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咖啡拉花基礎練習—心形與葉子的步驟講解

咖啡拉花

咖啡拉花基礎練習—心形與葉子的步驟講解

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 拉花基礎練習心形小提示：如無法播放此課程視頻，請查看幫助或聯繫客服。拉花步驟 1、拉心形的做法其實跟圓形差不多，只是多了個收尾的動作，掌握了圓形之後，應該不難掌握。 2、融合至七分滿時將奶

2017-07-15 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花基礎教程(6) 拉花基礎練習—心形、葉子

咖啡拉花

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拉花步驟 1、拉心形的做法其實跟圓形差不多，只是多了個收尾的動作，掌握了圓形之後，應該不難掌握。 2、融合至七分滿時將奶壺貼近咖啡表面 3、奶泡會在咖啡表面成形 4、差不多滿的時候，將奶壺提高 5、將奶壺向前推，使尖端形成小貼士 1、藉着控制開始成形

2015-10-10 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花技巧拉花基礎練習—心形、葉子

咖啡拉花

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拉花基礎練習心形小提示：如無法播放此課程視頻，請查看幫助或聯繫客服。拉花步驟 1、拉心形的做法其實跟圓形差不多，只是多了個收尾的動作，掌握了圓形之後，應該不難掌握。 2、融合至七分滿時將奶壺貼近咖啡表面 3、奶泡會在咖啡表面成形 4、差不多滿的

2015-04-08 咖啡拉花我要分享

意式咖啡拉花技巧＂心形＂- 拉花基礎練習

咖啡拉花

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拉花步驟拉心形的做法其實跟圓形差不多，只是多了個收尾的動作，掌握了圓形之後，應該不難掌握。融合至七分滿時將奶壺貼近咖啡表面奶泡會在咖啡表面成形差不多滿的時候，將奶壺提高將奶壺向前推，使尖端形成小貼士藉着控制開始成形的時間造成大小不同

2015-01-20 咖啡拉花我要分享

超詳細咖啡拉花步驟咖啡拉花技巧

咖啡技術

超詳細咖啡拉花步驟咖啡拉花技巧

1. 1/3處選點注入，咖啡杯傾斜10-15度，先提高拉花缸10釐米左右倒入奶泡以刺破油脂。 2. 降低拉花缸可把拉花缸口緊貼咖啡杯口，保持流量左右搖晃，搖晃時控制拉花流速以Z字形晃動距離爲左右1cm爲宜形成奶泡層次感。 3. 這時隨着拉花缸繼續晃動心形會不斷增大

2015-04-08 咖啡技術我要分享

意式咖啡花式咖啡拉花基礎練習—心形

咖啡拉花

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拉花步驟拉心形的做法其實跟圓形差不多，只是多了個收尾的動作，掌握了圓形之後，應該不難掌握。融合至七分滿時將奶壺貼近咖啡表面奶泡會在咖啡表面成形差不多滿的時候，將奶壺提高將奶壺向前推，使尖端形成小貼士藉着控制開始成形的時間造成大小不同

2015-10-20 咖啡拉花我要分享

超詳細咖啡拉花步驟的做法步驟從零開始學做拉花咖啡

咖啡拉花

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2017-12-11 咖啡拉花我要分享

超詳細咖啡拉花步驟【GIF動態圖】

咖啡拉花

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2015-10-10 咖啡拉花我要分享

意式咖啡拉花技巧＂心形＂- 拉花基礎練習

咖啡拉花

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拉花步驟拉心形的做法其實跟圓形差不多，只是多了個收尾的動作，掌握了圓形之後，應該不難掌握。融合至七分滿時將奶壺貼近咖啡表面奶泡會在咖啡表面成形差不多滿的時候，將奶壺提高將奶壺向前推，使尖端形成小貼士藉着控制開始成形的時間造成大小不同

2014-10-30 咖啡拉花我要分享

如何在家做出精美的咖啡拉花？拿鐵拉風拉花教程圖文步驟解說

咖啡技術

如何在家做出精美的咖啡拉花？拿鐵拉風拉花教程圖文步驟解說

一、入門級：心形1.咖啡杯向身體方向傾斜，倒入4/5牛奶;2.奶缸對準咖啡杯邊緣(近身體一側)，開始快速左右晃動奶缸，讓牛奶在咖啡表面形成一個圓;3.形成圓形後，將奶缸朝遠離身體的方向推，橫跨圓形，以

2022-07-21 咖啡技術我要分享

心形葉形鬱金香咖啡拉花步驟拉花比賽意式拼配咖啡豆

意式拼配豆

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1.杯子傾斜，以小流量的牛奶在略高的地方倒入杯中，注意要在杯子的中心處倒入，此處的手法是拿着奶缸的手要上下拉高勻速轉圈的注入牛奶，進行牛奶與濃縮咖啡的融合。 2.當杯子半滿或者7分滿時，奶缸直接落下，缸身貼在杯沿上，缸嘴離咖啡液麪越近越好，奶的

2016-07-28 意式拼配豆我要分享

心形拿鐵拉花咖啡

拉花

心形拿鐵拉花咖啡

中文名稱】: 心形拿鐵拉花咖啡【英文名稱】: Heart Latte Art 【製作材料】: 濃縮咖啡1盎司、鮮奶適量、砂糖包1包【製作步驟】: 1、將鮮奶打成奶泡，先盛出多餘的奶泡，再將鮮奶和奶泡攪拌均勻，使其融合。然後距離咖啡杯約10釐米的高度，保持一定的流速將

2017-05-08 拉花我要分享

＂心形＂- 拉花基礎練習

咖啡技術

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拉花步驟拉心形的做法其實跟圓形差不多，只是多了個收尾的動作，掌握了圓形之後，應該不難掌握。融合至七分滿時將奶壺貼近咖啡表面奶泡會在咖啡表面成形差不多滿的時候，將奶壺提高將奶壺向前推，使尖端形成小貼士藉着控制開始成形的時間造成大小不同

2014-08-14 咖啡技術我要分享

咖啡花式拉花簡單做法？花式咖啡拉花的奶泡怎麼做？心形咖啡拉花

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡花式拉花簡單做法？花式咖啡拉花的奶泡怎麼做？花式咖啡拉花怎麼練習？八個實戰步驟，慢慢試，不用急： 1. 此時，手中有一杯 Espresso 及一壺奶泡。把杯口的 1/3 處定爲

2018-08-09 精品咖啡豆我要分享

拉花基礎練習—心形

咖啡技術

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拉花步驟拉心形的做法其實跟圓形差不多，只是多了個收尾的動作，掌握了圓形之後，應該不難掌握。融合至七分滿時將奶壺貼近咖啡表面奶泡會在咖啡表面成形差不多滿的時候，將奶壺提高將奶壺向前推，使尖端形成小貼士藉着控制開始成形的時間造成大小不同

2014-07-22 咖啡技術我要分享

拉花基礎練習心形

咖啡課程

拉花基礎練習心形

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店拉花步驟 1、拉心形的做法其實跟圓形差不多，只是多了個收尾的動作，掌握了圓形之後，應該不難掌握。 2、融合至七分滿時將奶壺貼近咖啡表面 3、奶泡會在咖啡表面成形 4、差不多滿的時候，

2017-05-05 咖啡課程我要分享

咖啡拉花壓紋手法心形手法視頻

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咖啡拉花壓紋手法心形手法視頻 1 何爲壓紋？牛奶利用流動性在咖啡上滑行形成一個大圓，幾乎佈滿整個杯麪（愛心樹葉鬱金香天鵝等最終都會去形成一個大圓） 2 練習壓紋的步驟？建議從愛心（定點晃動）樹葉（移動晃動）開始，至於練到什麼程度，當你把愛心

2017-01-05 拉花我要分享

咖啡拉花壓紋手法心形手法視頻教程

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2017-01-19 咖啡拉花我要分享

初學咖啡心形拉花技巧講解咖啡心形拉花心得分享咖啡拉花視頻

咖啡拉花

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）拉花做法1 : 1, 用打好的奶泡倒出大圓，再倒出小圓 2, 從大圓的邊緣倒出一個小圓 3, 倒入小圓直接倒出心形圖案，用雕花棒從大圓的邊緣畫出花瓣 4, 用雕花棒蘸上咖啡點在花瓣上

2018-04-03 咖啡拉花我要分享

初學咖啡心形拉花技巧講解-桃心與樹葉拉花技巧視頻教程

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【拉花視頻欣賞】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹拉花和雕花統稱爲牛奶拉花藝術（Latte Art），前者是在往濃縮咖啡中傾倒熱牛奶的同時通過手腕抖動等技術動作直接拉出圖案，後者則

2018-02-02 咖啡拉花我要分享

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