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一張圖搞清手衝咖啡研磨度粗細標準粗細區分!細一點還是粗一點好
咖啡粉的粗細,關係到沖泡咖啡時候咖啡成分釋放的多少、快慢。總體來講,咖啡粉的粗細程度可以分爲:粗粉、中粉、中細粉、細粉、極細粉,五個等級,是不是有點暈,哈哈哈,沒關係!一看對比圖和參照物就瞬間明白粗細
2022-12-30 咖啡研磨度 我要分享手衝咖啡粉的粗細刻度標準步驟 手衝咖啡怎麼沖泡纔好喝
手衝咖啡粉的粗細刻度標準步驟圖解打開隨心杯開關,將濾杯置於咖啡壺上面,往隨心杯內注入熱水,將濾紙澆溼。之後放掉熱水後,再將開關關上。注:(浸溼濾紙的作用不但是讓濾紙貼服杯壁,而且要衝走濾紙的紙漿味,所
2021-10-18 手衝咖啡 我要分享手衝咖啡研磨的粗細標準和口味區別 研磨度對咖啡的風味影響
咖啡達人都瞭解,一杯精品咖啡,有多中工序層層把關製作而成,期中,有一道複雜又細緻的工序,那就數研磨了,研磨顆粒的的大小衝煮器具的不同都會影響到咖啡的口感,所以,經驗豐富的咖啡師會以手工研磨,讓其保持原
2022-05-02 咖啡知識 我要分享