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咖啡拉花太神連三麗鷗都關切

咖啡資訊

咖啡拉花太神連三麗鷗都關切

t caf製作的喜樂蒂拉花，十分可愛。(翻攝自t caf臉書) t caf臉書 t caf製作的小小兵拉花，造型逼真。(翻攝自t caf臉書) 位於天母的t caf之前因之前「蛋黃哥」咖啡拉花太傳神，網友狂分享，被三麗鷗寄警告信，日後三麗鷗授權產品，如蛋黃哥、凱蒂貓、雙子星娃

2015-08-03 咖啡資訊我要分享

如何擬定經營計劃

咖啡館經營

如何擬定經營計劃

對咖啡館的經營者來說，在整個營運過程中最關切的問題，可能就是每天的營業額了。爲求管理上的效果起見，每家咖啡館往往都定有營業的目標，更詳細者甚至還定了區位、商品乃至細目的目標，以作爲衡量每天營業情況的比較基準。

2014-07-28 咖啡館經營我要分享

女生喝黑咖啡會骨質疏鬆嗎喝咖啡爲什麼導致骨質疏鬆有何症狀

精品咖啡豆

女生喝黑咖啡會骨質疏鬆嗎喝咖啡爲什麼導致骨質疏鬆有何症狀

喝黑咖啡會造成骨質疏鬆? 女性友人相當關切的事。因爲咖啡因利尿，身體水份被排除，當然也增加了尿中鈣質的流失。但最新研究，其相關性爲間接，但卻不完全直接，因爲基於身體的運行機轉，爲達到系統平衡鈣質吸收率高，透過尿液排出的鈣也會跟着提高，但並不

2019-09-27 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡館經營如何擬定經營計劃

咖啡館經營

精品咖啡館經營如何擬定經營計劃

對咖啡館的經營者來說，在整個營運過程中最關切的問題，可能就是每天的營業額了。爲求管理上的效果起見，每家咖啡館往往都定有營業的目標，更詳細者甚至還定了區位、商品乃至細目的目標，以作爲衡量每天營業情況的比較基準。如果我們更進一步加以探討，那就

2014-12-22 咖啡館經營我要分享

什麼是過濾咖啡手衝咖啡和濃縮咖啡哪個的酸底更低沖泡時間短

手衝咖啡

什麼是過濾咖啡手衝咖啡和濃縮咖啡哪個的酸底更低沖泡時間短

許多人會走進咖啡店，詢問拿鐵咖啡或卡布奇諾咖啡是什麼。當我回答“濃縮咖啡和大量泡沫的蒸牛奶”時，他們通常會一臉關切地說：“哦，我不需要濃縮咖啡！只給我喝咖啡。”很明顯，我們需要揭開濃縮咖啡的神祕面紗。

2021-12-07 手衝咖啡我要分享

回味悠長的波多黎各咖啡風味描述研磨度特點口感莊園介紹

波多黎各咖啡

回味悠長的波多黎各咖啡風味描述研磨度特點口感莊園介紹

隨着現代化的推進，波多黎各文化的美國化傾向也日益明顯。但島上的有識之士認爲，波多黎各的文化不應被同化到美國主流文化中去，否則將喪失波多黎各的民族特性。這一主張同波多黎各政治地位的爭論緊密相連，成爲每一個波多黎各人所關切的政治問題。語言問題

2016-10-06 波多黎各咖啡我要分享

巴西FAZENDA RECREIO莊園 COE精品咖啡農場對咖啡品質的執着

精品咖啡豆

巴西FAZENDA RECREIO莊園 COE精品咖啡農場對咖啡品質的執着

巴西-FAZENDA RECREIO SELETIVO NATURAL 產區：聖塞巴斯蒂昂-達格拉馬，聖保羅，淡水河谷達GRAMA 農場莊園：RecreioFARMER迪奧戈迪亞斯海拔：1200m 品種：黃波旁處理法：半日曬風味：花生醬葡萄果凍，具有平衡的酸度。名稱 Seletivo Natural（Seletivo

2020-05-31 精品咖啡豆我要分享

巴西法贊達莊園百年知名|花生醬口味黃波旁咖啡日曬處理中深烘

精品咖啡豆

巴西法贊達莊園百年知名|花生醬口味黃波旁咖啡日曬處理中深烘

巴西法贊達莊園日曬地區：聖保羅農場：莊園Recreio 海拔：1200M 品種：黃波旁處理法：日曬風味：花生醬、葡萄果凍、具有平衡的酸度。名稱 Seletivo Natural（Seletivo是葡萄牙語中的 Selective （選擇性））既指用於收穫咖啡的方法，也指用於加工咖啡

2020-08-07 精品咖啡豆我要分享

口味芳香濃烈的波多黎各咖啡風味種植環境產區精品咖啡豆介紹

波多黎各咖啡

口味芳香濃烈的波多黎各咖啡風味種植環境產區精品咖啡豆介紹

隨着現代化的推進，波多黎各文化的美國化傾向也日益明顯。但島上的有識之士認爲，波多黎各的文化不應被同化到美國主流文化中去，否則將喪失波多黎各的民族特性。這一主張同波多黎各政治地位的爭論緊密相連，成爲每一個波多黎各人所關切的政治問題。語言問題

2016-08-17 波多黎各咖啡我要分享

卡蒂姆咖啡豆是阿拉比卡咖啡嗎？雲南小粒咖啡是卡蒂姆咖啡豆嗎？

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆是阿拉比卡咖啡嗎？雲南小粒咖啡是卡蒂姆咖啡豆嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡品種這種資訊在早期並不容易被咖啡使用者注意到，往往是從事烘焙的業者或是玩家纔會稍微關切，但都不會過度深入、執著，因爲前者所關心的是價錢與銷售通路；後者則把重心投注

2018-08-28 卡蒂姆咖啡豆我要分享

菲律賓咖啡價格可能上漲

咖啡豆價格表

菲律賓咖啡價格可能上漲

據《菲律賓旗幟報》7月2日報道，近日菲律賓咖啡委員會負責人表示，由於預期產量下降，進口需求增加，菲律賓的咖啡價格可能上漲，預計本地產的速溶咖啡價格提高5%，非速溶咖啡提高15%。菲律賓咖啡年產量最高時達到3萬噸，但年需求是10萬噸，是個傳統的咖啡進

2014-07-15 咖啡豆價格表我要分享

菲律賓咖啡價格上漲

咖啡豆價格表

菲律賓咖啡價格上漲

近日菲律賓咖啡委員會負責人表示，由於預期產量下降，進口需求增加，菲律賓的咖啡價格可能上漲，預計本地產的速溶咖啡價格提高5%，非速溶咖啡提高15%。菲律賓咖啡年產量最高時達到3萬噸，但年需求是10萬噸，是個傳統的咖啡進口國，預計今年咖啡產量是2.6萬

2014-07-25 咖啡豆價格表我要分享

阿拉比卡咖啡指的是哪種咖啡豆阿拉比卡咖啡豆有多少種怎麼分辨

咖啡知識

阿拉比卡咖啡指的是哪種咖啡豆阿拉比卡咖啡豆有多少種怎麼分辨

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）「咖啡品種」這種資訊在早期並不容易被咖啡使用者注意到，往往是從事烘焙的業者或是玩家纔會稍微關切，但都不會過度深入、執着，因爲前者所關心的是價錢與銷售通路；後者則把重心

2019-01-20 咖啡知識我要分享

鐵皮卡咖啡風味描述品種種植發展歷程歷史故事產區變種典故介紹

鐵皮卡

鐵皮卡咖啡風味描述品種種植發展歷程歷史故事產區變種典故介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡品種這種資訊在早期並不容易被咖啡使用者注意到，往往是從事烘焙的業者或是玩家纔會稍微關切，但都不會過度深入、執著，因爲前者所關心的是價錢與銷售通路；後者則把重心投注在烘焙技巧的改進。會

2017-06-03 鐵皮卡我要分享

經營一家咖啡館的成功要素，需要做的計劃分享

咖啡館

經營一家咖啡館的成功要素，需要做的計劃分享

咖啡市場競爭日趨激烈，因此在咖啡館經營上絕不能守着店鋪靜待顧客來，需要做些計劃來規劃咖啡館的發展道路。以下是小編總結經營咖啡館的三大要素：一、營業額最爲重要對咖啡館的經營者來說，每天的營業額是經營者在整個營運過程中是最關切的問題。爲求管

2017-05-07 咖啡館我要分享

認識阿拉比卡咖啡品種以及由阿拉比卡種演變來的的品種

咖啡種植

認識阿拉比卡咖啡品種以及由阿拉比卡種演變來的的品種

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2017-11-09 咖啡種植我要分享

阿拉比卡種演變來的品種有哪些？肯德基阿拉比卡咖啡豆指的是……

阿拉比卡

阿拉比卡種演變來的品種有哪些？肯德基阿拉比卡咖啡豆指的是……

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2018-02-23 阿拉比卡我要分享

咖啡館經營成功經營咖啡館的三大要素

知識

咖啡館經營成功經營咖啡館的三大要素

咖啡館是以定點營業的方式，也就是坐銷的形式;就好比一棵樹固定在一處地盤生根發芽，因此有人稱其爲植物性的企業，然而在行銷導向的今日，消費者需求與慾望義使得經營不斷地改變。消費意識逐漸多樣化與個性化，再加上市場競爭日趨激烈，因此在咖啡館經營上絕

2015-04-10 知識我要分享

咖啡館經營常識成功經營咖啡館的三大要素

咖啡資訊

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咖啡館是以定點營業的方式，也就是坐銷的形式;就好比一棵樹固定在一處地盤生根發芽，因此有人稱其爲植物性的企業，然而在行銷導向的今日，消費者需求與慾望義使得經營不斷地改變。消費意識逐漸多樣化與個性化，再加上市場競爭日趨激烈，因此在咖啡館經營上絕

2015-06-27 咖啡資訊我要分享

爲什麼要喝現烘咖啡豆_喝現烘咖啡有什麼好處_現烘咖啡多少錢一杯

咖啡豆

爲什麼要喝現烘咖啡豆_喝現烘咖啡有什麼好處_現烘咖啡多少錢一杯

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡成爲飲品的歷史相當久遠，風行全球，影響所及十分廣泛。有鑑於此，IARC(國際腫瘤學會)於19911997年間蒐集整理相關的醫學研究將咖啡定爲B類毒品，主因其咖啡因對神經系統的影

2018-09-07 咖啡豆我要分享

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