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經營咖啡店可以考慮交通方便人潮不斷的一級商圈以增加上客率。如果你做的是個性化的窄衆市場，那就可以考慮在次級商圈經營，以減少租金和其它成本負擔。當週圍有五家以上的連鎖店，你也做，那你一定要做出特色，走差異化路線，以及品牌知名度好，否則很難取
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 20紀 70年代中期， 安哥拉 （安哥拉）每年出口咖啡350萬袋，其中98％是羅百氏特咖啡（這可能是非洲最好的羅百氏待咖啡），1990年總產量卻下降到20萬袋。 安哥拉 以前最好的品牌是安布里什（安布里什
目前全球飲用的咖啡都是木本咖啡，且主要產于越南、巴西、哥倫比亞、印尼及其他一些中美洲、非洲、亞洲等赤道附近的區域。我國只有雲南、海南等亞熱帶地區有少量種植，產量約4萬噸。全球年消費咖啡量 700 多萬噸，我國年消費量約 20多萬噸，90%以上依賴進口
咖啡位居世界三大飲料之首，是國際第二大貿易商品(僅在石油之後)，又是醫藥、食品和輕化工業的重要原料。目前全球推崇的咖啡文化及飲用的咖啡都是木本咖啡，且主要產于越南、巴西、哥倫比亞、印尼及其他一些中美洲、非洲、亞洲等赤道附近的區域。我國只有雲
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 有機咖啡豆 ，是以有機農法所生產的咖啡豆。要弄清楚 有機咖啡 ，得先認識有機農法（organic farming），這個起源於1924年的概念。 1924年，一羣關心農業發展前途的農民，求助於當
女生做咖啡師有前途嗎？ 咖啡烘焙師的困境 咖啡採購 在開始在線銷售咖啡之前，我是家庭烘焙師。我通常每個月都會從Sweet Marias購買咖啡。我會購買每種品種足夠的食物來烤3或4次，然後繼續前進。樂趣中的一部分是學習新咖啡，並弄清我喜歡每個國家或每個過程
很多人都夢想開一家咖啡館，自己當着老闆（娘），每日與書、音樂、咖啡爲伍，結交着天南海北的朋友，自由自在，想休息就休息這個夢想可以在這裏實現。咖啡師在美食行業算是令人羨慕的職業，學習咖啡應該去哪裏學習？蘇州新東方烹飪學校開設的咖啡烘焙專業是
1、沒錢賺 有不少咖啡館的店長或者老闆找我要人，開出的工資卻比火鍋店的服務員還低，曾經我對這樣一個老闆說過，你開這個工資是在招咖啡師還是在招奴隸。我在我的前一篇文章《解讀咖啡在中國爲什麼不普及》中說到過08年咖啡師的工資在1200元左右，但是你在2
1.針對目標消費羣 麥當勞的目標消費羣是年輕人、兒童和家庭成員。所以在布點上，一是選擇人潮湧動的地方，如在和平路、南京路、天津站等交通集散點周邊設點;二是在年輕人和兒童經常光顧的地方布點，比如在天津樂園附近設點，方便兒童就餐;在新安廣場開設店中
很多人問我們如何考驗一個咖啡店加盟品牌？這裏我們想說下要看您的個人意願和資金實力了。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 有機咖啡 ，是以有機農法所生產的咖啡。要弄清楚有機咖啡，得先認識有機農法（organic farming），這個起源於1924年的概念。 1924年，一羣關心農業發展前途的農民，求助於當時在德
如何管理連鎖咖啡廳纔可以獲得成功，這是很多咖啡市場的投資者在思考的問題。想讓連鎖咖啡廳獲得成功，必然就要知道怎樣科學的去運營連鎖咖啡廳，如何做好完善連鎖咖啡廳的管理制度等等。今天，我們要談的就是連鎖咖啡廳的方法，看看管理連鎖咖啡廳的禁忌到
很多人問我們如何考驗一個咖啡店加盟品牌?這裏我們想說下要看您的個人意願和資金實力了。雖說大品牌的費用讓很多人無法接受，但是現在國內還是有一些品牌可以做這樣小規模的咖啡屋的，面積一般要求在100平左右，整體投資也不大，很適合那些資金不是很充裕的
1、交通條件分析 交通條件是影響咖啡館選擇開設地點的一個重要因素，它決定了經營的順利開展和顧客消費行爲的順利實現。以下從咖啡館的經營和顧客消費行爲兩方面來分析： (1)咖啡館經營 在咖啡館開設地點或附近，是否有足夠的停車場所可以利用。咖啡館可根據
圖片來源：百度圖片 最近一則有關氣候變化影響了作物種植的報道提到，咖啡危機已在醞釀，尤其是被人高度讚揚的阿拉比卡咖啡豆。4月發表於PLOS One的一項研究，主要模擬了直到2050年的21種不同氣候條件情況、涵蓋赤道兩側60個熱帶國家的咖啡種植，這正是阿拉
咖香導讀：作爲排名第二的大宗交易商品，咖啡的價值僅次於石油。通常，人們認爲大型食品公司將來總有能力從某處得到咖啡，但全球氣候變化正在影響着赤道兩側熱帶國家的咖啡種植，咖啡危機已在醞釀。 你手中這杯咖啡 或受全球氣候影響! 氣溫和降水變化：降低
中國是世界四大文明古國之一，有着悠久的歷史和文化，尤其是中國的飲食文化更是淵遠流長。中國人的飲食習慣有別於其他國家，無論喫喝都是相當的講究，許多外國朋友都對此相當的感興趣。而如今的中國正在不斷地受到國外文化的衝擊，在許許多多的方面，中國人
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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