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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡店選址 要求: 1、商圈要求:商住樓、高檔住宅區、飲食街、大酒店附近,人流充足。 2、建築要求:層高4米以上,要有適合裝修的招牌位及廣告懸掛點,排污、排煙管道鋪設方便。有充足的停車位,至
咖啡館該如何選址,如果在一個周邊都是批發市
一、 位置的選擇 1.在城市、城鎮新舊區交接處、商業旺街以及雖不繁華但確實有發展潛力的地段,交通便利; 2.一般在十字路口、L面、U面; 3.需要選在一樓和二樓,如在二樓,一樓需有門面。 二、 面積、停車位和房屋內部要求 1. 應在600平方米以上; 2.至少有15個
1、交通條件分析 交通條件是影響咖啡館選擇開設地點的一個重要因素,它決定了經營的順利開展和顧客消費行爲的順利實現。以下從咖啡館的經營和顧客消費行爲兩方面來分析: (1)咖啡館經營 在咖啡館開設地點或附近,是否有足夠的停車場所可以利用。咖啡館可根據
不同形態的咖啡館,在選址上的要求不盡相同,靠高回頭率與平價優勢競爭的咖啡館,人潮流量大的辦公區與都會型、商圈的幹道邊存活率都較高。 雜誌咖啡館可選擇租金較低的商圈外圍。雜誌咖啡館的店內免費提供數百種雜誌書籍,是主要集客魅力,這型的咖啡館就不
首先,我們要對咖啡店的經營模式有個基本的瞭解,一般經營模式分爲品牌加盟和自營兩種。那麼,在開咖啡店之前,就要根據自身條件考慮選擇哪種比較合適了。 如果選擇咖啡品牌店加盟的話,那就必然要選一家市場知名度和美譽度比較高的品牌作爲入市的依託,例如
與傳統餐飲相比,投資經營咖啡店是個極具發展前景的項目。 華人首富李嘉誠在總結他的地產投資祕訣時曾說過:地段、地段還是地段。對於投資經營咖啡店的成功與否,同樣與選址有着密切的關係。在哪裏開店,開什麼樣的店直接影響經營業績。 商業旺街成爲咖啡廳
蹲在路邊數客流 這是很多人開咖啡館的選址祕籍。 然而,抱着一堆堆理論讀物,借鑑了各個品牌案例,加上苦蹲數十天的實踐,以爲總萬無一失了吧,結果遲遲開不了張! 究竟哪兒出了問題?來看,這12項咖啡鋪面自身的指標你考察了麼? 1 房租要求 單月房租最好在
與傳統餐飲相比,投資經營咖啡店是個極具發展前景的項目。 華人首富李嘉誠在總結他的地產投資祕訣時曾說過:地段、地段還是地段。對於投資經營咖啡店的成功與否,同樣與選址有着密切的關係。在哪裏開店,開什麼樣的店直接影響經營業績。2 商業旺街成爲咖啡廳
現今咖啡消費市場迅速發展,咖啡逐漸成爲大中城市飲料消費的新潮流。根據一項對中國12個內陸城市的調查研究,喝咖啡的人口比例已達到32%以上,其他城市喝咖啡的人口比例也在逐年遞增。但就目前的情況來看,整個中國的咖啡消費仍處於起步階段,全球咖啡年消費
開一間小小的 咖啡店 ,很多人在創業之初就要想到定位的問題,這個時候腦海裏閃現出自己最喜歡 咖啡館裝修風格 和最理想的地理環境位置,什麼樣的LOGO,燈光、牆體顏色和吧檯等,要不要有花兒和書,養只貓咪等來浮現對咖啡館的暢想。 對於咖啡館定位這件事,
一、如何做好地段評估 咖啡店經營者在確定店面地址時,一定要考慮到當地的人流量、經濟狀況、顧客消費特點、同行業競爭狀況等。 1.區域特點 (1)區域規劃。當選中某一區域後,首先要了解該區域的規劃中是否有拆遷和重建項目,以及這些項目涉及的位置和動工時
咖啡館在中國給人的印象往往只有三種形態,一是中國門店數突破幾百甚至上千的國際大型連鎖集團,比如星巴克、Costa;二是愛打明星牌、重視餐食,旨在爲城市居民提供休閒空間的韓式咖啡館;三是專注於小而美,或重咖啡品質、或重空間設計的獨立咖啡館。中國本土
開店的考察選址階段技術性極強,也是決定項目成敗的關鍵環節之一,務需具備一定經驗並採納科學的統計分析方法以避免感性誤導。
星巴克在選定商圈後,會測算人流,確定主要流動線,選擇聚客點,把聚客點相隔不遠的位置作爲門店選址的地方。 一、先佈局,再選址 我經常接到電話,對方說你趕緊到我們這裏開一個店吧,我保證你賺錢。龔明表示,每每接到這樣的邀約,他的內心就很糾結,既不
要開家咖啡館,不知是該獨立開還是要加盟連鎖,是開家純咖啡館,還是兼營其他這是你創業之初面臨的第一個選擇。如果不考慮啓動資金,從所獲得的毛利率方面看,個性店與加盟連鎖店的利潤是差不多的,因爲雖然單價高低不同,但是若同時考慮加盟費、商圈租金,
當您開始有了想要開店的想法,就要開始做做市場調查和選址的相關問題。 選址技巧一、選址原則 咖啡館選址的原則,就是要在能夠充分吸引顧客的場所修建店鋪(即通常所說的口岸)。尤其是小規模的咖啡館,因爲它不像大型咖啡館具有其他綜合性的機能,所以更應當
咖啡館的選址應該怎麼選: 我們通常我以爲人流量大的地方就好,但事實並非如此!人流量大並不一定是你的客人,在中國咖啡不是必需品,這些人更需要的是飯!而人流量大的地方租金往往是很貴的。咖啡館選址完全可以直接放棄繁華的人流量大的一線門面,直接去二
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