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牙買加藍山咖啡豆的介紹與分級劃分 真假難辨的藍山貴在哪裏？ 藍山咖啡豆,是生長於牙買加官方法訂的種植範圍內,且生產過程也在牙買加咖啡局嚴格的極品豆.優質的藍山咖啡豆以均衡,溫和的口感,迷人的香氣,不苦的味道聞名.經過數十年監管下的努力,藍山豆建立不
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在牙買加，藍山咖啡豆的出口必須由咖啡店認證，並被證明可以出口，並且必須使用世界上20多個國家的咖啡店註冊藍山咖啡商標，它真的被稱爲正品牙買加藍山咖啡豆。其中，牙買加咖啡委員會規定，藍山咖
自從進入21世紀，有關咖啡的一切發生了巨大的變化。如天上繁星般衆多的、不同種類的咖啡湧入市
在過去的幾年裏，世界精品咖啡市場經歷了數次波動，咖啡價格也因此不斷上漲。咖啡生豆價格的不斷走高對終端消費者的影響日趨明顯，衆多咖啡連鎖商和各大咖啡公司正在調整咖啡的 零售 價格。咖啡價格是如何計算的、又是否透明合理一直以來都是消費者心中難解
星巴克咖啡： 想象一下，如果有一天你走進星巴克，發現一杯大杯拿鐵竟然要花27美元，你一定會覺得地球上的咖啡供應商都瞬間人間蒸發了吧;或者你會覺得自己可能是坐着時光機穿越到幾十年的未來去了。 但這種高昂的價格卻很好地解釋了中國人買一杯飲料要花費的
【星巴克：售價高因爲客人一待就是幾小時】星巴克中國與亞太區總裁卡爾弗解釋道，星巴克中國咖啡館面積要遠大於美國，因爲大多數中國客戶喜歡在店裏逗留，一待就是幾小時，而80%的美國客戶拿到咖啡就走。 想象一下，如果有一天你走進星巴克，發現一杯大杯拿
星巴克中國與亞太區總裁卡爾弗解釋道，星巴克中國咖啡館面積要遠大於美國，因爲大多數中國客戶喜歡在店裏逗留，一待就是幾小時，而80%的美國客戶拿到咖啡就走。 想象一下，如果有一天你走進星巴克，發現一杯大杯拿鐵竟然要花27美元，你一定會覺得地球上的咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 閒暇之餘，到咖啡店放鬆的喝上一杯咖啡，是越來越多人享受生活的方式。可是咖啡的價格從便利商店的 30 元，到咖啡專門店的 300 元都有，這10x 的價差到底是爲什麼呢？ 一杯咖啡的
咖啡，無疑在出品單中扮演着最重要角色，是咖啡館內涵、靈魂、人文主義的重要詮釋，是咖啡館立身的根本，卻並不是全部。我們遍訪世界各地那些最優秀、最具生命力的咖啡館，不管是獨立店、個性店還是品牌連鎖店，提供的往往都是包括咖啡在內的綜合出品，貴在
藝妓豆是野生阿拉比卡豆的其中一個品種，歷史久遠且相當稀有，品種名稱源自於藝妓雨林(Geisha Forest)。近年來受到許多咖啡愛好者的歡迎，曾經以咖啡史上最高金額競標價賣出。 藝妓豆的珍貴在於其收穫量少而且收成不易，平均一棵咖啡樹僅有兩公斤生豆或是大
很多人都聽說過狸貓咖啡、貓屎咖啡，也許人們都知道貓咖啡價格不菲，也許人們都知道貓咖啡的大致背景，但是貓咖啡到底貴在那裏，口感又好在哪裏，是不是你也經常想要嚐到真正的貓咖啡呢? 世界上有一種每公斤售價600美元的咖啡豆，比起號稱口感完美的藍山咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 意外獲贈一包 麝香貓咖啡 ，話說喝咖啡習慣是從近兩年健身重訓養成，對咖啡也算有點研究（很淺的研究XD），開始懂得品嚐不同產地豆子味道，貴的便宜的差在哪、貴的貴在哪等等。 麝
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 上萬甚至上數十萬的 咖啡機 ，比起數百的 咖啡機 貴在哪？ 有很多方面可以談，比如：1：材質和部件選擇。防燙的蒸汽棒，穩定的閥門，數升大鍋爐，網濾的平均性。2：多鍋爐。Espres
很多人都聽說過狸貓咖啡、貓屎咖啡等世界最知名咖啡，也許人們都知道世界最知名咖啡價格不菲，也許人們都知道貓咖啡的大致背景，但是世界最知名咖啡到底貴在那裏，口感又好在哪裏，是不是你也經常想要嚐到真正的世界最知名咖啡呢? 世界上有一種每公斤售價600
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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