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(贏商網浙江分站整理報道)現在,商場內咖啡店扎堆已經不是一個罕見現象,在杭州亦如是。細心的人可以發現一個商場內部標配3-5家咖啡店已是一種常態。咖啡行業這兩年,在中國的發展速度之快已讓人不得不豎起大拇指,也正是因爲中國市場有着巨大潛力,甚至很多
在節奏緊湊、競爭激烈的辦公室裏工作,疲倦常常會在不經意間襲來。此時,不少白領都想盡快地喝上一杯符合自己口味的咖啡提提神。 其實要喝杯咖啡有很多種選擇。速溶咖啡、掛耳咖啡、膠囊咖啡機和公司附近的咖啡廳,前三種選擇在口味上總是不盡如人意,而後一
貓屎咖啡,產於印尼。18 世紀初,荷蘭人在印尼殖民地蘇門答臘和爪哇島一帶建立了咖啡種植園,並且禁止當地人採擷和食用自己種植的咖啡果子。印尼當地人無意中發現麝香貓愛喫這些咖啡果子,並且會在拉大便的時候把豆子原封不動的排出來。 麝香貓只會挑最熟最
爲什麼想做咖啡師 做咖啡師怎麼樣? 咖啡師是指準備並且通常還提供基於咖啡的咖啡飲料的人。在美國,術語咖啡師也經常用於準備濃咖啡和普通咖啡飲料的咖啡店員工。儘管術語咖啡師從技術上講是指經過專業培訓的意式濃縮咖啡的人,但它也可以用來描述製作意式
都說投資房產的要訣是:地段、地段還是地段。但我的買鋪經歷卻告訴我,成熟的地段並不是決定商鋪價值的唯一因素。即便是在覈心區域的繁華地段,也存在一些死角,商鋪成了傷鋪。 2008年,一名房產經紀人告知我,靜安區某條路上一套約20平方米的一樓商鋪要出售
哥倫比亞是位居巴西之後的世界第2大咖啡生產國,咖啡是哥倫比亞的主要經濟支柱,年產量達8億公斤,被稱爲綠色的金子,是哥倫比亞財富的象徵。 按哥倫比亞的商務禮俗,各種場合須穿着保守式樣西裝。但在小城市只須穿襯衫、長褲,打領帶即可。拜會公私單位之前
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 雖然進入咖啡圈的時間不長。但是所看所想有一點自己的想法。想來跟喜歡咖啡的朋友分享一下。 好了言歸正傳。近兩年開咖啡館的人越來越多了。當年的四大俗氣城裏開咖啡館、辭職去西藏、麗江開客棧、騎
葉澤帆在咖啡教室操作機器 福州新聞網7月23日訊(福州晚報記者 陳心斐/文 受訪者 葉澤帆供圖)葉澤帆四十出頭,相貌平凡,衣着普通。他不會開車,去哪兒都習慣騎電動車,就像無數奔波在福州街頭的工薪階層。可是走進他的辦公室,悠揚的爵士樂,配着菸斗、雪茄
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 咖啡師職責 直接上級 :領班 工作範圍: 1、按照規定着裝,並保持整潔,遵守上班時間,服從上級的指揮和管理。 2、搞好所分配區域的環境衛生,好做一切準備上班。 3、勤練技術,並具備豐富
職場新貴們一手端着星爸爸一手抱着macbook,用小半個肩膀推開玻璃大門。這是儀式感。 每天晚上收工後,去門口燒烤攤擼幾串雞翅配韭菜,抽根小煙訴個衷腸。這也是儀式感。 這兩種生活似乎都被年輕人追捧,前者是精英感,後者是閒適感。別的不說,就我們同事,
德龍咖啡機衝粉打奶泡視頻說明書總代理 意大利花式咖啡;巴西咖啡:哥斯達黎加的咖啡品質被稱爲特硬豆。的轉移生產組件的優點是可移動的,用酸中帶甜,法國的特點是品種繁多,超級自動咖啡機?半自動咖啡機依靠手工研磨,預熱杯只會讓你更滿意您的咖啡,或者
這不只是一家店,它是我的孩子,它和我血脈相連,它是活的,我要做所有自己想做的。說着這話,他臉上洋溢着幸福,我希望自己到了七八十歲還能在吧檯第一線幹活。 現在他每天充實而快樂 早起鍛鍊、到場準備、開門營業、做咖啡、與客人交流、處理店務、打烊、
不少參團去瑞士旅遊的同學說,每次經過大名鼎鼎的蘇黎世班霍夫大街(Bahnhofstrasse),導遊都會說:大家注意:我們正經過世界上最值錢的一條大街,這地下可都是銀行的大金庫!您正踩着世界上最多的金條! 蘇黎世是全球最重要的金融中心和黃金市場,集中了數百家
咖啡機一杯兩杯和放氣的指示燈輪着亮? 用完後要關閉咖啡機,並讓旋鈕處於蒸汽位置進行排氣泄壓:是因爲在生產咖啡時,機器加熱內部會產生大量高壓氣體,需將氣體排出纔可打開入水口蓋子;同時也爲了防止在下一次開機加熱的時候鍋爐裏的壓力過大而損壞鍋爐。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 博士我住在一所985高校,旁邊一條街的小喫店,平均不到半年就會掛出門面裝讓的牌子。一年四季都有店面拆了裝修。看着一個個辛辛苦苦攢了點積蓄的農民工開個店虧得傾家蕩產,但房東卻穩穩賺租金。我們
中國自古以茶爲飲,咖啡作爲舶來品,真正開始嶄露頭角是1997年,雕刻時光在北京大學東門和清華大學西門之間的成府街上開了第一家店。這家店的地理位置說明了一切:那時大家對於咖啡廳的概念還是混沌的:中國本土不具備咖啡文化,而只有咖啡館文化,所以關於
文/褚秋晨 掌櫃攻略記者 中國自古以茶爲飲,咖啡作爲舶來品,真正開始嶄露頭角是1997年,雕刻時光在北京大學東門和清華大學西門之間的成府街上開了第一家店。這家店的地理位置說明了一切:那時大家對於咖啡廳的概念還是混沌的:中國本土不具備咖啡文化,而只
如何開一家成功的咖啡館? 咖啡館總被大家認爲是文藝悠閒的地方,咖啡館是溫暖的、陪伴的,它總是在那裏,我們走向它,被善意地接納;以新鮮的香氣、謹慎的衝煮、不俗的音樂、有禮的店員,與一種迥異於與家人、同事、朋友間的,剛剛好的距離。這就是我們都喜
如知道了全自動,半自動和手動之間的主要區別,選購咖啡機就易如反掌.難處在於在衆多的全自動機器中您如何做決定.理論上,所有的全自動機的基本功能都相同,不同的價格在於其附加功能. 您可能會發現某一機器上有一連串的功能列表.但如您不是一個Espresso專家,可
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