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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2018 OCR Bidding Lot - Ethiopia Guji Suke Quto Farm Washed G1 紅櫻桃計畫 競標批次 - 埃塞俄比亞 古吉 薩克柯特莊園 一級水洗 國家： Ethiopia 等級： G1, Sc. 16-17, Hand pi
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 【墨西哥咖啡】 是中美洲主要的咖啡生產國，這裏的咖啡口感舒適，芳香迷人， 上選的墨西哥咖啡有科特佩（Coatepec），華圖司科（Huatusco），歐瑞扎巴（Orizaba）， 其中科特佩被
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 【 墨西哥 咖啡】 是中美洲主要的咖啡生產國，這裏的咖啡口感舒適，芳香迷人， 上選的 墨西哥 咖啡有科特佩（Coatepec），華圖司科（Huatusco），歐瑞扎巴（Orizaba）， 其中科特
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞 古吉 薩克柯特 去咖啡因 這支有機咖啡僅以二氧化碳去咖啡因，使得這支咖啡 100% 自然與可回收。 薩克柯特農場 (Suke Quto) 建立於 2005 年，原始的構想就是在保留原生本土陰栽森林的條件
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 墨西哥-恰帕斯(Chiapas)PB小圓豆 墨西哥位處於中美洲的北端，咖啡生產帶的最上緣，墨西哥咖啡產區北起coatepec(柯特佩)和veracruz(韋拉克魯斯)產區，中部是Oaxac(瓦哈卡)產區的Pluma (普羅門)咖啡,最
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 墨西哥位處於中美洲的北端，咖啡生產帶的最上緣，墨西哥咖啡產區北起coatepec(柯特佩)和veracruz(韋拉克魯斯)產區，中部是Oaxac(瓦哈卡)產區的Pluma (普羅門)咖啡,最南端是和瓜地
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 墨西哥有機咖啡豆 -恰帕斯PB小圓豆的風味和口感特徵？前街推薦衝煮方式？ 墨西哥 位處於中美洲的北端，咖啡生產帶的最上緣，墨西哥咖啡產區北起coatepec（柯特佩）和veracruz（韋
4月23日，克麗瑪咖啡培訓中心將會舉辦一場別開生面的交流活動。活動分上、下午 兩場活動，上午的杯測交流活動由2013年香港杯測冠軍鄧易恆Jacob Tang分享精品咖啡 豆，帶你領略精品咖啡的迷人風采。下午則是2014年中國咖啡師冠軍張寅喆Jeremy帶領 大家使用不
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 墨西哥有機咖啡豆-恰帕斯PB小圓豆的風味和口感特徵？前街推薦衝煮方式？ 墨西哥位處於中美洲的北端，咖啡生產帶的最上緣，墨西哥咖啡產區北起coatepec（柯特佩）和veracruz（韋拉
你應該要知道的食事 據國際咖啡組織的統計，2014年全球平均一天喝掉20億杯咖啡，若以零售價格來估算，咖啡年產值早已突破1000億美元。因此咖啡被稱爲黑金產業，當之無愧。 採訪＝林正文、陳韻竹 撰文＝林正文 在大衛．柯特萊特（David T. Courtwright）所寫
墨西哥咖啡： 墨西哥位處於中美洲的北端，北部同美國接壤，南側和西側濱臨太平洋，東南瀕臨加勒比海，與伯利茲、危地馬拉接壤，東部則爲墨西哥灣。是世界第四大咖啡生產國，是有機咖啡生產大國，年產咖啡約500萬袋。 其大部分咖啡是由近10萬戶的小耕農生產的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 墨西哥 位處於中美洲的北端，咖啡生產帶的最上緣，墨西哥咖啡產區北起coatepec(柯特佩)和veracruz(韋拉克魯斯)產區，中部是Oaxac(瓦哈卡)產區的Pluma (普羅門)咖啡,最南端是和瓜地
墨西哥咖啡 產國，你知道這一個國家有哪些咖啡產地嗎？ 墨西哥是一個對比景觀和豐富傳統的國家。廣闊的沙漠，白雪皚皚的山峯，涼爽的雲霧森林，以及兩個着名的海岸線，加勒比海和太平洋的迷人美景。 墨西哥的每個小鎮都有自己獨特的傳統和烹飪天賦。誰不想喫
墨西哥位處於中美洲的北端，北部同美國接壤，南側和西側濱臨太平洋，東南瀕臨加勒比海，與伯利茲、危地馬拉接壤，東部則為墨西哥灣。是世界第四大咖啡生產國，是有機咖啡生產大國，年產咖啡約500萬袋。其大部分咖啡是由近10萬戶的小耕農生產的，曾經操縱咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 墨西哥咖啡豆 價格 墨西哥北邊緊臨美國，其咖啡產量高居世界第四，主要產地在東南部鄰接危地馬拉薇薇特楠果高地的地區。墨四哥約有七成的咖啡直接輸出至美國， 皆以水洗法處理，亦
資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 位於中美洲北端的墨西哥，是世界第四大咖啡生產國，主要種植阿拉比卡種咖啡豆。由於地理與天氣環境的影響，目前在世界上比較知名的墨西哥咖啡產區，幾乎都在這個國家的東南部，靠近危地馬拉一帶。其中包括Oaxa
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 墨西哥咖啡 特色及口感： 墨西哥這個充滿異國情調的地方，有著沙漠、藍色的水域、山脈、巨大的城市和小村莊。近年來，高質量的咖啡需求使得墨西哥咖啡的買家興趣大增，這有助於提
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 墨西哥-恰帕斯（ Chiapas ）PB小圓豆和圓豆的種植環境和歷史？ 墨西哥是有機認證咖啡最大的生產國之一，1995年創立的OPCAAC（有機小農生產組織），建構農場的管理制度，強調咖啡農
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 墨西哥咖啡特色及口感： 墨西哥這個充滿異國情調的地方，有著沙漠、藍色的水域、山脈、巨大的城市和小村莊。近年來，高質量的咖啡需求使得墨西哥咖啡的買家興趣大增，這有助於提高
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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