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近日，《視覺美國》(visionaire) 雜誌的一場展覽，正在紐約凱迪拉克總部的咖啡館(cadillac house)裏在舉辦，此次的展覽是由maurizio cattelan和pierpaolo ferrari策劃的，主要集結了許多有趣而又荒誕的圖片作品，這些作品主要來自雜誌《廁紙》(TOILETPAPER)
咖啡拉花介紹： 不知從什麼時候開始，人們不再只是追求咖啡的口味，咖啡的造型對於咖友來說同樣重要。 在咖啡館，幾乎稱得上專業的咖啡師都會拉花，他們每天鑽研拉花技藝，只爲呈現一杯美觀美味的牛奶咖啡，也有咖啡館在出品時，拉花技術上沒有刻意訓練，更
中新網11月15日電 11月15日，來自以色列的科技公司睿譜(Ripples)帶着由他們全球首創的睿譜咖啡拉花機在北京舉辦了媒體沙龍，並現場展示了這臺顛覆性設備的創新技術使用少量的天然咖啡萃取物即可將精美的圖案或詩句打印在富含泡沫的飲品上(如奶泡咖啡、氮氣咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 每天喝上一杯咖啡是現代許多人在早上無法省略的一件事，不管是自己在家煮咖啡，或是在外面的咖啡廳買一杯後去上班。彷佛身體要攝取到咖啡因，你的一天才會正式開始。但是咖啡對於人體的好處與壞處一直
雀巢咖啡起源於1930年。當巴西政府開始與雀巢公司接觸時，咖啡權威馬克思莫根特爾立刻同他的研究隊伍着手研究一種只需用水衝調同時又能保持咖啡原汁原味的方法。經過在瑞士實驗室長達七年的調查研究，最終他們找到了答案。雀巢咖啡現已成爲世界知名的品牌。2
雀巢咖啡起源於1930年。當巴西政府開始與雀巢公司接觸時，咖啡權威馬克思莫根特爾立刻同他的研究隊伍着手研究一種只需用水衝調同時又能保持咖啡原汁原味的方法。經過在瑞士實驗室長達七年的調查研究，最終他們找到了答案。雀巢咖啡先已成爲世界知名的品牌。2
雀巢集團的起源可以追溯到1866年的瑞士。1867年，瑞士籍化學師亨利雀巢先生率先發明瞭世 界第一種嬰兒食品牛奶麥片。一天，一位當醫生的朋友帶來一個早產了一個月的嬰兒。他喫不下東西，身體極度虛弱，因而被遺棄了。亨利雀巢先生收留了這個孩 子，喂他喫自
雀巢咖啡起源於1930年。當巴西政府開始與雀巢公司接觸時，咖啡權威馬克思莫根特爾立刻同他的研究隊伍着手研究一種只需用水衝調同時又能保持咖啡原汁原味的方法。經過在瑞士實驗室長達七年的調查研究，最終他們找到了答案。雀巢咖啡現已成爲世界知名的品牌。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 步入咖啡館，餐牌上印的大多是拿鐵等意大利名稱，彷佛意國就是咖啡之源。還記得小時候跟長輩到冰室茶餐廳，我們最常聽到的就是凍檸啡、齋啡等名字，若問本地老翁cappuccino是什麼，他大概會一頭霧水！
現在的咖啡館，走到收銀機前臺頭一看，「Espresso、Caff Latte、 Cappuccino」等名稱，有少部分客人問：「你們這咖啡館寫的是什麼?我只要咖啡，那一個是咖啡? 」我以前還是咖啡師時會慢慢引導客人的說：「請問你想要黑咖啡(black coffee)還是白咖啡(white co
美國環球新聞網報道，美國康奈爾大學一項新研究發現，每天喝1杯咖啡可降低衰老、糖尿病和青光眼導致的視網膜退化危險。 新研究中，康奈爾大學食品科學教授李教授及其同事讓一些實驗鼠的眼睛接觸一氧化氮氣體，該氣體會導致氧化壓力和自由基產生，接觸該氣體
美國環球新聞網報道，美國康奈爾大學一項新研究發現，每天喝1杯咖啡可降低衰老、糖尿病和青光眼導致的視網膜退化危險。 新研究中，康奈爾大學食品科學教授常?Y?李教授及其同事讓一些實驗鼠的眼睛接觸一氧化氮氣體，該氣體會導致氧化壓力和自由基產生，接觸該
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