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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜 SHG 米耶瑞詡奇蹟莊園爪哇尼卡 蜜處理 Mierisch Milagros Javanica Pulped Natural 國家：尼加拉瓜 產區：希諾特加 海拔：1115-1400公尺 處理方式： 蜜處理 等級：SHG 品種：爪哇尼卡 風味
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 蜜處理的帕卡瑪拉和水洗的爪哇尼卡介紹 尼加拉瓜NICARAGUA尼加拉瓜，位於中美洲中部，是中美面積最大的國家，北接洪都拉斯，南連哥斯達黎加，東臨加勒比海，西瀕太平洋。其東部爲海岸平原
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡 奇蹟莊園 爪哇尼卡 蜜處理 Nicaragua Mierisch Milagros Javanica Pulped Natural 來自知名的Mierisch家族旗下莊園多次奪得COE優勝 尼加拉瓜米耶瑞詡家族，從1908年開始栽種咖啡，至今
宏都拉斯咖啡 -羅梅尼卡 (日曬處理 / 波旁樹種 / SHG等級) 產 地 宏都拉斯-西南方 海 拔 1,600公尺以上 處 理方 式 日曬處理 來自 宏都拉斯-西南方海拔1,600公尺的高山小鎮，天氣晴朗時還可觀賞到遠方火山口。目前羅梅尼卡莊園爲該地區歷史較久的咖啡農場，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Nicaragua RFA Santa Rita Javanica 尼加拉瓜雨林聯盟認證 聖塔瑞 塔莊園 爪哇尼卡種 風味敘述： 幹香爲中美洲爪哇種特有的迷人香草氣息帶 有花香與檸檬皮、 還有新鮮藍莓與水蜜桃的 香甜氣息， 入
津巴布韋（Zimbabwe） 香氣3分亮度4分醇厚3分風味4分回味4分 適合烘焙度 ：City/Full City City到Full City皆可，但是在Full city的烘焙下風味會更完整，建議烘完之後放置三四天再品嚐。 津巴布韋在1960年代纔可以種植咖啡，但是已經有不錯的品質，平衡、復
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Nicaragua RFA Santa Rita Javanica 尼加拉瓜 雨林聯盟認證 聖塔瑞 塔莊園 爪哇尼卡種 風味敘述: 幹香爲中美洲爪哇種特有的迷人香草氣息帶 有花香與檸檬皮、還有新鮮藍莓與水蜜桃
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品名：尼加拉瓜（COE）第3名 米耶瑞詡 奇蹟莊園 爪哇尼卡 蜜處理 （Nicaragua Mierisch Milagros Javanica Pulped Natural） 風味敘述：檸檬、李子、八角、核果，奶油般口感， 口感滑順的甜潤及回甘
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩爾瓦多 -尤尼卡(UNICAP Capitales)莊園豆雨林聯盟(RFA)認證 薩爾瓦多 生產的咖啡受世人矚目是近幾年的事，這都是小咖啡農與協助改善耕種與處理方式的國際咖啡組織(團體)密切合作努力的成果，主要希
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Mierisch 家族 尼加拉瓜 米耶瑞詡家族，從1908年開始栽種咖啡，至今已經100多年曆史。近15年家族在咖啡設備、處理技術、人員訓練的投資，讓家族的微批次咖啡豆有了很大的成長。而這些變化同時也是來
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜 米耶瑞詡家族，從1908年開始栽種咖啡，至今已經100多年曆史。近15年家族在咖啡設備、處理技術、人員訓練的投資，讓家族的微批次咖啡豆有了很大的成長，而這些變化同時也
甜心寶貝蜜處理 熱帶雨林認證莊園 甜心寶貝蜜處理是Finca San Carlos 以100% 波旁做成蜜處理法， 地理位置 位於Canton Potrero Grande Arriba，是薩爾瓦多許多着名咖啡莊園所在地。這個農場非常接近Santa Ana 聖安娜火山頂點。莊園擁有令人驚豔的景觀，微型
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜米耶瑞詡家族-足跡莊園 尼加拉瓜米耶瑞詡家族，從1908年開始栽種咖啡，至今已經100多年曆史。近15年家族在咖啡設備、處理技術、人員訓練的投資，讓家族的微批次咖啡豆有了很大的成長。而這
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 檸檬樹莊園 EL Limoncillo檸檬樹莊園位於馬塔加爾帕高原，本區亦是尼加拉瓜知名的咖啡產區之一。莊園地處上升陡峭的地形，而水源充沛。走進咖啡林，地勢漸升漸陡，林相也由開闊林轉向針葉
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡 不沾水 日曬處理法 El Naranjo Dipilto．橙果莊園 (Best of Nicaragua優勝莊園︱得獎紀錄：2016年．第1名) 品種：JavaNica 產區：Nueva Segovia (新薩高維亞)區域：Dipilto 等級：Stri
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 美國西部著名旅遊勝地聖莫尼卡有一個看起來與別的咖啡店沒什麼兩樣的咖啡店，但經營方式很特別，就是這裏沒有價格表，顧客消費後付錢多少由自己決定。該咖啡店以這種方式已經營五
巴西百年傳奇的咖啡莊園Sertao莊園 巴西奧尼卡咖啡隸屬於Sertao家族莊園，Sertao莊園創建於1912年，是一個具有百年曆史的傳奇家族咖啡莊園，位於巴西米納斯的卡蒙(carmode minas)地區，也是該地區首批種植咖啡樹的莊園之一。 Sertao莊園因其高海拔、多山的地
津巴布韋於二十世紀初纔開始種植咖啡， 主要種植在東部的高原區，津巴布韋咖啡皆以水洗法處理，這種處理方式讓津巴布韋咖啡多了一股淡雅清香。 津巴布韋咖啡主要產地在與莫桑比克接壤的馬尼卡蘭（Manicaland）和馬紹納蘭（Mshonaland）兩個省份，主要生產城市
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多 烏拉山莊園 蜜處理 El Salvador Finca Montes Urales Honey 國家：薩爾瓦多 El Salvador 產區：Apaneca-Ilamatepec, Ahuachapn 阿帕尼卡 海拔：1400米 品種：波旁 處理方
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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