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精美愛爾蘭咖啡愛爾蘭咖啡的由來愛爾蘭咖啡製作

莊園認證

精美愛爾蘭咖啡愛爾蘭咖啡的由來愛爾蘭咖啡製作

熱心網友熱心網友配製方法：在杯裏倒入熱水，將杯子溫熱後，倒掉熱水，專用杯中先加入二分之一盎司～一盎司的愛爾蘭威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），上面再放上專用架，用酒精燈燒熱使其溶化。將事先泡好的咖啡稍微加熱之後倒入杯內，再將打到7～8分起泡

2016-05-03 莊園認證我要分享

手衝咖啡標準注水方法完美粉坑教程手衝研磨度水溫參數多少合適

咖啡知識

手衝咖啡標準注水方法完美粉坑教程手衝研磨度水溫參數多少合適

有不少朋友說在前街門店嘗過咖啡感到不錯，於是買了包豆子回去自己沖泡，可衝出來的味道大相徑庭，於是就來問前街是怎麼一回事。所以前街就打算來一期常見的手沖沖泡問題分析，如果你在沖泡咖啡時也出現了風味不對的

2022-06-20 咖啡知識我要分享

世界需要熱咖啡

咖啡文化

世界需要熱咖啡

這是一篇與咖啡有關的心理學文章，無關咖啡知識。

2014-05-29 咖啡文化我要分享

烘焙機處女作

咖啡文化

烘焙機處女作

本來不打算將第一次作品拿出來了，一方面沒有用什麼好豆子，用的是巴西豆拼配基豆，另一方面，第一次烘焙的目的是爲了試機，所以沒有什麼期待。但是很多熱心的同學，朋友都發來信息，甚至電話，還有在論壇上留言，問出品，要求我拿出來分享一下，所以有了今

烘焙機

2014-08-28 咖啡文化我要分享

想在家學拉花？哪些便宜又好用的咖啡機推薦？

咖啡知識

想在家學拉花？哪些便宜又好用的咖啡機推薦？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 很多咖啡愛好者都想在家能夠做出一些接近於平時在咖啡館裏喝到的卡布奇諾或者拿鐵的味道，首選，你得有一套做濃縮咖啡的設備：咖啡機大體上有兩種：一種是全自動咖啡機，一種是半自動的。如果是新手

2017-06-14 咖啡知識我要分享

雙風車咖啡廳創業故事咖啡館經營故事

咖啡館經營

雙風車咖啡廳創業故事咖啡館經營故事

雙風車咖啡廳(Twin Windmills) 店主娜娜，人大工商管理專業，畢業後一年開店，說起雙風車的店名背後還有一個行俠仗義的故事。當時老闆娘娜娜還在給小店裝修，一羣七嘴八舌的留學生從門口經過。聊完得知，一名留學生被房東騙了，娜娜熱心腸地帶着他跑來跑去，

2015-09-02 咖啡館經營我要分享

中國第一家物聯網咖啡第一期聯合發起人正式確定

咖啡資訊

中國第一家物聯網咖啡第一期聯合發起人正式確定

10月30日，在物聯網咖啡發佈衆籌的第30天，物聯網咖啡籌備組向參與衆籌者彙報物聯網咖啡籌備工作的進展情況，並確定了第一期聯合發起人名單。基於物聯網咖啡目前最緊迫的需要，物聯網咖啡籌備組優先讓擁有更多行業資源、從事物聯網行業多年、最熱心物聯網咖

2014-11-03 咖啡資訊我要分享

夏威夷科納咖啡豆有什麼風味？火山土壤種植讓咖啡口感更清冽？

精品咖啡豆

夏威夷科納咖啡豆有什麼風味？火山土壤種植讓咖啡口感更清冽？

夏威夷科納咖啡豆有什麼風味特色？火山土壤種植讓咖啡口感更清冽？產於夏威夷大島西海岸的科納咖啡 Kona Coffee以其溫和，清冽的口味和濃郁的芳香在全球各地擁有衆多熱心的粉絲。而作爲美國唯一的咖啡豆盛產地，夏威夷的科納咖啡成爲進貢白宮，宴請各國貴賓

2018-05-08 精品咖啡豆我要分享

心得：男生學咖啡較科學理性，女生學咖啡比較隨性

咖啡資訊

心得：男生學咖啡較科學理性，女生學咖啡比較隨性

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 最近在某論壇上發表了一篇關於手衝咖啡的討論，發現臺灣對於咖啡研究的高手真的好多，裏面有許多熱心的大大把自己多年研究咖啡的心得與方法，不吝嗇地與大家分享。從中，我也發現一個蠻有趣的現象：

2017-08-22 咖啡資訊我要分享

煮咖啡就像做菜一樣在生活上質感的提升，慢活不躁進的態度

咖啡資訊

煮咖啡就像做菜一樣在生活上質感的提升，慢活不躁進的態度

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）最近在某論壇上發表了一篇關於手衝咖啡的討論，發現臺灣對於咖啡研究的高手真的好多，裏面有許多熱心的大大把自己多年研究咖啡的心得與方法，不吝嗇地與大家分享。從中，我也發現一個蠻有趣的現象：

2017-09-06 咖啡資訊我要分享

印尼蘇門答臘曼特寧咖啡豆的由來 Mandeling手沖黑咖啡沖煮教學

咖啡豆

印尼蘇門答臘曼特寧咖啡豆的由來 Mandeling手沖黑咖啡沖煮教學

經常性有啡友走來前街門店問，有冇D唔酸嘅咖啡啊。問到咁嘅問題，前街嘅咖啡師都會好熱心咁回答：有啊！曼特寧得唔得？曼特寧名字由來講到曼特寧咖啡，啱開始引咖啡嘅朋友仔可能會以為曼特寧係一個地方，畢竟藍山咖

2021-11-22 咖啡豆我要分享

咖啡圈竟然有這麼個老鼠屎！！！說的是精品咖啡生活?

咖啡新聞

咖啡圈竟然有這麼個老鼠屎！！！說的是精品咖啡生活?

平時很少看金庸，就算有看，大部分情節也來自於電視劇。昨天偶然間看到一個章節很有意思，我自己組織一下語言長話短說分享出來與大家分享一下：在光明頂上，張無忌對崆峒派宗維俠道：七傷拳威力固然大，但每練至更深一層，自身五臟六腑便多受一層傷害，實

2018-05-22 咖啡新聞我要分享

“武林大媽”微笑亭升級2.0“愛心咖啡”等你去品嚐

咖啡資訊

“武林大媽”微笑亭升級2.0“愛心咖啡”等你去品嚐

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 武林大媽微笑亭又有了新動作，2.0版本的微笑亭正式推出。 2.0版本的微笑亭增設武林大媽解憂雜貨鋪。昨天下午，竹竿巷社區64歲的黨員汪紅武又來到了武林大媽微笑亭，套上紅馬甲，開始值班，和她搭檔的

2017-05-18 咖啡資訊我要分享

夏威夷科納咖啡豆是火山豆嗎夏威夷科納咖啡好喝的原因

精品咖啡豆

夏威夷科納咖啡豆是火山豆嗎夏威夷科納咖啡好喝的原因

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）產於夏威夷大島西海岸的科納咖啡 Kona Coffee以其溫和，清冽的口味和濃郁的芳香在全球各地擁有衆多熱心的粉絲。而作爲美國唯一的咖啡豆盛產地，夏威夷的科納咖啡成爲進貢白宮，宴

2019-01-03 精品咖啡豆我要分享

北京夢想小店:雙風車咖啡廳

咖啡館經營

北京夢想小店:雙風車咖啡廳

說起來，雙風車的店名背後，有一個“行俠仗義”的故事。

2014-05-23 咖啡館經營我要分享

咖啡館禮貌用語

咖啡館經營

咖啡館禮貌用語

您好，謝謝,請您稍侯,讓您久等了,對不起,再見日常服務用語當客人進入餐廳早上好，先生(小姐)您一共幾位? 請往這邊走。請跟我來。請坐。請稍候，我馬上爲您安排。請等一等，您的餐檯馬上準備(收拾)好。請您先看一下菜單先生(小姐)，您喜歡坐在這裏嗎

2014-08-15 咖啡館經營我要分享

昆明網紅咖啡館-1000Pink cafe 昆明適合拍照的咖啡館推薦

昆明

昆明網紅咖啡館-1000Pink cafe 昆明適合拍照的咖啡館推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）昆明網紅咖啡館 1000Pink cafe 這家是新開不久的店各位小仙女有沒有發現呀正如它的店名這家店真的非常Pink 這裏的粉紅豹、海洋球、浴缸各種配飾都適合超級適合拍拍拍連咖啡和

2018-07-19 昆明我要分享

爲母報恩咖啡廳變捐血棧

咖啡資訊

爲母報恩咖啡廳變捐血棧

陳珀嵩（左三）９年前開始辦捐血活動。（馮惠宜翻攝）爲母報恩，咖啡廳變捐血棧咖啡廳老闆陳珀嵩每三個月定期在店裏舉辦捐血活動，去年一整年募集超過一千袋血液，日前獲臺中捐血中心表揚。（馮惠宜攝）位於南投市集賢路的維客多咖啡烘焙，每3個月就會舉

2017-04-24 咖啡資訊我要分享

創業咖啡館，做一本“活着的校友錄”

咖啡資訊

創業咖啡館，做一本“活着的校友錄”

除了看書、聊天、聽音樂、喝咖啡，在咖啡館裏，你還能做什麼？在中國傳媒大學MBA學院的教學樓內，一家由傳媒大學校友創辦的博聞創業咖啡館裏，同學們聚焦的話題只有一個創業。咖啡館的主營團隊都是來自傳媒大學MBA學院的校友，店主人梁陳笑言，博聞咖啡館就

2017-05-09 咖啡資訊我要分享

創業咖啡館，做一本“活着的校友錄”

咖啡資訊

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除了看書、聊天、聽音樂、喝咖啡，在咖啡館裏，你還能做什麼？在中國傳媒大學MBA學院的教學樓內，一家由傳媒大學校友創辦的博聞創業咖啡館裏，同學們聚焦的話題只有一個創業。咖啡館的主營團隊都是來自傳媒大學MBA學院的校友，店主人梁陳笑言，博聞咖啡館就

2017-05-09 咖啡資訊我要分享

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