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週日，在杭城一家雜誌社工作的文字編輯小夏再次光顧星巴克西湖天地店。如果導報記者沒有記錯，這已經是她這星期裏第三次光顧星巴克同一家門店。 談及對星巴克的情有獨鍾，小夏毫不掩飾，星巴克整體裝修風格小資又雅緻，透過大大的落地窗，湧金西湖美景一覽無
在相當長的一段時間裏，被業內稱爲可以和藍山比肩的雲南咖啡，卻沒有云南的味道。它也許屬於星巴克的休閒，抑或者被揉進上島，煮出巴西、哥倫比亞或者日本的風味，但惟獨不屬於雲南。 哪怕是現在，這種情況依然普遍。不過，值得欣慰的是，涉足咖啡領域近20年
在相當長的一段時間裏，被業內稱爲可以和藍山比肩的雲南咖啡，卻沒有云南的味道。 它也許屬於星巴克的休閒，抑或者被揉進上島，煮出巴西、哥倫比亞或者日本的風味，但惟獨不屬於雲南。 哪怕是現在，這種情況依然普遍。不過，值得欣慰的是，涉足咖啡領域近20
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 臺灣的咖啡市場在超商通路的帶領下， 由於平價、方便，消費咖啡的族羣已趨近於高峯，然而就在消費習慣在逐漸滲透底層之際，關於咖啡的品味文化卻不見得比肩成長。臺灣咖啡文化推動的前鋒之一林東源
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 科契爾咖啡豆 Kochere所種植的地方非常接近山頂，已經是海拔2500m左右的地方了，即便放眼整個耶加雪菲產區，恐怕也找不到幾個地方能夠與這裏比肩同高。對於精品咖啡熟悉的同好們，
下班進家門，竟然一眼看到門斗裏放着m3。沒想到今天就來了。呵呵! 5A級包裝，贊一個!一直擔心的野蠻裝卸問題，應該不存在了。 猶抱琵琶時，最鬧心。 開箱瞬間的閃亮。 mini取樣棒和下豆倉的耳朵。 下豆倉配重錘是鐵製的，只有它可以被吸鐵石吸
從上世紀90年代開始，以普洱爲起點的另一條芳香之旅變得越來越繁忙，氣息也更加沁人肺腑，其源頭便是一粒粒飽滿的咖啡豆。
智能設備往往被扣上社交網絡病罪魁禍首的帽子，看看餐廳裏有多少人是把頭埋在手機裏喫飯的吧。智能設備不能夠激活、促進真實世界裏的人際交往嗎?近日，新加坡教育局推出了一款能夠社交的深圳咖啡機 Coffee Connector，在等深圳咖啡的過程中給陌生人牽線搭橋
跨國企業集團的刺激，本地加工企業的興起，帶來了雲南咖啡種植面積的快速增長，但云南的速溶咖啡在賣場依然是不怎麼受待見的孩子，一些本土的咖啡館雖比星巴克運作要早，但依然門可羅雀。 目前雲南咖啡在品質上與藍山咖啡不相上下，包括我們的氣候條件、緯度
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 回望咖啡文化歷史的源頭精煉高端的選豆與焙煮、比鄰連結的社交互動，兩者相暉成映形塑了咖啡館的價值。然而在這個咖啡廳林立而起的世代，相似的空間複製，稀釋了咖啡之於生活的意味悠長。Kopi Ibrik
星巴克日前特聘著名杯品師Jeremy Wakeford到普洱展開咖啡品鑑，這期間，一份產自普洱的咖啡豆樣本，被杯品師打出了81.5的高分。據瞭解，享譽世界的牙買加藍山咖啡得分通常在79-80分。這個好消息無疑爲普洱市的咖啡戰略加了一把油，而目前，普洱咖啡無論是產
位大家介紹十大浪漫調情咖啡廳，假期約會好地方：
埃塞俄比亞咖啡起源風味處理法品質特點研磨刻度產地介紹 傳統的處理方式是日曬，1972年，第一批水洗加工廠建於Yirgacheffe產區。幾十年過去，如今在西部和南部產區，大多數咖啡都會選擇溼法加工。 通常，溼法加工的咖啡被認爲杯測得純淨度更高，更加柔和，圓
這家可以讓爸爸媽媽帶着小朋友去喝一杯的咖啡館位於東京潮流勝地表參道，店內除了有大小不同尺碼的傢俱之外，還從大人及小孩的雙重視角進行設計，打造出小人國與大人國共存的童話世界。 如果你讀過童話《格列佛遊記》，應該會記得主人公格列佛醫生的航海曆險
在任何一個設計網站和雜誌媒體的出鏡率都不遜於無印良品 MUJI的日本設計工作室Nendo，終於投身咖啡行業，其親自操刀設計、運營的第一家咖啡廳 Connel Coffee 於日前正式開張，位置在日本建築大師丹下健三 Kenzo Tange 於 1977 年設計的草月會館 Sogetsu Hall
1 雕刻時光咖啡廳 看得見城鐵的咖啡館，一如流光溢彩的車站，彙集了形形色色的時光過客。位於五道口城鐵出口處的雕刻時光同文館(S.I.T Speakeasy caf)，爲喜歡喝咖啡的人和熱衷於學外語的人找到了一個交集，更爲不同語言的人們創造了一處國際客廳。當然，還
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 風味敘述: 細緻的水果酸質，仙草蜜，甜麥芽，核果 圓潤而平衡的口感 小農生產者Rodelfo Betancourt Rios的土地位於考卡省，Caldono自治區一個名爲Los Quingos的村莊，農地總面積12
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 咖啡原鄉，一個讀起來就齒頰留香的地方，氤氳着花果草木的氣息，閃爍着日曬水洗的光芒，蘊藏着風土人情的神祕，對每一個喜歡咖啡的人張開懷抱，翹首以待。 △巴西咖啡種植園 這份來自咖啡
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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