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法壓壺沖泡咖啡的優勢是什麼耶加雪菲法壓壺沖泡時間新手指南

精品咖啡豆

法壓壺沖泡咖啡的優勢是什麼耶加雪菲法壓壺沖泡時間新手指南

法壓壺的構造與家用便捷過濾茶壺很相似，差別只在於那一張過濾網。法壓壺的過濾網會更細，更密，以此來阻隔咖啡細粉和咖啡渣。用法壓壺衝煮咖啡最大的優點是0基礎入門，與日常泡茶一樣即可。重點是就這麼簡單，也能得到一杯風味豐富的單品咖啡。所以，懶癌

2020-05-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡拉花新手指南：如何在家打奶泡咖啡拉花需要注意的細節

咖啡知識

咖啡拉花新手指南：如何在家打奶泡咖啡拉花需要注意的細節

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）先知道！咖啡拉花完美奶泡的準則熱咖啡搭熱奶泡；冰咖啡搭冷奶泡。無論是冷熱奶泡，建議用全脂牛奶來製作。因低脂牛奶的乳脂肪低，較不易發泡。熱奶泡先打發再打綿，以上下滾

2019-01-14 咖啡知識我要分享

SCA咖啡風味輪有多少種風味咖啡的風味和香味怎麼描述新手指南

精品咖啡豆

SCA咖啡風味輪有多少種風味咖啡的風味和香味怎麼描述新手指南

咖啡風味最初時間是在1995年，這是咖啡行業中最具標誌性的共享資源之一，Coffee Taster的風味轉盤已成爲行業標準超過二十年。在2016年，與世界咖啡研究（WCR）合作更新新一版的咖啡風味輪。這項工作的基礎是世界咖啡研究感官詞典，它是由數十位專業感官小

2020-05-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡新手入坑初步指南——如何選到自己想喝的風味

咖啡小知識

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常見的咖啡豆的口味和特點

新手指南，咖啡豆風味，咖啡豆特點

2018-12-26 咖啡小知識我要分享

入門新手咖啡豆選購指南|如何在淘寶的精品咖啡店挑選入門咖啡豆

咖啡知識

入門新手咖啡豆選購指南|如何在淘寶的精品咖啡店挑選入門咖啡豆

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你是入門新手？恭禧你剛入門就看到這篇文章。不會浪費錢買到過期有油耗味、酸或苦到無法接受、總之真難喝的咖啡豆。不是新手，喝咖啡多年了沒有覺得美味？有自己衝煮咖啡的習慣

2018-09-03 咖啡知識我要分享

乞力馬紮羅咖啡plus是什麼等級? 手衝乞力馬紮羅咖啡新手指南

精品咖啡豆

乞力馬紮羅咖啡plus是什麼等級? 手衝乞力馬紮羅咖啡新手指南

坦桑尼亞最重要的咖啡種植區主要是乞力馬紮羅和阿魯沙這兩個。乞力馬扎羅山海拔高達近6000米，與梅魯山相連，是乞力馬紮羅咖啡的主要生產基地。乞力馬扎羅山，是非洲大陸的峯，也是地球上座位於赤道線上的雪峯。它是非洲的屋脊，是赤道上的白雪公主。肥沃的

2020-06-09 精品咖啡豆我要分享

v60手衝咖啡要如何製作手衝咖啡製作過程新手入門衝煮指南

咖啡知識

v60手衝咖啡要如何製作手衝咖啡製作過程新手入門衝煮指南

Hario V60簡單而優雅，可讓你完全掌控釀造過程，輕輕鬆鬆進行清理，並可輕鬆放入過夜袋中。按照本指南釀造完美製作。 25克（4湯匙）咖啡?375克（1.5杯）水? 2.5-3分鐘 Hario V60使用說明雖然我們在本指南中使用V60，同樣的配方也適用於其他咖啡濾杯卡利塔波

2020-06-15 咖啡知識我要分享

如何挑選新鮮的咖啡豆新手選咖啡豆推薦指南

咖啡知識

如何挑選新鮮的咖啡豆新手選咖啡豆推薦指南

今天給大家說一下選咖啡豆的方法，掌握了這些方法，可以根據自己的喜好挑選豆子。1、看咖啡豆的烘焙日期，通常包裝上打印出來的日期就是烘焙日期。這個日期可以看出咖啡豆是否新鮮，大多咖啡豆的保質期都是一年。2

2021-11-01 咖啡知識我要分享

手衝咖啡味道有什麼特點新手手衝咖啡步驟衝煮技巧指南分享

咖啡知識

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在廣泛的咖啡世界中，手衝咖啡並不是一種全新的咖啡，實際上，在全球某些地區，手衝咖啡比濃縮咖啡更受歡迎。當我們每天使用一杯或多杯咖啡時，會更能感受到手衝咖啡所帶來的的感受，就是你能通過手衝的形式來將單品咖啡的風味特點很好的詮釋出來，能區分出

2020-06-14 咖啡知識我要分享

怎麼衝咖啡纔好喝新手入門新手玩手衝咖啡的7個進階建議

咖啡知識

怎麼衝咖啡纔好喝新手入門新手玩手衝咖啡的7個進階建議

新手玩手衝咖啡的7個進階建議手衝咖啡，已經成爲很多咖啡控日常生活的一部分，對設備的要求相對簡單，容易入手，有儀式感，今天我們重新整理了下新手玩手衝的7個注意點，希望看完對你有啓發。用好的咖啡豆，新鮮且烘焙得當。一杯咖啡也是一份食物，食材好

2020-07-30 咖啡知識我要分享

新手指南 | 手衝咖啡濾器詳解

咖啡器具

新手指南 | 手衝咖啡濾器詳解

我們之前講了對於沖泡咖啡最最重要的器具-磨豆機，這周，咱來聊聊形形色色的咖啡濾器 coffee driper。很顯然，當我們在挑選濾器時，要糾結的其實有兩個部分濾器本身（或者說濾杯），以及濾器裏面的濾紙。要選什麼形狀、什麼材質，甚至是什麼顏色？－PART

2017-03-08 咖啡器具我要分享

教你新手應該怎樣選擇咖啡新手適合喝什麼咖啡豆什麼咖啡不苦？

咖啡知識

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咖啡新手點單不再懵，咖啡館點單指南，超實用！在我們走進一家獨立咖啡館的時候，看到一些奇奇怪怪的咖啡菜單，比如現磨咖啡，手衝咖啡，或者是單品咖啡，還有冰滴咖啡和冷萃咖啡，新手們應該怎麼點單？今天，和咖啡新手分享下，咖啡館常見咖啡種類介紹入

2020-07-27 咖啡知識我要分享

聰明杯是什麼咖啡衝煮器具新手入門指南咖啡衝煮聰明杯使用方法

咖啡知識

聰明杯是什麼咖啡衝煮器具新手入門指南咖啡衝煮聰明杯使用方法

咖啡杯是你家庭咖啡沖泡設備中的絕佳套件，顧名思義，這個咖啡沖泡機相當聰明，融合了倒錐的許多元素和浸泡原理，例如在法壓壺。但是，與法壓壺不同的是，聰明的滴頭使用濾紙，咖啡從底部排出。 Clever沖泡機的突出特點之一是錐形底部的重量控制閥，可讓你暫

2020-07-05 咖啡知識我要分享

手衝聰明杯要悶蒸嗎？聰明杯衝咖啡方法制作流程新手萃取指南

咖啡知識

手衝聰明杯要悶蒸嗎？聰明杯衝咖啡方法制作流程新手萃取指南

聰明杯是由臺灣公司發明的，優點當然就是很聰明我們可以在各大咖啡賽事看到它的身影一杯走天下（1）一杯多用：◆ 可以當濾杯，用手衝方式沖泡咖啡。◆ 可以用來浸泡，直接用來做杯測（異形杯測碗，哈哈哈）。（2）使用方便：◆ 浸泡式萃取，不太受注水的影

2020-06-01 咖啡知識我要分享

精品耶加雪菲手衝咖啡怎麼衝新手手衝咖啡的過程步驟與技巧

精品咖啡豆

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Hario V60簡單優雅，可讓你完全掌控萃取過程，輕而易舉地進行衝煮，並且可以輕鬆地處理衝煮後的案發現場。如果你是剛入門的新手想要學習手衝咖啡，那麼按照本學習指南來吧！耶加雪菲沃卡水洗產區：耶加雪菲海拔：2000m 處理法：水洗品種：原生種風味

2020-05-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡小白如何設置咖啡研磨度咖啡新手研磨度指南手衝咖啡常用刻

咖啡研磨度

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最近好多朋友私信前街：新入坑的咖啡小白如何快速找到適合豆子的匹配研磨度？研磨對於萃取咖啡來說乃是至關重要的其中一環，一個合適的研磨粗細對沖煮一杯好喝的咖啡來說非常關鍵。但到底多少粗細程度是合適呢？前街咖啡推薦大家以0.85mm篩網（即國標20號）

2021-06-03 咖啡研磨度我要分享

咖啡新手入門知識問題手冊指南咖啡基礎常識必備知識有哪些

咖啡知識

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在推廣精品咖啡的過程中，經常有朋友問我瞭解咖啡該從何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正風味和各產地咖啡的區別，現在將自己的一些經驗做下總結同大家分享。首先要告別幾個誤區咖啡是苦的、咖啡很貴、咖啡味道都

2022-06-15 咖啡知識我要分享

新手沖泡咖啡指南咖啡沖泡技術與方法手衝咖啡粉膨脹原因

精品咖啡豆

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手衝咖啡：咖啡日漸風靡，但現代人似乎只留意於如何飲用品質較好的咖啡、怎麼辨識風味、怎麼欣賞黑咖啡、沖泡使用多少粉水比卻忘了如何爲自己準備一杯再適合不過的美味咖啡。喝到自己最期待的咖啡是每一個咖友最樂在其中的事，那對於一杯讓人想喝喝看的咖

2019-10-31 精品咖啡豆我要分享

新手入門咖啡豆選購指南_入門手衝咖啡豆怎麼買_咖啡豆入門推薦

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡入門簡易指南手衝咖啡成爲熱潮，不少白領開始關心起喝咖啡的首要條件如何買入門咖啡豆？咖啡豆與咖啡粉的區別在哪裏？以前必須到專業咖啡店裏去買的咖啡豆咖啡粉，現在在不

2018-09-21 咖啡知識我要分享

新手喝咖啡應該喝什麼單品還是奶咖教你初喝咖啡選什麼口味

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2020-07-28 咖啡知識我要分享

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