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星巴克新招式 APP可定製個人需求的咖啡及支付小費

咖啡資訊

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下週開始iPhone用戶在使用星巴克的移動應用不僅能夠購買個性需求的咖啡之外還能直接通過該應用來支付小費。這家咖啡之王決定將於3月19日對應用進行更新，除了讓應用更加輕鬆簡單易用之外，還希望通過增加豐富的功能來提升消費者的購物體驗。星巴克APP可定製

2016-07-18 咖啡資訊我要分享

如何煮好咖啡的祕傳“心法”馬上讓你功力倍增！

咖啡資訊

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2017-09-14 咖啡資訊我要分享

手衝黑咖啡一刀流和三段分段萃取口感風味特點的對比

咖啡知識

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2021-11-17 咖啡知識我要分享

手衝黑咖啡要怎麼注水手衝咖啡注水怎樣練習

咖啡知識

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2018-12-27 咖啡知識我要分享

手衝咖啡注水手法及技巧講解手衝咖啡怎麼注水

咖啡知識

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手衝咖啡，手衝咖啡技巧，手衝咖啡注水

2018-12-02 咖啡知識我要分享

手衝咖啡的水量咖啡粉量是多少手衝咖啡流程是怎樣的

咖啡知識

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2018-12-31 咖啡知識我要分享

怎樣衝出最好喝的咖啡手衝咖啡比咖啡機的好喝嗎

精品咖啡豆

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2018-12-18 精品咖啡豆我要分享

掛耳包百利甜咖啡做法-百利甜酒加咖啡比例與百利甜咖啡味道介紹

咖啡技術

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）是咖啡還是雞尾酒？愛爾蘭咖啡的故事及咖啡館正宗做法淡淡的威士忌酒香、微微的愛爾蘭奶油甜味，加上冰咖啡本身的微酸微苦，雙重醇香，帶來層次豐富的美妙口感。進入正題，今天

2018-02-02 咖啡技術我要分享

手泡咖啡製作基礎入門（二）水流篇

咖啡知識

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上次說了關於手泡咖啡的姿勢的問題，掌握了好的姿勢當然有利於製作出一杯好咖啡，因爲只有舒適穩定的姿勢才能保證穩定自如的水流，所以這裏要說的就是關於水流的問題。水流太粗! 水流太快! 水流忽粗忽細! 水流老發抖! 水流老是斷流! 這大概是初學者經常會遇

2014-09-11 咖啡知識我要分享

咖啡衝煮方式手衝篇介紹：手泡咖啡製作基礎入門-水流篇

咖啡技術

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2015-12-17 咖啡技術我要分享

韓系咖啡崛起背後：快速擴張有隱憂，星巴克與漫咖啡對持之巔

咖啡行業

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咖啡界也有江湖，有江湖就有門派，就有爭鬥。 1999年那條墨綠色的美杜莎進入中國後，很快奠定了一姐的江湖地位。本應負責狙擊的上島系咖啡，分崩離析、品牌星散。在很長一段時間裏，本土咖啡館並沒有一戰之力。歐美系聯盟牢牢把控江湖的統治權，並設立了咖

2015-12-08 咖啡行業我要分享

《咖啡咖啡》快樂是咖啡唯一的真相

咖啡知識

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咖啡歸根到底只是一種點綴生活的飲品，如何快樂地享受咖啡，如何讓咖啡爲我們的事業助力，如何讓咖啡爲我們的生活添彩，遠遠比咖啡本身的某些技術細節重要。我們既要能夠沉迷其中，又要能夠抽身而出。從這個角度來說，本書鼓勵大家莫要一味執着於細節，要把

2014-12-31 咖啡知識我要分享

咖啡衝煮方式：手泡咖啡製作基礎入門知識點

咖啡技術

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在製作咖啡的衆多方法中，手泡方式不但在味道上可以發揮咖啡豐富鮮活的香氣，保持咖啡純淨的口感和豐富柔和的味道，最大限度地發揮咖啡的個性，而且有着操作簡便，易學易作，器具便於管理等優點。但這並不等於說手泡咖啡就是隨心所欲地衝泡而不須任何基礎，

2015-12-11 咖啡技術我要分享

臺灣出現“站着喝半價優惠”咖啡館

咖啡新聞

臺灣出現“站着喝半價優惠”咖啡館

臺灣出現了“站着喝半價優惠”的咖啡館，吸引願意站着喝咖啡的客人。

2014-05-12 咖啡新聞我要分享

最火最新網紅拉花拿鐵！一招就能瞬間亮瞎你的朋友圈！

咖啡資訊

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡拉花的熱潮停不了，朋友圈裏每天都刷滿各種炫拉花、炫技術的大神。不過不要緊，即使你不是什麼大神，即使只會簡單拉心型、拉樹葉！也有辦法刷一波朋友圈！來看看這杯最近大熱的網紅咖啡是怎麼

2017-11-14 咖啡資訊我要分享

手衝咖啡基礎操作流程教程詳細步驟簡易入門教學

咖啡知識

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2022-06-20 咖啡知識我要分享

淺談咖啡 : 自家手衝咖啡系列——注水技巧

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2019-01-06 咖啡知識我要分享

手衝咖啡多長時間手沖沖煮時間如何計時？一刀流和分段萃取區別

咖啡技術

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【問題一】 Q：爲什麼牛奶能打出奶泡？牛奶發泡的基本原理，就是利用蒸汽去衝打牛奶，使液態狀的牛奶打入空氣，利用乳蛋白的表面張力作用，形成許多細小泡沫，讓液態狀的牛奶體積

2019-01-14 咖啡技術我要分享

自家手衝咖啡系列——注水技巧

手衝咖啡

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2017-08-02 手衝咖啡我要分享

淺談咖啡 : 自家手衝咖啡技巧系列——注水技巧

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選好豆，準備好器材，終於可以衝咖啡了。由於即溶咖啡粉毋須隔渣，濃淡全由多少茶匙的咖啡粉而定。相比之下，大衆會覺得要過濾的手衝咖啡麻煩複雜，步驟繁多。其實每包咖啡豆，只需要找一次合適的粗幼度，之後衝煮，可以像淋花澆水般簡單。 18克咖啡粉兌300

2018-03-08 手衝我要分享

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