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法國有句諺語:unjoursansfromage,cestunjoursanssoleil.意思是說,對法國人而言,如果哪天少了奶酪,那天就沒了陽光。而我卻覺得,如果哪天他們的生活裏少了咖啡,那他們一定會比沒了陽光和奶酪還要無精打采。法國人的日常生活離不開咖啡,對他們來說 咖....
咖啡在法國人的日常生活中起着舉足輕重的作用,咖啡對於法國人的重要性一如茶對於中國人一樣,絕對有過之而無不及。衆所周知,咖啡已成爲風靡世界的重要飲品,咖啡的香醇令人如癡如醉,讓人在忘我的境界裏回味無窮。法國人說,我不在咖啡館,就在咖啡館的路
法國咖啡 提起法國的波爾多市,人們可能更多地會聯想到享譽世界的波爾多葡萄酒。但事實上,世界貿易中的大宗商品咖啡,多年來也和波爾多市息息相關。 歐洲的第一家咖啡屋是在17世紀中期出現的。隨着咖啡貿易的發展,法國的兩個港口勒阿佛和波爾多逐漸成爲進
曾聽說法國一度由於咖啡缺貨而少喝了咖啡,馬上就見打盹的人多起來。說來好象誇張,但法國人嗜咖啡倒是千真萬確。1991年海灣戰爭爆發,法國也是參戰國之一,國內部分老百姓擔心戰爭影響日用品供應,紛紛跑到超級市場搶購。此事連電視臺也驚動了,當鏡頭對着
LoveCoffee 法國咖啡文化起源 法國波爾多 Bordeaux 提起法國的波爾多市,人們可能更多地會聯想到享譽世界的波爾多葡萄酒。但事實上,世界貿易中的大宗商品咖啡,多年來也和波爾多市息息相關。 隨着咖啡貿易的發展,法國的兩個港口勒阿佛和波爾多逐漸成爲進口
法國的咖啡館早在十八世紀就以星火燎原之勢遍佈巴黎的大街小巷。自由而熱烈的氣氛,使得咖啡館逐漸成爲當時法國知識分子批評朝政的場所,對1789年的法國大革命起到了催化劑的作用。 法國人的咖啡其實遠沒有他們的咖啡館那麼講究。和歐洲其它民族比較,法國人
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 說到法國的風景,城市裏有一個開放的露臺咖啡廳。 在全國各地似乎都有咖啡館,可以說咖啡是法國公民不可缺少的。 讓我們看看這樣的咖啡文化及其在法國的特點。 咖啡廳是法國人放鬆的地方 對於法國人
一、法國咖啡簡史: 約於西元1644年時,在中東養成喝咖啡習慣的商人將咖啡帶進法國,而一開始飲用咖啡的地方集中在馬賽附近。 約於西元1699年時,土耳其大使蘇烈文.阿嘎(SuleimanAga)特別租用磅薄的城堡舉辦豪華的咖啡宴會,只為了將咖啡進貢至巴黎給法王路
法國人喝咖啡講究的似乎不在於味道,而是環境和情調,大多不願意閉門獨酌,偏偏要在外面湊熱鬧,即使一小杯的價錢足夠在家裏煮上一壺。 法國人喝咖啡是慢慢品、細細嘗,讀書看報,高談闊論,一泡就是大半天。因爲這種傳統獨特的咖啡文化,法國讓人歇腳喝咖啡
法國曾經一度由於咖啡缺貨而導致打盹的人多了起來。說來好象誇張,但咖啡文化卻在法國本土深深紮下了根,法國人對咖啡的熱愛倒是千真萬確的。1991年海灣戰爭爆發,法國也是參戰國之一,國內部分老百姓擔心戰爭影響日用品的供應,紛紛跑到超級市場搶購。此事
曾聽說法國一度由於咖啡缺貨而少喝了咖啡,馬上就見打盹的人多起來。 說來好象誇張,但法國人嗜咖啡倒是千真萬確。1991年海灣戰爭爆發,法國也是參戰國之一,國內部分老百姓擔心戰爭影響日用品供應,紛紛跑到超級市場搶購。此事連電視臺也驚動了,當鏡頭對着
法國人喝咖啡是慢慢品、細細嘗,讀書看報,高談闊論,一泡就是大半天。因爲這種傳統獨特的咖啡文化,法國讓人歇腳喝咖啡的地方遍佈大街小巷,樹 蔭下、馬路旁、廣場邊、河岸上以及遊船上、臨街陽臺上,甚至埃菲爾鐵塔上而形式、風格、大小不拘一格,有咖啡店
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