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豆形較大,正面漸趨圓形,背面呈圓凸形,裂紋直。 羅巴斯塔咖啡樹原產地在非洲中西部及東部的馬達加斯加島,亞洲的印度尼西亞,其產量約佔全世界產量的20%~30%。羅巴斯塔咖啡樹適合種植於海拔500米以下的低地,對環境的適應性極強,能夠抵抗惡劣的氣候,抗拒
很多人都喜歡濃度較大的咖啡,而這種咖啡就是在意式咖啡機的研磨下產生的。那麼這種咖啡機的優缺點有哪些? 大家在咖啡廳品嚐咖啡時,通常會對一些濃度較大的咖啡十分青睞,因爲這種咖啡味道濃郁,而且更多的保留了咖啡原有的清香與怡人。所以很多人都喜歡濃
洪都拉斯的咖啡豆顆粒外形較大,大小一致,顏色均勻有光澤。爲了採收方便,農人們會將咖啡樹修剪得不超過150公分,因爲長的太高就必須要架梯子採摘,這樣不但耗時,而且可能由於彎折樹枝而傷害了樹體。由於咖啡豆的每顆果實的成熟期不同,要保持咖啡豆的良好
洪都拉斯咖啡比較大的產區,遍佈西部與南部產區有 Choluteca、Francisco Morazan、La Paz、Siguatepeque、Santa Barbara、Intibuca、Copan、Ocotepeque.,平均栽種高度爲海拔1,100公尺以上。咖啡品種爲百分之百的阿拉比卡種,69%屬於HG級,12%爲SHG,19%爲CS
國際咖啡組織(ICO)最近確認,越南超過巴西成爲世界第一大咖啡出口國,然而越南咖啡出口企業卻高興不起來。目前,越南咖啡出口量的70%由外資企業完成,國內許多咖啡企業因相互壓價和資金短缺陷入困境。西原咖啡公司、多樂INEXIM公司、西原咖啡進出口投資股
.鐵皮卡(Typica):衣索匹亞(咖啡發源地)最古老的原生品種,風味優雅,體質較弱,抗病力差、產量少,大家耳熟能詳的印度尼西亞曼特寧、牙買加藍山、古巴象豆、夏威夷可娜、雲南小粒、藝妓等,都是鐵皮卡的衍生品種,鐵皮卡豆粒較大,成尖橢圓或瘦尖狀。 2
咖啡中的紳士蘇門答臘曼特寧曼特寧是生長在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆。 17世紀,荷蘭人把阿拉比卡樹苗第一次引入到錫蘭(即今天的斯里蘭卡)和印度尼西亞。1877年,一次大規模的災難襲擊印尼諸島,咖啡鏽蝕病擊垮了幾乎全部的咖啡樹,人們不得不放
高原是指海拔超過l000米,面積較大,頂面起伏較小,周圍形成陡坡的高地.高原素有大地的舞臺之稱,它是在長期連續的大面積的地殼抬升運動中形成的.它以較大的高度區別於平原,又以較大的平緩地面和較小的起伏區別于山地.有的高原表面寬廣平坦,地勢起伏不大;有的高
洪 都拉斯的咖啡豆顆粒外形較大,大小一致,顏色均勻有光澤。爲了採收方便,農人們會將咖啡樹修剪得不超過150公分,因爲長的太高就必須要架梯子採摘,這樣 不但耗時,而且可能由於彎折樹枝而傷害了樹體。由於咖啡豆的每顆果實的成熟期不同,要保持咖啡豆的良
不得不承認,本土咖啡企業提供產品太多,不夠精、專,在質量或者文化氛圍的打造上與國際品牌還是有差距的。 不過,胡路表示,面對競爭,本土企業會竭盡全力地成長,打造中國式的咖啡文化,而國外的咖啡企業會把國外所謂先進的咖啡文化和技術引進來,中國的消
雖然巴西咖啡年產量達全球的30到35%,佔世界第一位,但沒有一種巴西豆稱得上是頂級的咖啡。滿山遍野的咖啡樹,分佈在巴西的南部,可是搬得上臺面的,卻只有「山多士」(Santos)一種;其他草率處理的豆子,大部分都拿來做即溶咖啡和易開罐咖啡。山多士咖啡生
美國《醫學日報》近日刊文稱,多項研究顯示:乳房大小可以顯示出女性的多種性格特徵和生活方式。 1.乳房大於A、B罩杯,消費水平高。中國電子商務網站阿里巴巴的一項調查發現:與罩杯尺寸較大的同齡人相比,罩杯尺寸較小(B或更小)的女性花錢數量少。B號罩杯的
嘗試了多個批次的樣品後,我們最終選定的就是這款傳統風味口感風格,水洗處理洪都拉斯咖啡,它不僅是BIO 有機認證的咖啡,同時也是一款有機貿易咖啡,咖啡生豆銷售部分所得將直接受惠原產地莊園,用於產地衛生,教育,飲水等項目。您每購買一包公平貿易咖啡
曼特寧跳躍的微酸混合着最濃郁的香味,讓你輕鬆的體 曼特寧咖啡 曼特寧咖啡 味到溫和馥郁中的活潑因子,它那卓而不凡的口感迷倒了許多追求者。 17世紀,荷蘭人把阿拉比卡樹苗引入到錫蘭(即今天的斯里蘭卡)和印度尼西亞。1877年,一次大規模的災難襲擊印尼
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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