羣裏瞭解更多有關羣裏的內容

咖啡資訊

咖啡在中國爲什麼沒辦法普及？

一：無法量化：什麼口味的纔是好咖啡，這個問題太主觀太難解釋清楚了。品種，烘焙，味覺敏感，煮的方法等等造成的區別太大了，而且沒有可供量化的標準，難道對着不喝咖啡的人去解釋虹吸壺多煮10秒鐘味道都會差異很大的時候能說因爲酸度下降了15%，苦度提升

2015-08-29 咖啡資訊我要分享

咖啡新聞

咖啡在中國爲什麼沒辦法普及

在一個飲茶大國，咖啡爲什麼不能普及？！

2014-05-22 咖啡新聞我要分享

咖啡知識

精品咖啡常識生咖啡豆的加工方法

羣裏有朋友找生咖啡豆的加工方法，本人幫忙發個關於這個問題的資料，希望能夠幫助到你! 咖啡的加工方法有水洗法、半水洗法、自然乾燥法。因應不同地區、氣候、咖啡豆的種類等因素而採用不同的加工方法。經過不同方法加工後的咖啡豆味道也會呈現不同的風味。

2015-04-22 咖啡知識我要分享

咖啡行業

咖啡在中國爲什麼不普及？

一：無法量化：什麼口味的纔是好咖啡，這個問題太主觀太難解釋清楚了。品種，烘焙，味覺敏感，煮的方法等等造成的區別太大了，而且沒有可供量化的標準，難道對着不喝咖啡的人去解釋虹吸壺多煮10秒鐘味道都會差異很大的時候能說因爲酸度下降了15%，苦度提升

2014-07-16 咖啡行業我要分享

咖啡技術

意式咖啡機打奶泡應該選用什麼牛奶好？拿鐵拉花奶泡厚度要求

我們在家制作卡布其諾或是拿鐵時，我們需要一杯質量不錯的奶泡。而奶泡的好壞影響卡布跟拿鐵的口味，打奶泡的難點則在於對牛奶的選擇，之前在羣裏也看到有咖友問，今天就做一個分享。俗話說：巧婦難爲無米之炊，打發

2022-05-13 咖啡技術我要分享

知識

咖啡店學社交拉新客：如何用一杯咖啡換取一個新客？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）文章以實際案例爲例，對社交拉新的流程邏輯分享了一些個人的簡單思考，希望能夠對你有所啓發。公司過了創業初期，隨着發展，業務和用戶量均趨於穩定，這時候，從上到下都開始思考起了拉新問題。地

2017-09-14 知識我要分享

連咖啡

連實體店都沒有的連咖啡是如何搞營銷的？網評：連咖啡好喝嗎

2018-03-14 連咖啡我要分享

咖啡資訊

衆籌之殤：一家衆籌創業咖啡館的“宮鬥”樣本

衆籌是把雙刃劍：降低了投資的門檻，但也抬高了公司治理的複雜性。鈦媒體注：股權衆籌被認爲是創業投融資機制上的創新，公司出讓一定比例的股份，面向普通投資者，投資者通過出資入股公司，獲得未來收益，極大提高了融資的效率。然而，看上去很美的股權衆籌

2015-09-14 咖啡資訊我要分享

咖啡知識

咖啡基礎常識生咖啡豆的加工方法

羣裏有朋友找生咖啡豆的加工方法，本人幫忙發個關於這個問題的資料，希望能夠幫助到你! 咖啡的加工方法有水洗法、半水洗法、自然乾燥法。因應不同地區、氣候、咖啡豆的種類等因素而採用不同的加工方法。經過不同方法加工後的咖啡豆味道也會呈現不同的風味。

2014-11-07 咖啡知識我要分享

北京

北京六家高顏值隱世咖啡店作爲資深下午茶癡你得去試試！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 時尚君一直自詡自己是混高逼格人羣裏的成功屌絲，沒事兒就喜歡去顏值超高的咖啡館裏裝個小資樣，感受祖國現在繁榮富強的盛況。好了，扯遠了，今天這篇文章呢，是時尚君根據自己親自探店經歷，爲大家盤

2017-05-13 北京我要分享

咖啡豆

2014-06-05 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙

什麼是咖啡烘焙曲線-什麼叫咖啡的法式烘焙

什麼是咖啡烘焙曲線-什麼叫咖啡的法式烘焙品鑑能力 ( 如何提高品鑑能力：喝咖啡|三角杯測與杯測 ) Tim Wendelboe 的咖啡之所以好喝，跟他早期花大量精力尋找好產地、好咖啡，並與之農戶建立直接貿易有着千絲萬縷的關係。也是受他啓發，我花在尋找高品質生

2016-11-30 咖啡烘焙我要分享

咖啡文化

雨季，單身和咖啡館更配哦

飯局的難易程度，可能視天空狀況而定，太熱了沒人出門，太冷了也沒人出門，有點雨也不能出門。算來福州值得出門組個飯局聊個天的時間，只有三四月和十月十一月，才能勉強看天出門。眼下是雨季了，組個局難上加難。一般情況下組個飯局就像寫個文案一樣，上網

2015-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡資訊

星巴克免費喝咖啡大陸惡搞圖臺灣網友當真了

上次卡爾文森號航母去朝鮮，我們已經開始闢謠了，臺灣媒體還在報道美國航母威脅朝鮮半島安危。尷尬的是，這一情況迅速重演 4月24日，網友@祖國是大陸在微博爆料，某團體在星巴克玩的營銷段子，被部分臺灣網友當真了，瘋狂傳播。 @祖國是大陸說的，是這組圖

2017-04-25 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

印尼穆斯林組織呼籲抵制星巴克:因其支持同性戀

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 如果星巴克只是做生意，當然沒問題，但別把意識形態帶到這兒來。印尼第二大穆斯林組織穆罕默迪亞中央理事會成員安華阿巴斯7月1日在接受路透社採訪時這樣說。 2013年，星巴克主席舒爾茨曾表示支持同性

2017-07-03 咖啡資訊我要分享

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡應用新增“咖啡庫券轉贈”功能 “小藍杯”咖啡開始發力

2018-04-04 瑞幸咖啡我要分享

咖啡資訊

襄陽“碩博”相親會開進咖啡館小範圍＂精準聯誼＂受青年人歡迎

活動現

2017-04-11 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

無良微商賣有毒有害減肥咖啡＂LEPTIN COFFEE＂構成犯罪被判入獄

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近年來，微商活躍在大家的朋友圈裏，售賣各種化妝品、保健品等等，可是這些產品真的靠譜嗎？近日，溫州平陽法院審理了一起銷售有毒、有害食品罪，一對母女因在朋友圈出售含有西布曲明、酚酞成分的

2017-10-13 咖啡資訊我要分享

臺灣

日式老宅裏發芽的新「梗」：嘉義木更咖啡 MUGENERATION

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）伴隨着輕快的獨立音樂，坐落在嘉義檜意森活村的日式木造建築聚落一處，木更名堂正紮根茁壯。從外縣市洄游的年輕人們，回到步調緩慢而具生活質感的嘉義，想在舊時是林業大城之地，帶入更多新的可能，

2017-10-12 臺灣我要分享

咖啡技術

冷萃咖啡怎麼保存?沒有冰箱怎樣做冷萃冰咖啡?冷萃咖啡能保存多久

2018-12-12 咖啡技術我要分享

咖啡在中國爲什麼沒辦法普及？

咖啡在中國爲什麼沒辦法普及

精品咖啡常識生咖啡豆的加工方法

咖啡在中國爲什麼不普及？

意式咖啡機打奶泡應該選用什麼牛奶好？拿鐵拉花奶泡厚度要求

咖啡店學社交拉新客：如何用一杯咖啡換取一個新客？

連實體店都沒有的連咖啡是如何搞營銷的？網評：連咖啡好喝嗎

衆籌之殤：一家衆籌創業咖啡館的“宮鬥”樣本

咖啡基礎常識生咖啡豆的加工方法

北京六家高顏值隱世咖啡店作爲資深下午茶癡你得去試試！

手衝咖啡豆推薦

什麼是咖啡烘焙曲線-什麼叫咖啡的法式烘焙

雨季，單身和咖啡館更配哦

星巴克免費喝咖啡大陸惡搞圖臺灣網友當真了

印尼穆斯林組織呼籲抵制星巴克:因其支持同性戀

瑞幸咖啡應用新增“咖啡庫券轉贈”功能 “小藍杯”咖啡開始發力

襄陽“碩博”相親會開進咖啡館小範圍＂精準聯誼＂受青年人歡迎

無良微商賣有毒有害減肥咖啡＂LEPTIN COFFEE＂構成犯罪被判入獄

日式老宅裏發芽的新「梗」：嘉義木更咖啡 MUGENERATION

冷萃咖啡怎麼保存?沒有冰箱怎樣做冷萃冰咖啡?冷萃咖啡能保存多久

最新推薦