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西達摩咖啡豆

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2018-10-04 西達摩咖啡豆我要分享

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2018-09-01 咖啡莊園我要分享

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2018-10-04 西達摩咖啡豆我要分享

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精品咖啡豆

坦桑尼亞咖啡特點波本咖啡水洗處理艾因格農業營銷合作社故事

今天的主角來自坦桑尼亞的南部。艾因格農業營銷合作社（Iyenga AMCOS）成立於2003年，它向Mbeya，姆貝亞地區（主要爲Mbozi，莫伯茲）的五百多名咖啡農收集咖啡。而這五百多名咖啡農中，約有191名是合作社的註冊成員。合作社的咖啡農們種植規模都不大，大多

2020-04-30 精品咖啡豆我要分享

布倫卡產區藍莓咖啡豆烘焙思路杯測參數巨石莊園咖啡特點與處理法

烘焙知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）工廠新進了一批新豆：哥斯達黎加的巨石藍莓咖啡豆，打開生豆後有濃濃的藍莓甜味和玫瑰花香，爲了讓這款咖啡豆的風味更好的展示在大

2022-06-30 烘焙知識我要分享

2016-2020年中國咖啡連鎖市場現狀市場評估與投資前景研究諮詢報

咖啡資訊

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2016-08-11 咖啡資訊我要分享

尼加拉瓜黑蜜處理 | 新塞哥維亞微批次Cafetos de Segovia處理廠

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）尼加拉瓜黑蜜處理】國家：尼加拉瓜地區：新塞哥維亞（Nueva Segovia）加工廠：Cafetos de Segovia 海拔：1200-1400米品種：卡杜拉/卡杜艾等級：SHG 處理法：黑蜜處理 01|加

2018-07-17 精品咖啡豆我要分享

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尼加拉瓜咖啡豆

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2018-10-20 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

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2018-08-18 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

ICE原糖從巴西數據帶動的短暫升勢中回落

咖啡資訊

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洲際交易所(ICE)原糖期貨週二幾無變動，巴西甘蔗壓榨數據顯示收成下降，令原糖短暫上升，之後小幅收低。阿拉比卡咖啡期貨微幅上漲。

2014-06-11 咖啡資訊我要分享

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咖啡器具

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2017-04-21 咖啡器具我要分享

多少歲可以喝咖啡？

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有一天，他拿着一本兒童科普書跑到我近前，眨着大眼睛問我：“咖啡真的有毒嗎？我媽媽每天都喝咖啡，我要告訴她！”

2014-05-21 咖啡知識我要分享

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2018-01-08 肯尼亞咖啡豆我要分享

前街咖啡水洗埃塞俄比亞西達摩花魁烘焙曲線

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2017-10-13 生豆我要分享

北京活力咖啡SCAA課程正式招生

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SCAA咖啡烘焙大師一級認證課程將於9月8日在北京開課。屆時來自SCAA的特級講師ChrisWade會爲各位學員打開學習之旅的大門，內容包括有學習咖啡烘焙的知識與技術，用專業的角度瞭解從咖啡種子到一杯咖啡的各個環節與過程，學習精品咖啡的概念及起源，學習咖啡

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

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咖啡烘焙風味描述處理法產地區研磨刻度品種介紹一個七老八十的昔日美女和一個二八年華的豆蔻女孩，哪一個會更吸引人呢?一個進入衰退期的頂級咖啡，其風味和香氣上的表現，可能還不及正當壯年的普通咖啡。所以在選購咖啡豆時不僅要看品牌和品種，生產日期更

2016-12-22 咖啡烘焙我要分享

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2021-06-05 咖啡知識我要分享

咖啡豆食品安全問題：咖啡豆烘焙會加香精嗎

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）最近很多食品安全相關的消息，讓大家膽戰心驚有客人問，咖啡豆該不會也能有類似的食安問題吧？覺得這種對食品的恐懼感，這幾年充斥

2021-11-20 咖啡行業我要分享

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