搖勻瞭解更多有關搖勻的內容

咖啡拉花

卡布奇諾咖啡的做法卡布奇諾泡沫咖啡卡布奇諾咖啡品牌

冰摩卡奶啡（冰摩卡）原料：咖啡預調粉30毫升、可可預調粉30毫升、涼開水240毫升、冰塊約60克。做法：全部原料倒入雪克壺（搖酒壺）內上下用力搖勻，揭開上蓋將液體倒進12安士透明玻璃或朔料杯即可，爲保持飲料冰涼，可將壺內未溶解冰塊倒在飲料上面。

2016-07-16 咖啡拉花我要分享

精品咖啡豆

手衝咖啡悶蒸要攪拌嗎手衝咖啡攪拌還是搖勻手衝咖啡攪拌的作用

手衝咖啡怎麼衝好喝？手衝咖啡真的是咖啡界的一項偉大創意，即使不是專業的咖啡師，不需要太過高昂的設備支撐，在家裏也可以輕鬆衝煮出不遜色於專業咖啡館出品的手衝咖啡。當然，像所有美好的事物一樣，一杯完美的手衝咖啡根本就不可能輕易獲得。今天就來

2019-10-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡

手衝咖啡40秒最佳風味洪都拉斯咖啡豆的風味

手衝咖啡40秒最佳風味洪都拉斯咖啡豆的風味缺點：由於火山衝的前1/3是過度萃取，而後2/3是萃取不足，導致咖啡液很不均勻，在衝完後需充分搖勻，令兩段失敗的咖啡液混合在一起，形成完美的咖啡。然而搖勻的時間裏，會使得溫度下降，若想直接保持溫度用高溫萃

2016-12-20 咖啡我要分享

咖啡莊園

花式咖啡的介紹低因祥龍綜合咖啡介紹

一、花式咖啡 1、維也納交響咖啡：熱啡七分滿+適量奶油+少許巧克力米 2、卡布基諾咖啡：熱啡七分滿+適量奶油+少許肉桂粉 3、愛爾蘭咖啡：熱啡七分滿+適量奶油+1瓶蓋白蘭地（或威士忌） 4、玫瑰咖啡：熱啡七分滿+適量奶油+玫瑰花2朵 5、拿鐵咖啡：意大利咖啡2

2016-06-08 咖啡莊園我要分享

咖啡技術

經典花式咖啡（四）

濃巧克力冰咖啡材料：綜合咖啡30克，20克奶精，10克糖，少量巧克力醬，冰塊少量，發泡奶油適量。器具：雪克壺，藍腳杯。製法： (1)先煮綜合咖啡。 (2)再在雪克壺中加入奶精、糖及少量巧克力醬，倒入咖啡，攪拌均勻，冷卻。 (3)最後加入少量冰塊搖勻倒入藍

2014-07-08 咖啡技術我要分享

咖啡知識

拉花教程-心型

① 製作一杯濃縮咖啡。 ② 把打好的奶泡搖勻,並把表層較粗的泡泡刮掉。 ③ 首先以較小的流量穩靠杯邊注入,當注到大概杯量的二分之一時,加大流量,將會出現一個白色的圓點。 ④ 保持較大的流量,白點會擴大。 ⑤ 接近滿杯時,減少流量並向前推.心形就會出現.若杯

2014-08-26 咖啡知識我要分享

咖啡知識

拉花教程-樹葉

① 製作一杯濃縮咖啡。 ② 把打好的奶泡搖勻,並把表層較粗的泡泡刮掉。 ③ 傾斜杯子,首先以較小的流量在咖啡液麪的中央開始注入。 ④ 當注到大概杯量的二分之一時,把注入點移至前方杯邊。 ⑤ 加大流量,並左右搖晃奶杯。 ⑥ 保持勻速的晃動,當杯邊出現白色條

2014-08-26 咖啡知識我要分享

咖啡

薄荷咖啡

天熱了，來杯清涼的薄荷咖啡吧，製作超簡單。薄荷有極強的殺菌抗菌作用，常喝能預防病毒性感冒、口腔疾病，使口氣清新。原料：濃縮咖啡冷奶油薄荷糖漿冰塊製作：把冰塊、濃縮咖啡、薄荷糖漿注入調酒壺，搖晃降溫，大力搖勻後，將混合液注入杯中。擠上

2014-09-16 咖啡我要分享

咖啡知識

咖啡館菜單經典花式咖啡（四）

濃巧克力冰咖啡材料：綜合咖啡30克，20克奶精，10克糖，少量巧克力醬，冰塊少量，發泡奶油適量。器具：雪克壺，藍腳杯。製法： (1)先煮綜合咖啡。 (2)再在雪克壺中加入奶精、糖及少量巧克力醬，倒入咖啡，攪拌均勻，冷卻。 (3)最後加入少量冰塊搖勻倒入藍

2014-11-07 咖啡知識我要分享

咖啡知識

2015-01-04 咖啡知識我要分享

咖啡知識

精品咖啡基礎常識經典花式咖啡（四）

濃巧克力冰咖啡材料：綜合咖啡30克，20克奶精，10克糖，少量巧克力醬，冰塊少量，發泡奶油適量。器具：雪克壺，藍腳杯。製法： (1)先煮綜合咖啡。 (2)再在雪克壺中加入奶精、糖及少量巧克力醬，倒入咖啡，攪拌均勻，冷卻。 (3)最後加入少量冰塊搖勻倒入藍

2015-04-22 咖啡知識我要分享

咖啡知識

咖啡廳特色咖啡飲品推薦夢幻草莓甜點

夏日的一款爽口飲品配料打奶器 3.5分升(10盎司)甜奶油(1升=10分升) 1分升(3.3盎司)意式特濃咖啡 0.5分升糖漿草莓醬做法把冷凍過的意式特濃咖啡、奶油及糖漿倒入打奶器中擰緊, 搖勻,插入氣囊使勁搖8-10下冷藏備用杯子中放少許草莓醬，從冰箱中拿出準

2015-10-27 咖啡知識我要分享

咖啡技術

烈巧克力冰咖啡製作原理烈巧克力冰咖啡如何製作？烈巧克力冰咖

1、煮綜合咖啡30克。 2、雪克壺中加入20克奶精10克糖及少量巧克力醬，倒入咖啡攪拌均勻冷卻。 3、加入少量冰塊搖勻倒入藍腳杯，擠上發泡奶油，灑上巧克力醬即成。

2016-03-17 咖啡技術我要分享

咖啡技術

墨西哥日落冰咖啡製作原理墨西哥日落冰咖啡如何製作？墨西哥日

1、用冰咖啡180CC加上適量冰塊搖勻。 2、倒入高腳杯，擠上發泡奶油。 3、倒入白蘭地於雞蛋黃的混合體到奶油上即成。

2016-03-17 咖啡技術我要分享

咖啡知識

火山衝手衝手法單品咖啡

火山衝火山衝的手法來源於日本，更適用於深烘的咖啡豆。它利用豆中含有的二氧化碳，經過多次的悶蒸，咖啡粉鼓得像火山噴發一樣，所以深烘豆更適合的原因也是因爲它含有更多的二氧化碳哦。火山衝大多使用法蘭絨和V60，因爲中間粉層很厚，所以它主要在中間以1

2016-06-01 咖啡知識我要分享

咖啡知識

手衝方法火山衝源自日本

火山衝火山衝的手法來源於日本，更適用於深烘的咖啡豆。它利用豆中含有的二氧化碳，經過多次的悶蒸，咖啡粉鼓得像火山噴發一樣，所以深烘豆更適合的原因也是因爲它含有更多的二氧化碳哦。火山衝大多使用法蘭絨和V60，因爲中間粉層很厚，所以它主要在中間以1

2016-06-07 咖啡知識我要分享

咖啡資訊

星巴克很火的蛋奶酒拿鐵, 教你怎麼把它做成冰的！

蛋奶酒（Eggnog）是西方聖誕節的一款傳統飲品，十七世紀由英國人發明，Eggnog中的nog，本指一種英國產的烈啤酒，但傳統的蛋奶酒卻是以白蘭地做底，加入鮮奶、蛋黃及糖水等，搖勻至起泡而成，故酒味濃郁而香甜。19世紀蛋奶酒傳入美洲大陸後，美國人以朗姆酒衝

2017-05-09 咖啡資訊我要分享

咖啡知識

火山衝火山衝的手法來源於日本深烘咖啡豆精品咖啡

火山衝火山衝的手法來源於日本，更適用於深烘的咖啡豆。它利用豆中含有的二氧化碳，經過多次的悶蒸，咖啡粉鼓得像火山噴發一樣，所以深烘豆更適合的原因也是因爲它含有更多的二氧化碳哦。火山衝大多使用法蘭絨和V60，因爲中間粉層很厚，所以它主要在中間以1

2016-06-14 咖啡知識我要分享

咖啡小知識

手衝咖啡日式手衝咖啡方法火山衝煮法火山衝單品咖啡咖啡館

火山衝火山衝的手法來源於日本，更適用於深烘的咖啡豆。它利用豆中含有的二氧化碳，經過多次的悶蒸，咖啡粉鼓得像火山噴發一樣，所以深烘豆更適合的原因也是因爲它含有更多的二氧化碳哦。火山衝大多使用法蘭絨和V60，因爲中間粉層很厚，所以它主要在中間以1

2016-07-09 咖啡小知識我要分享

咖啡技術

3款超任性的早春特飲當咖啡邂逅雞尾酒

沒什麼比晨間來杯香濃咖啡更愜意了吧，只是...有時咖啡喝久了難免單調。此時的你需要點新意，甚至還要來點狠的!當香醇的咖啡邂逅酒精度40以上的烈酒，你敢想象二者將碰撞出何等花火?就是這麼任性的春季特飲，你值得擁有。一、經典意式馬提尼 Classic Espres

2015-03-17 咖啡技術我要分享

卡布奇諾咖啡的做法卡布奇諾泡沫咖啡卡布奇諾咖啡品牌

手衝咖啡悶蒸要攪拌嗎手衝咖啡攪拌還是搖勻手衝咖啡攪拌的作用

手衝咖啡40秒最佳風味洪都拉斯咖啡豆的風味

花式咖啡的介紹低因祥龍綜合咖啡介紹

經典花式咖啡（四）

拉花教程-心型

拉花教程-樹葉

薄荷咖啡

咖啡館菜單經典花式咖啡（四）

咖啡館花式咖啡推薦薄荷咖啡

精品咖啡基礎常識經典花式咖啡（四）

咖啡廳特色咖啡飲品推薦夢幻草莓甜點

烈巧克力冰咖啡製作原理烈巧克力冰咖啡如何製作？烈巧克力冰咖

墨西哥日落冰咖啡製作原理墨西哥日落冰咖啡如何製作？墨西哥日

火山衝手衝手法單品咖啡

手衝方法火山衝源自日本

星巴克很火的蛋奶酒拿鐵, 教你怎麼把它做成冰的！

火山衝火山衝的手法來源於日本深烘咖啡豆精品咖啡

手衝咖啡日式手衝咖啡方法火山衝煮法火山衝單品咖啡咖啡館

3款超任性的早春特飲當咖啡邂逅雞尾酒

最新推薦