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埃塞俄比亞西達摩產區的咖啡，一般是水洗與日曬這兩種加工方式，那你知道水洗海爾賽拉希 凱貝朵 G1咖啡豆有什麼樣的風味特徵嗎？想不想了解一下呢？一起來看一下吧。 水洗海爾賽拉希 凱貝朵 G1風味敘述：幹香有柑橘及花香氣息,品飲時一入口就感受到柑橘、葡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 海爾賽拉希是什麼意思？ 海爾塞拉希原是被稱爲雄獅之主的埃塞俄比亞末代皇帝之名，這個皇帝生於19世紀末並在20世紀領導埃塞俄比亞擺脫歐洲帝國主義的宰制，是譭譽參半的民族英雄與獨裁者。直到今日
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞水洗 西達摩咖啡 G1 海爾賽拉希 凱貝朵 Ethiopia Sidamo Haile Selassie Washed Kebado G1 咖啡故事 海爾塞拉希原是被稱爲雄獅之主的埃塞俄比亞末代皇帝之名，這個皇帝
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Finca La Esperanza 危地馬拉咖啡 希望莊園 波旁＋卡杜拉 適用：單品/單品濃縮 精緻方法：水洗 品類：波旁+卡杜拉 海拔：1600-1900米 採收期：2-3月 認證：UTZ，雨林聯盟認證 風味
一個國際研究小組9月4日公佈咖啡的基因圖譜，聲稱它將有助改善這種世界上最受歡迎飲料的味道。 據香港《東方日報》9月5日報道，這份基因圖譜可以協助科學家培育出有更佳質量、可以抵抗乾旱疾病的更強品種咖啡植物。法國發展研究所研究員拉希米說，這一發現可
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 希洛羅咖啡莊園介紹 希洛羅咖啡種植在被三座活火山環繞、世界上最美麗之一的阿蒂特蘭湖區周邊山坡上，一個非常獨特的微型氣候，白天時非常炎熱且乾燥，但到了晚上則是變得非常潮溼又寒冷。咖啡是由
羅馬尼亞分爲41個縣（相當於省）和1個直轄市（首都布加勒斯特），縣（相當於省）下設市、鎮、鄉。 各縣名稱如下：阿爾巴、阿拉德、阿爾傑什、巴克烏、比霍爾、比斯特里察-訥瑟烏德、博託沙尼、布拉索夫、布勒伊拉、布澤烏、卡拉什-塞維林、克勒拉希、克盧日
沃卡．巫裏處理廠位於 耶加雪菲咖啡區 的地方可以說是最精華的區域，也就是 Gedeb 區域 (如果是以 ECX 的產區分類，則屬於科洽雷 Kochere)。 Gedeb 位於耶加雪菲的東南角落區，從耶加雪菲鎮一路南行約50 公里，可以說是整個耶加雪菲最高的區域，海拔在1,850m
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Ethiopia Worka．Wuri G1 Experiment Pilot Lot 1 衣索比亞 耶珈雪啡 沃卡 巫裏處理廠 詹姆士批次 全熟紅櫻桃 / 特殊處理 / 水洗 風味: 幹香是橙皮、佛手柑、白桃、莓果和橙花。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style） 埃塞俄比亞 咖啡| 單品咖啡豆 推薦-- 日曬 紅櫻桃 埃塞俄比亞 日曬耶加雪菲 沃卡 巫裏處理廠 WBC 競賽批次 #5 Ethiopia Yirgacheffe Natural Worka G1 - Berg Championship Series
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 前街咖啡單品咖啡豆推薦--- 耶加雪菲 日曬 紅櫻桃計劃 |草莓香 熱帶水果味 花香 Ethiopia Worka.Wuri G1 Berg Championship Series Washed Lot 2 2018 WBC 世界盃競賽批次 埃塞俄
談到 世界冠軍 吳則霖 Berg Wu 客製化的 耶加雪菲 G1 咖啡豆 ，我們就得先知道究竟 Berg Wu 是誰？爲何他所監督製作的咖啡豆讓人趨之若鶩，人人都想要親自嘗試？就讓我們從吳則霖踏上咖啡師的過程來爲你介紹吧！ 吳則霖（Berg Wu） ，在 2016 年完成「臺灣咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞 日曬西達摩G1 谷吉 安娜索拉農場 單一農場 Lot3 （Ethiopia Sidamo Guji Ana Sora Lot3 Natural G1） 風味敘述：草莓餅乾、綜合莓果、柑橘、花卉、 楓糖漿般的芳香、甜蜜明亮的酸質、口
2017年是帕金森病發現200週年，4月11日是世界帕金森病日。帕金森病的首發症狀通常是一側肢體的震顫或活動笨拙，常見的是手抖，進而累及對側肢體，導致生活不能自理。現在醫學界開始更多關注帕金森病的非運動症狀，這些非運動症狀往往早於手抖之前很多年就出
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞 罕貝拉莊園 單一農場 單層慢速乾燥 【聖獅】 日曬121批次 水洗105批次 Ethiopia Hambela Benti Nenqua G1 SFP SLD Natural Lot 121 Washed Lot 105 (30KG小麻袋，附GP塑膠內袋) 知識分子
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 阿蒂特蘭湖 Lago de Atitln Lago de Atitlan seen from orbit.jpg 從航天飛機上拍攝的圖像。聖佩德羅火山在頂部，位於底部最大一片白色是帕納哈撤（Panajachel）鎮，右方是北。 座標 1442N 9112W 湖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 走進精品咖啡店，當看着單品咖啡的小黑板，一串串的文字，筆者以往的習慣，都偏向看頭段或尾段。 例如ETHIOPIA YIRGACHEFFE MISTY VALLEY NATURAL ，最容易入手就是看頭段 (ETHIOPIA YIRGACHEFFE)
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
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