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世界遺產級的音樂咖啡店— 澀谷「名曲喫茶ライオン」

日本

世界遺產級的音樂咖啡店— 澀谷「名曲喫茶ライオン」

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 上世紀50到60年代，有種叫「名曲喫茶」的咖啡店，在東京盛極一時。除了咖啡本身，這種咖啡館的焦點主要放在古典樂上，店內的高價音箱與黑膠唱片，是普通家庭所望塵莫及的，人們願意出門坐在咖啡館裏，

2017-08-11 日本我要分享

咖啡專家告訴你東京5大嚴選咖啡店

咖啡館

咖啡專家告訴你東京5大嚴選咖啡店

日本雖然販賣機很多，喝罐裝咖啡幾乎是很平常的事，但是偶爾還是想再咖啡店好好坐一下，放鬆自己或是看看書之類的。今天我們就介紹的是咖啡專家們推薦的東京必去的5間咖啡店。 1.【靈魂樹咖啡-Cafe Soul Tree】地點：二子玉川 ▲鐵皮屋的外觀舒適度：★★★

2015-06-25 咖啡館我要分享

【東京咖啡廳】遠離都市的喧囂澀谷「GRAIN BREAD BREW」

日本

【東京咖啡廳】遠離都市的喧囂澀谷「GRAIN BREAD BREW」

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）替生活帶來一些滋潤，備受矚目的珍藏咖啡廳介紹文連載企劃。這次要介紹的是在澀谷的冰川神社旁，開放感十足的咖啡廳GRAIN BREAD BREW。店家的起源是製作咖啡提取器具及保溫杯的製造商老闆，在喫遍

2017-09-30 日本我要分享

日本澀谷區複合式咖啡廳，選用來自波特蘭Stumptown的咖啡豆

咖啡資訊

日本澀谷區複合式咖啡廳，選用來自波特蘭Stumptown的咖啡豆

Paddlers coffee 專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 談到美國的咖啡聖地，咖啡館密度僅次於西雅圖的波特蘭，特色爲擁有超多家自家烘焙咖啡豆的獨立咖啡館，尤其又以Stumptown Coffee Roasters 爲波特蘭咖啡廳的領頭羊，版圖已擴展至西雅

2017-08-22 咖啡資訊我要分享

咖啡拉花全技巧咖啡拉花有多少種圖案怎麼拉比較好看

咖啡知識

咖啡拉花全技巧咖啡拉花有多少種圖案怎麼拉比較好看

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）喝拿鐵時，除了能同時品嚐咖啡與牛奶結合的美味之外，另一項拿鐵專屬的樂趣就是欣賞表面的咖啡拉花。拉花相傳始於歐美地區，是咖啡調製中一項高難度的技巧，隨着喝咖啡風氣盛行

2019-01-04 咖啡知識我要分享

日本咖啡文化日本旅行日本咖啡館推薦東京咖啡館

咖啡資訊

日本咖啡文化日本旅行日本咖啡館推薦東京咖啡館

春季去東京，除去爛漫無邊的櫻花世界，還有那些買買買的體驗，躲藏東京每條有趣街區中代表着各色生活方式的咖啡空間，也是值得花些時間去一探究竟的。澀谷的年輕朝氣將更多生活化的咖啡空間擁入懷中，神宮前的複合店鋪將跨界無限蔓延，表參道的時髦體現在每

2016-04-26 咖啡資訊我要分享

櫻丘咖啡（山羊咖啡館）

咖啡行業

櫻丘咖啡（山羊咖啡館）

東京都澀谷區櫻丘町23-3篠田大廈1樓店裏養着兩隻可愛的山羊，除了可以給山羊喂草料，顧客每週有兩次機會可以與山羊一起散步。據悉飼養山羊使該店客人增加了50%。這家店還提供午餐，味道還不錯。

2016-06-19 咖啡行業我要分享

東京再現奇葩咖啡館顧客可變身“黑妹”？

咖啡資訊

東京再現奇葩咖啡館顧客可變身“黑妹”？

11月9日電據日媒報道，近日，能夠體驗約15年前在日本辣妹間非常流行的GANGURO時尚(黑妹文化)的咖啡館在東京澀谷開業，一時間成爲話題。據報道，店內的職員爲在日本電視節目上非常活躍的黑妹組合Black Diamond成員。與女顧客交談的店員Ayuyun用連珠炮式的每

2015-11-09 咖啡資訊我要分享

東京3.7坪迷你的複合概念店【INN】帶你從咖啡杯認識不同插畫家

日本

東京3.7坪迷你的複合概念店【INN】帶你從咖啡杯認識不同插畫家

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在東京代代木公園西面的「奧渋」，聚集了設計學校、潮流公司、以及各式各樣的風格店家，充滿不同於澀谷的靜謐氛圍，是近年很受在地人喜愛的地區；而位於此區的這間小店「INN」，雖然只有 3.7 坪超小

2017-09-28 日本我要分享

麥當勞在日本推首家咖啡店：McCafe by Barista

咖啡館經營

麥當勞在日本推首家咖啡店：McCafe by Barista

麥當勞日本公司推出的首家咖啡店McCafe by Barista23日向媒體亮相，這家位於東京澀谷區的新型店鋪原宿表參道店內設有咖啡專用區域。新店由專門負責咖啡的Barista將咖啡一杯一杯精心泡製，然後用陶瓷或玻璃的杯子提供給客人。此舉旨在通過地道的咖啡產品來吸

2014-05-30 咖啡館經營我要分享

日本殺馬特咖啡廳完爆中國

咖啡行業

日本殺馬特咖啡廳完爆中國

如果你有機會去日本東京旅遊，一定要體驗一下澀谷ganguro咖啡店，也就是日本的黑臉女孩時尚咖啡廳。 Ganguro是一種以將皮膚曬黑，將頭髮染成金色或橙色，盛行於日本年輕女性中的時尚。這種時尚在2000年前後達到頂峯，不過直到今天仍未褪色。東京的涉谷和池袋

2015-05-29 咖啡行業我要分享

about life：尋覓文藝範女孩

日本

about life：尋覓文藝範女孩

地址：東京都澀谷區道玄坂1-19-8 官網：www.about -life.coffee about life顧名思義關於生活，在東京這家不大的咖啡店，簡單的木質白磁磚，透明摺疊玻璃打開一扇，就像在自家廚房看着調一杯咖啡。小而美的潮流生活感，讓《BRUTUS》、《VOGUE》等媒體爭想來報

2017-02-15 日本我要分享

《名偵探柯南》主題咖啡廳限時開店和基德一起喝咖啡

咖啡資訊

《名偵探柯南》主題咖啡廳限時開店和基德一起喝咖啡

《名偵探柯南》主題咖啡廳開店啦。爲紀念劇場版《業火的向日葵》上映，官方決定3月28日~5月10日在TOWER RECORDSCAFE澀谷店開啓期間限定的柯南咖啡廳。在這家咖啡廳裏有波羅咖啡廳的意大利麪，新一大愛的檸檬派、使用高級雞蛋製作的酥餅POPover conan布丁冰淇

2015-04-01 咖啡資訊我要分享

日本現“黑麪咖啡廳” 可體驗“黑麪妝”變身辣妹

咖啡資訊

日本現“黑麪咖啡廳” 可體驗“黑麪妝”變身辣妹

據日本《產經新聞》10月30日報道，約15年前曾在辣妹們中風靡一時的黑麪時尚如今又在日本東京澀谷起死回生。近日，一家能夠讓女孩子們體驗黑麪時尚的黑麪咖啡廳的誕生，使得幾乎成爲滅絕物種的黑麪辣妹們又得以出現在大家面前。據報道，該咖啡店的店員是在電

2015-11-03 咖啡資訊我要分享

廣尾人氣咖啡廳的2號店“ink.by CANVAS TOKYO”彩色拿鐵超可愛

日本

廣尾人氣咖啡廳的2號店“ink.by CANVAS TOKYO”彩色拿鐵超可愛

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）廣尾的人氣咖啡廳CANVAS TOKYO的2號店OPEN CONCEPT STORE「ink.by CANVAS TOKYO」將於2017年11月18日（六）在澀谷區代官山開幕。「ink.by CANVAS TOKYO」是以OPEN CONCEPT STORE的概念爲基礎，由相

2017-11-03 日本我要分享

品嚐世界第一濃郁的抹茶義式冰激凌　青山“nanaya”

日本

品嚐世界第一濃郁的抹茶義式冰激凌　青山“nanaya”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這次要介紹的東京咖啡廳是以帶有清爽甜味，十分適合夏天的抹茶義式冰激凌作爲人氣菜單的nanaya青山。 1988年於日本第一的茶葉產地靜岡，創業的丸七製茶。在日本販賣了第一批冷凍乾燥抹茶，標榜能夠在

2017-08-23 日本我要分享

廣州藍樽咖啡The Blue Bottle Coffee在哪？藍樽咖啡是正版嗎？

咖啡館

廣州藍樽咖啡The Blue Bottle Coffee在哪？藍樽咖啡是正版嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）藍樽咖啡 The Blue Bottle Coffee地址：城建大廈103H鋪（天河區體育西路189號）廣州廣東中國 + 86 20 3889 2279 藍瓶咖啡（英語：Blue Bottle Coffee）是雀巢公司旗下一家連鎖

2018-07-02 咖啡館我要分享

【東京咖啡廳】品嚐世界第一濃郁的抹茶義式冰激凌　青山“nanaya

日本

【東京咖啡廳】品嚐世界第一濃郁的抹茶義式冰激凌　青山“nanaya

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這次要介紹的東京咖啡廳是以帶有清爽甜味，十分適合夏天的抹茶義式冰激凌作爲人氣菜單的nanaya青山。 1988年於日本第一的茶葉產地靜岡，創業的丸七製茶。在日本販賣了第一批冷凍乾燥抹茶，標榜能夠

2017-09-13 日本我要分享

咖啡比賽專業詞咖啡大賽咖啡師比賽

咖啡資訊

咖啡比賽專業詞咖啡大賽咖啡師比賽

《頂級咖啡師專業養成研習》是2013年瑞昇文化事業(股)公司出版的圖書，作者是永瀨正人。作者永瀨正人譯者蔣佳珈 ISBN 9789865957834 頁數 104 定價 NT$ 380 出版社瑞昇文化事業(股)公司出版時間 2013-9-11 目錄 1 內容介紹 2 作品目錄內容介紹編輯

2016-04-22 咖啡資訊我要分享

日本咖啡豆專賣店有哪一些日本咖啡豆專賣店地址主打特色是什麼

精品咖啡豆

日本咖啡豆專賣店有哪一些日本咖啡豆專賣店地址主打特色是什麼

咖啡專賣店比比皆是，但是說到咖啡豆專賣店，大家似乎不那麼孰悉。事實上，在咖啡豆專賣店品嚐的咖啡尤其香濃醇美。因此，本文特別爲大家介紹6間位於東京都內的美味「咖啡豆專賣店」。有機會您一定要親自前往，找到自己中意的咖啡。 1. 茜珈琲［町田］ emb

2019-05-29 精品咖啡豆我要分享

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