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薩爾瓦多巨石莊園咖啡豆用什麼處理法黑蜜處理咖啡豆價格

精品咖啡豆

薩爾瓦多巨石莊園咖啡豆用什麼處理法黑蜜處理咖啡豆價格

薩爾瓦多巨石莊園黑蜜處理咖啡豆半磅下需要多少錢？薩爾瓦多巨石莊園咖啡豆用什麼處理法？薩爾瓦多擁有約兩萬民小農，佔全世界咖啡市場僅有0.9％，咖啡也只佔全國出口的5.1％，但麻雀雖小，精品咖啡的系統卻是非常完整的，像是國家咖啡局與實驗室的建立，以

2019-04-17 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡莊園巨石農場Itagucu 巴西咖啡品種新世界 Mundo Novo

巴西咖啡豆

巴西咖啡莊園巨石農場Itagucu 巴西咖啡品種新世界 Mundo Novo

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Mundo Novo 豆種名稱是葡萄牙文，意思就是新世界，在巴西廣泛種植，尤其是大型咖啡園，高達 35% 的巴西咖啡來自新世界豆種。新世界是紅波旁與蘇門答臘 (Sumatra; 鐵比卡的一支) 兩個阿拉比卡豆

2017-12-03 巴西咖啡豆我要分享

哥斯達黎加咖啡處理方式和故事巨石莊園黑蜜處理咖啡豆風味特點

精品咖啡豆

哥斯達黎加咖啡處理方式和故事巨石莊園黑蜜處理咖啡豆風味特點

哥斯達黎加位於塔拉蘇國首都聖何塞的南部，這裏栽培咖啡的歷史悠久。哥斯達黎加種植有優質的咖啡豆，處於高緯度位置種植的咖啡豆，可以說是濃郁，味道溫和，經過細心的處理的咖啡豆，有着高品質的咖啡。這裏每一年的氣候會影響到咖啡的風味，不同的處理方式

2019-03-31 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加巨石莊園f1咖啡豆甜感高發酵感明顯蜜處理咖啡豆推薦

精品咖啡豆

哥斯達黎加巨石莊園f1咖啡豆甜感高發酵感明顯蜜處理咖啡豆推薦

哥斯達黎加巨石莊園黑蜜F1 國家：Costa Rica 產區：Brunca 莊園：Finca Las Piedra 海拔：1700-1800m 樹種：F1 處理法：Black Honey 烘焙度：Light Roast 風味描述：濃烈的白玉蘭花香，黃杏，甜瓜，紅芭樂汁哥斯達黎加黑蜜的升級作品，F1作爲一個全新的品種

2020-06-05 精品咖啡豆我要分享

布倫卡產區藍莓咖啡豆烘焙思路杯測參數巨石莊園咖啡特點與處理法

烘焙知識

布倫卡產區藍莓咖啡豆烘焙思路杯測參數巨石莊園咖啡特點與處理法

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）工廠新進了一批新豆：哥斯達黎加的巨石藍莓咖啡豆，打開生豆後有濃濃的藍莓甜味和玫瑰花香，爲了讓這款咖啡豆的風味更好的展示在大

2022-06-30 烘焙知識我要分享

薩爾瓦多巨石莊園咖啡豆黑蜜處理查拉特南果？還是薇薇特南果？

精品咖啡豆

薩爾瓦多巨石莊園咖啡豆黑蜜處理查拉特南果？還是薇薇特南果？

薩爾瓦多巨石莊園黑蜜處理國家：薩爾瓦多產區：查拉特南果等級：SHG 處理方式：黑蜜處理海拔：1400-1500m 品種：帕卡斯 Pacas 2015 COE 第12名 2014 COE 第4名 2013 COE 第4名活躍的火山活動爲薩國帶來富含礦物質火山灰，以火山灰爲主的土壤成分裏，

2018-05-23 精品咖啡豆我要分享

巨石莊園咖啡黑蜜紅蜜白蜜黃蜜厭氧哥斯達黎加咖啡的特點

咖啡莊園

巨石莊園咖啡黑蜜紅蜜白蜜黃蜜厭氧哥斯達黎加咖啡的特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加咖啡好喝在哪？哥斯達黎加獨特的蜜處理，常常被人誤以爲是加了蜂蜜一起發酵的，其實是咖啡櫻桃本身的果膠層。哥斯達黎加位於塔拉蘇國首都聖何塞的南部，這裏栽培咖啡的

2021-06-01 咖啡莊園我要分享

哥斯達黎加巨石莊園蜜處理精品咖啡豆風味特點口感描述品種怎麼樣

精品咖啡豆

哥斯達黎加巨石莊園蜜處理精品咖啡豆風味特點口感描述品種怎麼樣

哥斯達黎加只生長阿拉比卡咖啡嗎？盛產的咖啡品質怎麼樣？哥斯達黎加巨石莊園卡杜拉日曬處理精品半磅227g價格多少？第一個擁有咖啡業的中美洲國家哥斯達黎加咖啡的歷史很有趣。咖啡在1700年代後期被引入哥斯

2022-07-02 精品咖啡豆我要分享

新產季藍莓咖啡是什麼口感布倫卡藍莓咖啡是什麼處理法

咖啡知識

新產季藍莓咖啡是什麼口感布倫卡藍莓咖啡是什麼處理法

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）藍莓咖啡是巨石莊園新產季的一款咖啡，之前前街有給大家介紹了這款藍莓的風味特點及烘焙思路、衝煮風味等，不知道大家還記不記得呢?這款藍莓咖啡的甜甜的藍莓味道特別明顯，聞起來

2021-06-12 咖啡知識我要分享

手衝咖啡需要篩粉嗎 kruve篩杯測通過率 kruve咖啡篩粉器功能介紹

精品咖啡豆

手衝咖啡需要篩粉嗎 kruve篩杯測通過率 kruve咖啡篩粉器功能介紹

Kruve咖啡篩介紹使用說明：爲什麼你需要一個磨碎的咖啡篩 - Kruve篩子套裝最後更新於2019年8月4日 Kruve Sifters套裝你真的需要一個磨碎的咖啡篩嗎？不，如果你擁有700美元的磨牀，你就不需要它。如果您無法區分濃縮咖啡和滴漏咖啡，您也不需要它。但是，

2019-08-20 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加咖啡爲什麼加冰冰衝哥斯達黎加咖啡有什麼味道

精品咖啡豆

哥斯達黎加咖啡爲什麼加冰冰衝哥斯達黎加咖啡有什麼味道

夏天喝冰咖啡就是爽，尤其是蜜處理的咖啡，帶有淡淡發發酵酒的風味，花香，喝起來有着細膩的口感，酸質紮實飽滿，甜感共存在口腔中融合恰到好處。蜜處理的咖啡當屬哥斯達黎加的最好，今天就和大家分享哥斯達黎加冰手衝咖啡的製作方法。哥斯達黎加巨石莊園

2020-07-16 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆處理方式的區別三種咖啡處理法步驟衝煮方式口感特點簡介

咖啡知識

咖啡豆處理方式的區別三種咖啡處理法步驟衝煮方式口感特點簡介

這次就直接的進入主題了，分享過很多的咖啡知識，關於咖啡的風味來源其中一個因素就是來自於咖啡豆法處理法。熟悉咖啡或者不太熟悉的朋友應該都有了解過咖啡的處理法，這是賦予咖啡豆不同風味口感特點的一個步驟，重要的程度就不言而喻了。這也是從種子到杯

2020-09-12 咖啡知識我要分享

澳大利亞咖啡山頂農園

咖啡文化

澳大利亞咖啡山頂農園

澳大利亞，可以說是南半球最吸引人眼球的一個國度了吧，似乎這裏成了陽光、沙灘、碧海的代名詞，美麗的大堡礁、奪目的巨石山、神祕的土著文化，無論哪一項都足矣讓澳大利亞那般迷人，而在約翰的私房咖啡，聊起澳大利亞，那肯定是要和咖啡沾上點關係了，講起

澳大利亞

2014-08-27 咖啡文化我要分享

手衝咖啡要篩細粉嗎手衝咖啡細粉對咖啡萃取和風味的影響

咖啡新聞

手衝咖啡要篩細粉嗎手衝咖啡細粉對咖啡萃取和風味的影響

我們在做手衝咖啡的時候，一定會先知道這咖啡豆的研磨度是多少，但這研磨度是根據杯測結果而來的，這杯測結果也是需要篩細粉的，爲什麼呢?因爲太細的粉會直接影響咖啡的萃取原理，所以會先將咖啡粉進行篩選，再進行

2021-12-02 咖啡新聞我要分享

淺談中美洲咖啡地域風味——中美洲面積最小的薩爾瓦多

薩爾瓦多國家

淺談中美洲咖啡地域風味——中美洲面積最小的薩爾瓦多

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩爾瓦多是中美洲國家中面積最小的國家，大概僅五分之三的臺灣大小，雖然面積小卻擁有25座大大小小的火山，火山可以帶來大量火山灰和肥沃的土壤，但每天都得面對活火山的威脅，讓當地居民又愛又怕。

2017-07-24 薩爾瓦多國家我要分享

哥斯達黎加蜜處理咖啡豆咖啡蜜處理法特點風味口感衝煮比例描述

精品咖啡豆

哥斯達黎加蜜處理咖啡豆咖啡蜜處理法特點風味口感衝煮比例描述

同是蜜處理，黃蜜、紅蜜、黑蜜之間又有什麼區別呢？近些年來蜜處理法越來越受歡迎，特別是部分中南美洲地區，如：哥斯達黎加/薩爾瓦多。水洗處理法要求儘快去除所有除種子以外的部分，包括果皮果肉。但是蜜處理法中只需要去除果皮，保留部分或者全部果肉與

2020-08-06 精品咖啡豆我要分享

走進高黎貢山,保山小粒咖啡的天堂

雲南咖啡資訊

走進高黎貢山,保山小粒咖啡的天堂

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店清風柔雨細細潤，茫茫蒼蒼碧連天，春披白銀夏戴翠，秋紅寶石冬黑金，待到修成正果後，天下誰人不識君這段激越的文字，描寫的是高黎貢山腳下潞江壩的保山小粒咖啡。因受高黎貢山的影響，生

2017-07-27 雲南咖啡資訊我要分享

高黎貢山下的潞江壩—保山小粒咖啡的天堂

雲南咖啡資訊

高黎貢山下的潞江壩—保山小粒咖啡的天堂

新寨村萬畝咖啡基地。金源豐公司的咖啡豆。成熟的咖啡果實。專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 清風柔雨細細潤，茫茫蒼蒼碧連天，春披白銀夏戴翠，秋紅寶石冬黑金，待到修成正果後，天下誰人不識君這段激越的文字，描寫的是高黎貢山

2017-07-27 雲南咖啡資訊我要分享

印尼蘇拉威西Sulawesi咖啡故事蘇拉威西咖啡豆怎麼樣有何特點口

精品咖啡豆

印尼蘇拉威西Sulawesi咖啡故事蘇拉威西咖啡豆怎麼樣有何特點口

蘇拉威西Sulawesi咖啡可以成爲印度尼西亞的珠寶；原因是來自南蘇拉威西島的一些咖啡種植在印度尼西亞其他島嶼1800-2000米處聞所未聞的海拔高度。一些種植的vareties是較舊的Typica品種或相關類型，如S-Linea。儘管在最終乾燥之前交易溼咖啡的系統會損壞杯子

2019-06-16 精品咖啡豆我要分享

雲南保山小粒咖啡好嗎價錢多少保山小粒咖啡用什麼器具怎麼煮

精品咖啡豆

雲南保山小粒咖啡好嗎價錢多少保山小粒咖啡用什麼器具怎麼煮

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）清風柔雨細細潤，茫茫蒼蒼碧連天，春披白銀夏戴翠，秋紅寶石冬黑金，待到修成正果後，天下誰人不識君這段激越的文字，描寫的是高黎貢山腳下潞江壩的保山小粒咖啡。因受高黎貢山的

2019-01-07 精品咖啡豆我要分享

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