

手衝咖啡五大姿勢，你都解鎖了嗎？

咖啡

手衝咖啡五大姿勢，你都解鎖了嗎？

咖啡的衝煮方式有很多種，而關於手衝咖啡就有N種方法進行沖泡。你的手衝咖啡好喝嗎？你適合用什麼姿勢衝手衝呢？今天小編就爲你介紹手衝咖啡常用的5種姿勢！攪拌法攪拌法的橫空出世，得益於2012年的WBC（世界咖啡師大賽），當年的冠軍咖啡師Matt Perger

2017-03-08 咖啡我要分享

手衝咖啡基礎操作流程教程詳細步驟簡易入門教學

咖啡知識

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在製作咖啡的衆多方法中，手泡方式不但在味道上可以發揮咖啡豐富鮮活的香氣，保持咖啡純淨的口感和豐富柔和的味道，最大限度地發揮咖啡的個性，而且有着操作簡便，易學易作，器具便於管理等優點。但這並不等於說手泡

2022-06-20 咖啡知識我要分享

手泡咖啡DIY

咖啡

手泡咖啡DIY

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2014-09-02 咖啡我要分享

咖啡常識詳解手泡咖啡步驟

咖啡知識

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2014-11-06 咖啡知識我要分享

家中咖啡DIY，小許咖啡全攻略

咖啡技術

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對於那些沒有咖啡機，又喝慣了黑咖啡的朋友來說，想在家中喝到香醇美味的咖啡，最簡單的辦法就是手衝黑咖啡。在小許的咖啡館中剛接觸學習手泡咖啡的朋友來說，可能一個主要的問題就是：在初學階段，原來看似簡單輕便的手衝壺拿在手裏突然變得重千斤，水流調

2015-05-08 咖啡技術我要分享

手衝咖啡如何入門？手衝咖啡的技巧手泡咖啡diy 在家如何衝咖啡

咖啡知識

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2016-01-26 咖啡知識我要分享

手衝咖啡有多少衝煮手法？各有什麼特點？風味口感上有什麼區別？

精品咖啡豆

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2018-06-19 精品咖啡豆我要分享

姿勢學起來！手衝咖啡的五大手法盤點

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）剛接觸手衝咖啡的小夥伴或許一開始有些迷茫，看似簡單的沖泡實際上非常有講究。想要衝出一杯風味十足的咖啡，以下五大手法看看有沒有合適你的？手衝咖啡常用的五種姿勢：火山

手衝咖啡，手衝咖啡的五大手法

2018-11-26 咖啡知識我要分享

手泡咖啡製作入門基礎（一）姿勢篇

咖啡知識

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2014-09-11 咖啡知識我要分享

咖啡衝煮方式手衝篇介紹：手泡咖啡製作入門基礎-姿勢篇

咖啡技術

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2015-12-17 咖啡技術我要分享

手衝咖啡步驟圖解悶蒸悶蒸的目的悶蒸注水的正確姿勢

手衝咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手沖咖啡悶蒸的作用是什麼步驟圖解悶蒸悶蒸是製作手泡咖啡過程中十分重要的一個環節。好的悶蒸能夠使咖啡粉充分浸潤，激活咖啡活性，從而使得後面的咖啡萃取過程更加順利。那麼如

2018-01-02 手衝咖啡我要分享

咖啡衝煮方式：手泡咖啡製作基礎入門知識點

咖啡技術

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2015-12-11 咖啡技術我要分享

手衝手法有哪些？咖啡粉怎麼喝？不同手法的優缺點是什麼

咖啡知識

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2018-05-20 咖啡知識我要分享

手衝咖啡知識：手衝壺、濾杯、水溫溫度、咖啡豆的研磨粗細的分析

咖啡技術

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手衝壺分爲兩種：宮廷細嘴壺、鶴嘴沖泡壺。 A. 宮廷細嘴壺：細嘴沖泡壺是被最廣泛使用的咖啡沖泡壺。它的水流較細，沖泡者容易掌握和控制; 圖片來自：老男孩咖啡bj的百度相冊 B. 鶴嘴沖泡壺：這是一種極致手工沖泡達人才敢於嘗試的沖泡器具，它對於沖泡者

2015-12-25 咖啡技術我要分享

手衝咖啡衝煮手法技巧分享手衝咖啡的正確方法

咖啡知識

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手衝咖啡有很多衝泡的方法，下面就介紹幾種衝手衝的正確姿勢。點滴法：用滴水的形式沖泡，把水一點一點的滴落在咖啡粉中，滴了三分之一時，開始注水，等咖啡粉的水位到頂時就停，當水位下降到一半，可以繼續注水。攪

2023-06-14 咖啡知識我要分享

咖啡器具使用細嘴壺的使用技巧

咖啡技術

咖啡器具使用細嘴壺的使用技巧

細嘴壺的設計以方便使用者爲理念，出水口必須要細，否則難以在咖啡粉上畫圈。濾紙滴漏法和法蘭絨滴漏法的注水技巧直接影響到悶蒸的效果。注水追求的目標：1出水量穩定可控2不摻雜空氣： 1爲保證每次出水量穩定可控，需要固定壺中的水量和注水姿勢，這樣細

2015-01-04 咖啡技術我要分享

咖啡壺使用技術細嘴壺的使用技巧

咖啡機

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細嘴壺的設計以方便使用者爲理念，出水口必須要細，否則難以在咖啡粉上畫圈。濾紙滴漏法和法蘭絨滴漏法的注水技巧直接影響到悶蒸的效果。注水追求的目標： 1出水量穩定可控: 爲保證每次出水量穩定可控，需要固定壺中的水量和注水姿勢，這樣細嘴壺傾斜的角度

2015-07-13 咖啡機我要分享

細嘴壺的使用技巧

咖啡技術

細嘴壺的使用技巧

細嘴壺的設計以方便使用者爲理念，出水口必須要細，否則難以在咖啡粉上畫圈。濾紙滴漏法和法蘭絨滴漏法的注水技巧直接影響到悶蒸的效果。注水追求的目標：1出水量穩定可控2不摻雜空氣： 1爲保證每次出水量穩定可控，需要固定壺中的水量和注水姿勢，這樣細

2014-09-16 咖啡技術我要分享

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