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咖啡機器簡介家用機和商業機分爲以下幾種

咖啡知識

咖啡機器簡介家用機和商業機分爲以下幾種

基本上呢，咖啡機器(Espresso Machine)分爲以下幾種： 1.家用機(Home Espresso Machine) 2.商用機(Commercial Espressp Machine) 而其中家用機和商業機呢又分爲以下幾種! 1.手動機器(Lever Style Espresso Machine) 2.半自動機器(Semi Automatic) 3.全自動(S

2015-07-16 咖啡知識我要分享

意式咖啡機giotto商業級配置的家用機拆解

咖啡機

意式咖啡機giotto商業級配置的家用機拆解

在購買giotto之前查了很多資料，知道giotto當年在ECM旗下的時候定位就是商業機配置的家用機，所以內部結構和配件均使用商業級產品，在廠家發貨時，我也要求記錄發貨前調試的全部過程。雖然通過照片已經看到內部結構，愛瞎鼓弄的我，還是按捺不住好奇心，於是

2015-09-24 咖啡機我要分享

giotto商業級配置的家用機拆解

咖啡機

giotto商業級配置的家用機拆解

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2015-07-13 咖啡機我要分享

商業咖啡機萃取咖啡的咖啡粉容器-泵壓咖啡機咖啡粉粗細

咖啡機

商業咖啡機萃取咖啡的咖啡粉容器-泵壓咖啡機咖啡粉粗細

商業咖啡機萃取咖啡的咖啡粉容器-泵壓咖啡機咖啡粉粗細我們取出一小顆研磨好的咖啡粉，使用兩滴水與咖啡粉做萃取，得到的咖啡液。比如這個就是完美的最好喝的萃取那麼，使用一滴水來萃取，咖啡的芳香物質還沒有全部釋放出來，這就是萃取不足。同理，使用

2016-12-26 咖啡機我要分享

商業咖啡機萃取咖啡的咖啡粉容器-泵壓咖啡機咖啡粉粗細

咖啡粉

商業咖啡機萃取咖啡的咖啡粉容器-泵壓咖啡機咖啡粉粗細

商業咖啡機萃取咖啡的咖啡粉容器-泵壓咖啡機咖啡粉粗細濃度，咖啡中可溶解物質到底佔的百分比是多少那麼萃取率呢？還記得我在那篇日記中說的嗎？咖啡豆不可能100%融入水中的，咖啡中可溶解物佔有原先被萃取的咖啡粉百分比。再說了通俗點，咖啡中有多

2016-12-24 咖啡粉我要分享

咖啡機器簡介

咖啡機

咖啡機器簡介

基本上呢，咖啡機器(Espresso Machine)分爲以下幾種： 1.家用機(Home Espresso Machine) 2.商用機(Commercial Espressp Machine) 而其中家用機和商業機呢又分爲以下幾種! 1.手動機器(Lever Style Espresso Machine) 2.半自動機器(Semi Automatic) 3.全自動(S

2014-07-29 咖啡機我要分享

咖啡機器簡介家用咖啡機與商用咖啡機的區別

咖啡機

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基本上呢，咖啡機器(Espresso Machine)分爲以下幾種： 1.家用機(Home Espresso Machine) 2.商用機(Commercial Espressp Machine) 而其中家用機和商業機呢又分爲以下幾種! 1.手動機器(Lever Style Espresso Machine) 2.半自動機器(Semi Automatic) 3.全自動(S

2015-10-23 咖啡機我要分享

商業咖啡機萃取咖啡的咖啡粉容器- 泵壓咖啡機咖啡粉粗細

咖啡機

商業咖啡機萃取咖啡的咖啡粉容器- 泵壓咖啡機咖啡粉粗細

商業咖啡機萃取咖啡的咖啡粉容器- 泵壓咖啡機咖啡粉粗細實現一杯意式濃縮咖啡（espresso），其中最最重要因素的是要穩定的壓力和穩定的溫度。有時候遇到一些半瓶子水的會說這個說法已經過時了，現在最好的半自動咖啡機是變壓的。的確其實從04年開始真正的

2016-12-21 咖啡機我要分享

商業咖啡機萃取咖啡的咖啡粉容器-泵壓咖啡機咖啡粉粗細

咖啡機

商業咖啡機萃取咖啡的咖啡粉容器-泵壓咖啡機咖啡粉粗細

商業咖啡機萃取咖啡的咖啡粉容器-泵壓咖啡機咖啡粉粗細任何磨豆機的磨盤在磨粉過程中都會產生熱量，咖啡粉受熱會加速氧化過程，加速香氣揮發，導致衝煮後的咖啡風味減弱。刀盤的發熱量取決於磨盤大

2016-12-23 咖啡機我要分享

咖啡機器簡介咖啡機器（Espresso Machine)分爲以下幾種

咖啡機

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基本上呢，咖啡機器(Espresso Machine)分爲以下幾種： 1.家用機(Home Espresso Machine) 2.商用機(Commercial Espressp Machine) 而其中家用機和商業機呢又分爲以下幾種! 1.手動機器(Lever Style Espresso Machine) 2.半自動機器(Semi Automatic) 3.全自動(S

2015-10-08 咖啡機我要分享

商業咖啡機萃取咖啡的咖啡粉容器-泵壓咖啡機咖啡粉粗細

咖啡機

商業咖啡機萃取咖啡的咖啡粉容器-泵壓咖啡機咖啡粉粗細

商業咖啡機萃取咖啡的咖啡粉容器-泵壓咖啡機咖啡粉粗細一個是研磨的質量，這個取決於磨豆機的性能，現今的科技仍沒辦法將咖啡豆研磨成完全一致的咖啡粉，粉顆粒大小的差別會影響萃取過程的穩定性。第二個是水的對流，這個就要說回兩滴水完美萃取的例子：一

2016-12-27 咖啡機我要分享

金佰利LA CIMBALI 商業咖啡機的領導者

咖啡機

金佰利LA CIMBALI 商業咖啡機的領導者

摘要 : 金佰利LA CIMBALI（金巴利）咖啡機的歷史始於公元1912年，經過CIMBALI家族多年來的不懈努力與追求；在世界範圍內，CIMBALI咖啡機已成爲專業意式咖啡機的代名詞。時至今日，作爲商用咖啡設備的領導者，CIMBALI公司 ... 金佰利LA CIMBALI（金巴利）

2016-04-29 咖啡機我要分享

咖啡廳開業所需登記申請與審查

知識

咖啡廳開業所需登記申請與審查

開業前需完成相關登記申請並通過各項審查。雖然現今臺灣法規的商業登記制度所需工作天數不長，但登記之後若需通過其他相關單位的審查，就可能需要等候一段時間，爲了趕上默認的開業日期，請在籌備時預留充分時間。至於現行臺灣的公司或商業登記法規，採登

2017-10-30 知識我要分享

咖啡烘焙機的原理和種類劃分商業烘焙機與家用烘焙機

咖啡烘培機

咖啡烘焙機的原理和種類劃分商業烘焙機與家用烘焙機

一、商業用烘焙機商業烘焙機的製造原理主要分爲三類：直火式、半熱式、熱風式。目前，以後兩種烘焙效果最佳，是精選咖啡市場上的主流。 1、直火式人類最早使用的烘焙工具，都是直火式，即用火烤熱滾筒，再傳熱給筒內的生豆。雖然，馬達不停的轉動滾筒，翻

2015-10-27 咖啡烘培機我要分享

如何檢測商業半自動咖啡機品牌推薦介紹

咖啡機

如何檢測商業半自動咖啡機品牌推薦介紹

如何檢測商業半自動咖啡機品牌推薦介紹 1愛寶e61，這款機型是仿照飛馬e61來生產的，因爲飛馬61屬於很經典的拉桿式咖啡機，價位會高一點，在三萬左右，而愛寶61就屬於性價比非常好的一款機型，屬於旋轉泵雙鍋爐自動補水的單頭機型，因爲這款機型在大陸競爭非

2016-11-16 咖啡機我要分享

意式咖啡商用機格米萊品牌介紹：Gemilai商業意式咖啡機CRM3100

格米萊

意式咖啡商用機格米萊品牌介紹：Gemilai商業意式咖啡機CRM3100

格米萊商用咖啡機CRM3100型號介紹: 品牌：格米萊型號：CRM3100 建議零售價：￥9500.00 貨號：CRM3100 咖啡機種類：半自動咖啡機原理：蒸汽式容量：15杯以上款式：意大利式額定電壓：220(V) 額定頻率：50(HZ) 額定功率：3450(W) 顏色：不鏽鋼紅色白色

2015-12-23 格米萊我要分享

讀懂綠山咖啡商業模式綠山咖啡多少錢一杯綠山咖啡價格是多少

咖啡資訊

讀懂綠山咖啡商業模式綠山咖啡多少錢一杯綠山咖啡價格是多少

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如果你在此之前也只知道星巴克，那麼這篇文章可能會讓你雙重收益：開眼+學習商業模式。綠山咖啡的成長史，簡單地可以概括爲前期賣習慣，後期賣標準，它的商業模式從文字上看，並

2018-05-25 咖啡資訊我要分享

咖啡研磨程度有哪幾種手動研磨與電動研磨哪種好商業磨豆機選擇

精品咖啡豆

咖啡研磨程度有哪幾種手動研磨與電動研磨哪種好商業磨豆機選擇

快速瞭解咖啡研磨機哪種好用: 以下是一些理想的商業研磨咖啡的基本技巧 - 尋找理想的機器類型：內部，外部和外部中心是最常用的磨牀。這種機器的製造和銷售對需求很高。圓柱形金屬表面的內徑使用內部研磨機。圓柱形金屬表面的外表面使用外部表面。外部磨牀包

2019-08-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡商業機有哪些商用咖啡機 RANCILILO

咖啡行業

咖啡商業機有哪些商用咖啡機 RANCILILO

商用咖啡機~RANCILIO 蘭奇里奧 2016-4-28 09:56 | 發佈者: 咖啡沙龍編輯 | 查看: 38 | 評論: 0 | 來自: 咖啡美學摘要 : 1927年，由Roberto Rancilio創立Officine meccaniche RR公司，開始生產咖啡機，圖中爲最早咖啡機La regina。創立： 1927年，由Roberto

2016-04-28 咖啡行業我要分享

墨西哥咖啡豆不愛酸的新選擇墨西哥咖啡豆是商業豆嗎

咖啡

墨西哥咖啡豆不愛酸的新選擇墨西哥咖啡豆是商業豆嗎

不喜歡酸味咖啡的朋友們，可以選擇墨西哥咖啡哦。墨西哥咖啡豆以爽口、酸味較淡聞名，富有甜味、堅果、巧克力、白葡萄酒味。如果你喜歡不那麼酸的咖啡，或是偏愛酒香、甜巧克力味，那墨西哥咖啡就是首選哦。墨西哥咖啡生產國，很少出現在臺灣，主要原因是墨

2021-07-13 咖啡我要分享

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