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咖啡以一種不招搖不張狂的姿態，濃情席捲了全世界;黑茶則是以一份和諧主張，夾帶欲語還休的包容浸潤中國百姓的日常生活。這二者中你可以隨心所欲的選擇，因爲他們都能成全你的自娛自樂。他們有着共通之處，但也有着各自鮮明的個性，以至於時常成爲人們的比較
衣索比亞的耶加雪菲咖啡價格爲半磅400元，耶加雪菲咖啡被人們稱爲衣索比亞最好的咖啡、日本人則喻爲咖啡中的皇后，這是因爲什麼有何特色？耶加雪菲咖啡豆擁有紅酒般的恬醉質感？咖啡喝起來怎麼樣？ 擁有獨特檸檬果香的咖啡貴族來自衣索比亞的耶加雪菲，因爲
咖啡的滋味，本來在每個人的口中都不相同，只要你覺得香，便值得回味。想了想咖啡的滋味苦，又不是苦的，是一種怪怪的滋味。大家常說咖啡的滋味就像人生，人生需求細品。人生就如咖啡，永久脫節不去那一份苦澀，但假如能夠細細品嚐，苦澀以後會有一份香氣，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 耶加雪夫 介紹 座標：610N 3812E 耶加雪夫 （英語：Irgachefe，或Yirgachefe），又譯 耶加雪菲 ，埃塞俄比亞蓋德奧地區的一個城鎮，海拔高度在1880米到1919米之間。它是 耶加雪夫 區的首府，也是咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） （ 耶加雪菲 ） 耶加雪菲 生長於伊索比亞西南部的西達莫產區，咖啡豆屬於中小顆粒，生豆顏色呈現淡淡黃綠色，豆型完整漂亮，在東非的精品咖啡中具有一定的代表地位。 現在在ECX的
咖啡屋裏吐着菸圈的Espresso、冬日午後朋友手中遞過來一杯暖手暖心的濃黑漿液，甚或忙碌規則的日子裏，凌亂的辦公桌沿一杯悄悄釋放舒溫存的即溶咖啡，每天，形形色色的人，在世界不同的角落裏，等待一杯好咖啡。 對咖啡上癮的人，永遠無法想象，沒有咖啡取暖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 杯測氣味濃郁的柑橘香氣，入口後，即可品嚐到橘子與花香的綻放，帶點淡淡的檸檬香氣更清爽，而後感受到奶油的厚實口感，蔗糖與椰棗的甜味，在口中回甘，相當乾淨細膩層次豐富餘韻佳。 【產地】 非洲
非洲精品豆 AFRICA COFFEE BEANS 本店的非洲咖啡豆 (Africa Coffee Beans)主要來自於衣索比亞(埃塞俄比亞) (Ethiopia), 肯亞(肯雅) (Kenya), 盧安達(Rwanda), 坦尚尼亞(Tanzania) 有多種咖啡豆選擇給你，可按下圖到購物系統, 內有更多咖啡選擇。 衣索比亞-耶
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) photography_teikoukei 帶著喝到阿里山咖啡的感動，2012年伊藤篤臣先生從日本來到臺灣落地發展，五年的時間，中文說得更流暢，但不變的是對咖啡持續的熱情。Goodman Roaster（Alisan Project）是伊藤
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 當巴爾扎克說我不在家，就在咖啡館；不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。 前街咖啡也說，喝到一杯對味的咖啡，就像找到知己；親手衝出一杯對味的咖啡，就像發現了自己。 咖啡樹只是一種植物 咖啡豆只
有關於咖啡由來的傳說有好幾種，其中較爲人熟知的是牧羊人的故事: 約在公元600年左右，有一個牧羊人，發現他的羊羣每到夜晚就會異常地興奮嘶叫，他在驚怕之下，向寺院的神父求助，神父在細心地觀察羊羣幾天後，發現羊羣是喫了一種不知名的果實，神父自己喫了
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 科契爾（Kochere）位埃塞俄比亞南部基迪歐（Gedeo）地區，此地區管轄 知名度比較有名是耶加雪菲和柯契爾（Kochere）。由於耶加雪菲 （Yirgacheffe）所產出咖啡的風味特殊具有獨特風格且廣爲人愛， 所
至於以賣咖啡爲業的商店，傳說始自回教聖地麥加。大約17世紀左右，咖啡才經由通商航線，漸風靡意大利、印度、英國等地。 650年左右，英國牛津出現了西歐第一家終日瀰漫着香味的咖啡店。 1605年文藝復興運動時期，部份基督徒認爲咖啡是異教徒的飲料,稱咖啡爲
三年前，徐濤和他的三位創業小夥伴還只是重慶西南政法大學大二的學生，四個朝氣蓬勃的年輕人用濃郁的理想主義情懷培育出第一家豆芽咖啡館。而讓小夥伴們沒想到的是，這個柔弱的校園咖啡館竟能迅速茁壯成長，並以平均每年一家分店的速度，優雅佔領重慶的高校
處省略一溜兒文藝清新的描述。走進豆芽咖啡館，你看到的樣子就是它最真實的範兒。 三年前，徐濤和他的三位創業小夥伴還只是重慶西南政法大學大二的學生，四個朝氣蓬勃的年輕人用濃郁的理想主義情懷培育出第一家豆芽咖啡館。而讓小夥伴們沒想到的是，這個柔弱
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