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巴西喜拉多咖啡豆掛耳式濾泡咖啡價格掛耳咖啡能反覆沖泡不？

精品咖啡豆

巴西喜拉多咖啡豆掛耳式濾泡咖啡價格掛耳咖啡能反覆沖泡不？

巴西喜拉多咖啡豆掛耳式濾泡咖啡價格如何？掛耳咖啡能反覆沖泡嗎？巴西喜拉多咖啡豆掛耳式濾泡咖啡風味散發微微的柑橘味、堅果的幹香味道，有明顯的酸度，並且具有很好的均衡度。不過掛耳咖啡切記不可重複沖泡，掛耳包反覆沖泡會產生過萃，會越來越難喝。

2019-03-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡掛耳包沖泡詳細操作圖解簡介掛耳咖啡能反覆浸泡嗎

掛耳包

咖啡掛耳包沖泡詳細操作圖解簡介掛耳咖啡能反覆浸泡嗎

咖啡掛耳包cafe工房的包裝密封性能很好，充氣密封保護，最大限度的保持咖啡的芳香。拉開咖啡掛耳包以後，找到撕口的地方，就在那排箭頭下面，輕輕撕開不要掉出咖啡粉哦，再拉開掛耳掛在咖啡杯上，沖水。開始直衝

2022-10-19 掛耳包我要分享

從NBA全明星到星巴克咖啡師：文·貝克的重生之旅

咖啡資訊

從NBA全明星到星巴克咖啡師：文·貝克的重生之旅

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）根據維基百科的說法，文貝克的生涯因濫用藥物而報廢，但他並不希望人們因此錯誤解讀。太多人都希望看我的笑話。他說。比如，他揮霍一空，或他的房子被沒收。但是，我現在終於能反轉劇情。大麻之夜

2017-09-10 咖啡資訊我要分享

從咖啡喜好反映性格咖啡口味能反映出愛好者的個性

精品咖啡學

從咖啡喜好反映性格咖啡口味能反映出愛好者的個性

美國心理學家杜瓦蘇拉訪問了1000人，發現咖啡口味能反映出愛好者的個性。此項調查顯示，喜歡喝苦澀、單調、無添加黑咖啡的人在性格上不愛胡鬧、簡單直接、寡言、喜怒無常、堅持己見且一成不變。另外，對奶泡豐盈的泡沫咖啡情有獨鍾的愛好者在性格上屬好管

2015-10-28 精品咖啡學我要分享

咖啡熟豆保存時間方法可以放在冰箱裏面嗎

咖啡豆

咖啡熟豆保存時間方法可以放在冰箱裏面嗎

咖啡熟豆保存時間方法可以放在冰箱裏面嗎 1.果酸銳利明亮2.果酸明亮香氣增強3.果酸變柔和香氣和甜度增強4.各種風味走向均衡5.酸味和香氣減弱雜味開始出現6.不新鮮的瑕疵風味明顯(超過最佳風味期)。這個過程的速度根據熟豆的保存和烘焙深度會有所變化，另外

2016-11-12 咖啡豆我要分享

品嚐精品咖啡香咖啡品飲之道

咖啡知識

品嚐精品咖啡香咖啡品飲之道

咖啡主流的品飲之道是飲用原液(這裏的原液要將espresso除外，全文如此)。我也一直採用這樣的品飲方式來享受咖啡的美味。但後來每天咖啡喝得太多了，出現了心動過速、雙手發抖、胸悶、乾嘔等不良的身體反應，慢慢有點畏懼咖啡了。但咖啡癮是沒辦法戒掉的，總

2014-09-09 咖啡知識我要分享

咖啡館經營祕訣開咖啡館咖啡館賺錢承接咖啡館

咖啡知識

咖啡館經營祕訣開咖啡館咖啡館賺錢承接咖啡館

1.預留後路經營餐飲店，勢必得面對失敗的風險。倘若經營了1年仍然不順利，就應該做好隨時都能結束營業，並將廚房設備全部出售的準備。大部分的廚房設備，一開始皆可只簽訂爲期1年的租賃契約。等經過1年，業務都上軌道之後再購買也絕對不遲，這樣現金流量會

2016-06-17 咖啡知識我要分享

獨立咖啡館經營經驗分享怎麼開咖啡館開咖啡館的風險

咖啡知識

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2016-06-15 咖啡知識我要分享

咖啡競標豆一定最好喝？對於國際咖啡杯測賽杯測評分競賽的疑問

咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這些是小編的小疑慮，有錯請一定告訴我們，感謝感謝 1.評審表格的受限若拿哥斯達黎加與也門來評均衡度與乾淨度一定是哥斯達黎加分數較高所以這個表格制度是沒辦法讓某些風味特

2018-07-29 咖啡豆我要分享

開咖啡加盟店七大要則，你都做到了嗎

咖啡館經營

開咖啡加盟店七大要則，你都做到了嗎

在經營咖啡加盟店時，經營者要學會借鑑並學習前人或專家的經驗和意見外，還需要有着自己的創新和各方面思考，畢竟照搬經驗不見得好用。除了這些之外，咖啡加盟店得以立足還要遵循七大要則，看看這些你都做到了嗎? 1.地點決定一切想要幸運找到極佳的物件，並

2017-05-05 咖啡館經營我要分享

咖啡導師告訴你：經營咖啡加盟店的七大法則

咖啡資訊

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1.預留後路經營咖啡加盟店，勢必得面對失敗的風險。倘若經營了1年仍然不順利，就應該做好隨時都能結束營業，並將廚房設備全部出售的準備。大部分的廚房設備，一開始皆可只簽訂爲期1年的租賃契約。等經過1年，業務都上軌道之後再購買也絕對不遲，這樣現金流

2016-12-24 咖啡資訊我要分享

咖啡館經營知識獨立咖啡館經營教戰7大守則

咖啡資訊

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Duncan Goodall被美國的新手咖啡店主奉爲「咖啡導師」，畢業於耶魯大學、長期擔任經營顧問的他，最爲人稱道的事蹟莫過於買下一間經營不善的小咖啡館，只花了四個月的時間便使之起死回生。本文由他親自傳授獨立咖啡館的7條成功方程式，實用度破錶。 1.預留後

2015-03-18 咖啡資訊我要分享

咖啡，好一種醇香曼妙的生活方式

咖啡知識

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時光荏苒，轉眼間進入咖啡業打拼已近五年。這五年間，我們逐漸成長壯大，更眼見我國咖啡消費逐漸由神壇走向大衆，由雲端飄落實地，由可有可無的奢侈品變成每日工作生活的必需品，君不見街頭那些端着咖啡杯行色匆匆的上班族?君不見寫字樓中喝着咖啡忙碌工作的

2014-10-10 咖啡知識我要分享

咖啡是一種醇香曼妙的生活方式

咖啡知識

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2015-04-16 咖啡知識我要分享

實用度破錶的咖啡館經營模式如何經營一家咖啡館？咖啡館經營經

咖啡館經營

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2016-01-15 咖啡館經營我要分享

僅花了4個月時間就將咖啡館扭虧爲盈，這7條法則送給你

咖啡館經營

僅花了4個月時間就將咖啡館扭虧爲盈，這7條法則送給你

耶魯大學畢業，經營出身的他，在2002年收購了一家嚴重虧損的小館。神奇的是，他僅花了4個月時間就將其扭虧爲盈。他從0經驗開始經營一家咖啡館，至今已經超過13年。現在，他被稱爲全美人們喜愛的咖啡導師。他在實踐中總結出7條獨立咖啡館的準則，實用度爆表

2017-05-09 咖啡館經營我要分享

獨立咖啡館經營案例，這七點經驗分享給你

咖啡館經營

獨立咖啡館經營案例，這七點經驗分享給你

大學畢業後，Duncan Goodall從事經營顧問的工作長達8年，但由於厭倦了每天朝九晚五、穿西裝打領帶的生活，於是辭去了工作。某天，他坐在一間咖啡館突發奇想，對店主說：「你有沒有興趣把這間店賣給我?」於是，他便突然從顧問搖身一變，成爲了咖啡館的老闆。

2017-05-08 咖啡館經營我要分享

關於咖啡熟豆的保存

咖啡豆

關於咖啡熟豆的保存

咖啡豆烘焙完成後，氧化和香氣的揮發不可逆轉。所以咖啡愛好者對於豆子的保存向來一絲不苟。這篇文章主要針對熟豆的保存進行解析，希望對你有所幫助。

2014-08-08 咖啡豆我要分享

咖啡店經營心得！2018年咖啡店經營必知的７項準則！

咖啡館經營

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡館經營_開家咖啡店_讓你知道咖啡館設計，開家咖啡店館要多少錢隨著時代的不同，市場的流行度以及經濟發展已經日漸朝向精緻服務業進行，然而根據統計：現在大學生畢業的志業想

2018-03-13 咖啡館經營我要分享

對咖啡熟豆的認識和熟豆保存方式的瞭解

咖啡技術

對咖啡熟豆的認識和熟豆保存方式的瞭解

咖啡豆烘焙完成後，氧化和香氣的揮發不可逆轉。一.什麼是養豆(單品) 剛烘焙好的咖啡豆因爲二氧化碳過多，各種風味無法充分釋放，喝起來沒味道。所以豆並非越新鮮越好，需要一段時間做排氣，我們也稱爲養豆，大部分單品豆24小時後可以飲用，如果烘焙的比較淺

2015-11-24 咖啡技術我要分享

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