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哥斯大黎加咖啡莊園有多少個不同咖啡莊園咖啡口味種類經典風味

精品咖啡豆

哥斯大黎加咖啡莊園有多少個不同咖啡莊園咖啡口味種類經典風味

哥斯大黎加咖啡：哥斯達黎加咖啡酸度口感哥斯大黎加咖啡是高品質咖啡嗎哥斯大黎加 - 頂級塔拉珠 - 征服者 225克（半磅）中深烘焙零售價 HK $ 120元/包哥斯大黎加頂級塔拉珠征服者口感描述：苦甜巧克力的風味如奶油糖般的厚實甜質，融合且低調的葡萄

2019-09-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡大理石戚風

咖啡資訊

咖啡大理石戚風

蛋白糊：雞蛋白7個225克、檸檬汁少許、白糖90克蛋黃糊：雞蛋黃7個100克、牛奶75克、色拉油40克、低筋麪粉100克大理石麪糊：蛋糊適量、咖啡粉20克、牛奶5克第1步蛋黃加入牛奶、色拉油攪打均勻第2步篩入麪粉咖啡大理石戚風bz1.jpg 第3步將其攪拌均勻，放

2014-08-08 咖啡資訊我要分享

中南美洲精品咖啡豆哪裏的咖啡豆最好帕卡斯咖啡豆特點價格貴嗎

精品咖啡豆

中南美洲精品咖啡豆哪裏的咖啡豆最好帕卡斯咖啡豆特點價格貴嗎

中南美洲精品咖啡豆本店的中南美洲咖啡豆（中南美洲咖啡豆）主要來自於：巴西，哥倫比亞，厄瓜多爾，瓜地馬拉，夏威夷，牙買加，巴拿馬有多種咖啡豆選擇給你，烘焙是臺灣着名咖啡名店（OKLAO Coffee）來烘焙，可按下圖到購物系統，內有更多咖啡選擇，咖

2019-09-05 精品咖啡豆我要分享

手衝咖啡水與粉黃金比例是1:15嗎？15克咖啡放多少水合適

咖啡知識

手衝咖啡水與粉黃金比例是1:15嗎？15克咖啡放多少水合適

在製作咖啡時，粉水的比例是我們要確定的第一衝煮要素。那標準的粉水比的標準是多少呢？答案是：黃金比例是1：18，也就是每1g粉對應的是18ml的水，這個比例是美國咖啡協會當年通過調查與大量實踐得出的。但

2023-05-26 咖啡知識我要分享

玻利維亞咖啡怎麼衝玻利維亞咖啡衝煮方法介紹玻利維亞手衝咖啡

咖啡知識

玻利維亞咖啡怎麼衝玻利維亞咖啡衝煮方法介紹玻利維亞手衝咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）導讀之前前街咖啡介紹，玻利維亞屬於美洲一個內陸國家，雖然種植咖啡的條件優越，但卻因爲古柯競爭、缺乏支持以及葉鏽病肆虐等原因導致過往十年減產了七成，淪爲咖啡產量小國。

2021-02-19 咖啡知識我要分享

手衝咖啡粉水比是多少一人份手衝咖啡15g粉衝多少水纔不會淡

咖啡知識

手衝咖啡粉水比是多少一人份手衝咖啡15g粉衝多少水纔不會淡

在咖啡熟豆既定的情況下，影響一杯咖啡衝煮質量的6大因素，按重要性排序分別是：第一重要：水質（WaterQuality）第二重要：粉水比（Ratio）第三重要：研磨度（Grind）、衝煮時間（Time）

2023-05-26 咖啡知識我要分享

巴拿馬艾莉達莊園卡杜拉水洗咖啡價格厄瓜多爾咖啡豆口感特點

精品咖啡豆

巴拿馬艾莉達莊園卡杜拉水洗咖啡價格厄瓜多爾咖啡豆口感特點

巴拿馬咖啡與厄瓜多爾咖啡介紹：巴拿馬艾莉達莊園卡杜拉水洗 225克（半磅）深烘焙建議售價 HK $ 275 /包優惠價 HK $ 210 /包巴拿馬Elida Estate口感描述：精緻華麗的口感，有鳳梨水果及黑櫻桃乾的香氣，豐富的花香，莓果香，木質香，細膩乾淨，油脂

2019-09-05 精品咖啡豆我要分享

手衝咖啡步驟新手入門|製作手衝咖啡教學教你怎麼衝一杯好咖啡

咖啡知識

手衝咖啡步驟新手入門|製作手衝咖啡教學教你怎麼衝一杯好咖啡

V60咖啡濾杯是非常適合在家裏使用，V60於2004年發明，由Hario在日本製造，該名稱源於其獨特的V形和60o角。濾杯有多種材料可供選擇，包括玻璃，塑料，金屬和我們個人喜歡的陶瓷。事不宜遲，今天就給大家分享手衝咖啡的基本操作！準備 15克（中度）咖啡，225

2020-06-28 咖啡知識我要分享

咖啡器具chemex咖啡壺優缺點特點介紹 chemex與手衝的區別

精品咖啡豆

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Chemex咖啡機優點是什麼？Chemex咖啡壺介紹：Chemex是衆所周知的釀造一杯咖啡的方法之一。憑藉其獨特而永恆的外觀，它肯定值得再看一眼。它是一種沙漏形倒咖啡機，以其對整個咖啡釀造過程的高度控

2022-06-19 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉八大產地區咖啡豆品種特點介紹安提瓜咖啡口感風味描述

咖啡莊園

危地馬拉八大產地區咖啡豆品種特點介紹安提瓜咖啡口感風味描述

危地馬拉咖啡深度苦而香濃，口感佳高地產的咖啡香醇且具有良質酸味，頗受好評，是混合式咖啡的最佳材料。咖啡品種：阿拉比卡種（Arabica）: 佔全部咖啡產量的85％，包括巴西、哥倫比亞、危地馬拉、衣索比亞等。豆子呈青綠色，豆子瘦小，有特殊香味及甘

2016-06-22 咖啡莊園我要分享

手衝咖啡一定要去尾段嗎？如果手衝咖啡保留尾段會怎樣？

手衝咖啡

手衝咖啡一定要去尾段嗎？如果手衝咖啡保留尾段會怎樣？

有時候會看到咖啡師在衝煮咖啡的時候，有的咖啡師會等濾杯裏的水全部流走之後移走濾杯；有的咖啡師則會選擇在濾杯裏還有水的時候就將濾杯移走。這麼做對咖啡的風味會有什麼影響？小編有點好奇！於是今天就來做個實驗，看看保留尾段的水跟去掉尾段的水對咖

2019-02-23 手衝咖啡我要分享

什麼是花蝴蝶咖啡豆各種濾杯手衝花蝴蝶及風味口感口味特點的區

精品咖啡豆

什麼是花蝴蝶咖啡豆各種濾杯手衝花蝴蝶及風味口感口味特點的區

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）有人稱藝妓，有人翻成瑰夏，它的名字蘊含溫柔與花香，是一款讓人喝了就難以忘懷的咖啡，也是各國競標與杯測比賽的常勝冠軍，並且獲得極高的評價，好的藝妓咖啡，會有濃郁的花香與

2018-08-18 精品咖啡豆我要分享

手衝咖啡衝煮時間是多久衝咖啡用多長時間手衝咖啡的萃取時間

咖啡知識

手衝咖啡衝煮時間是多久衝咖啡用多長時間手衝咖啡的萃取時間

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）導讀手衝咖啡隨着第三波精品咖啡浪潮的發展而深受廣大愛好者喜歡。不少愛好者都喜歡自己在家衝煮手衝咖啡，手衝咖啡難嗎？其實要學會衝煮手衝咖啡並不難。前街咖啡的咖啡師在出

2021-03-22 咖啡知識我要分享

手衝咖啡豆哪裏的好喝單品咖啡有哪些產地風味口感沖泡手法介紹

精品咖啡豆

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咖啡豆是什麼，如果說只是一種果實的種子，那麼就很膚淺了。是果實的種子沒有錯，但恐怕沒有哪種水果的種子比水果本身更有商業價值，這纔是重點好吧！在咖啡圈中有兩種類型的咖啡豆，單品咖啡豆和拼配咖啡豆（確實是夠小的），單從名字上就能猜測到含義了。

2020-09-12 精品咖啡豆我要分享

手衝咖啡一份多少克粉手衝咖啡兩人份參數手衝咖啡水粉比怎麼算

手衝咖啡

手衝咖啡一份多少克粉手衝咖啡兩人份參數手衝咖啡水粉比怎麼算

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）有人問我手衝咖啡之水粉比多少好喝 15克的咖啡粉，衝225克的水，那水粉比就是15:1 20克的咖啡粉，衝300克的水，那水粉比也是15:1 手衝咖啡的水粉比，相同的咖啡，不同的水粉比

2018-07-12 手衝咖啡我要分享

咖啡豆處理方式的區別三種咖啡處理法步驟衝煮方式口感特點簡介

咖啡知識

咖啡豆處理方式的區別三種咖啡處理法步驟衝煮方式口感特點簡介

這次就直接的進入主題了，分享過很多的咖啡知識，關於咖啡的風味來源其中一個因素就是來自於咖啡豆法處理法。熟悉咖啡或者不太熟悉的朋友應該都有了解過咖啡的處理法，這是賦予咖啡豆不同風味口感特點的一個步驟，重要的程度就不言而喻了。這也是從種子到杯

2020-09-12 咖啡知識我要分享

島嶼咖啡豆新幾內亞戈羅卡咖啡/藍山風味咖啡特點風味描述

精品咖啡豆

島嶼咖啡豆新幾內亞戈羅卡咖啡/藍山風味咖啡特點風味描述

島嶼咖啡豆介紹：新幾內亞戈羅卡咖啡: 風味：富含水果的香甜與濃郁的花香調性，並帶有堅果的香氣，是一杯具有複雜多變滋味且頗具獨特香氣的咖啡。售價：$ 500 /半磅（225克）產地介紹新幾內亞，位於印尼羣島東方，1927年島上移植了來自牙買加阿拉比卡種

2019-09-28 精品咖啡豆我要分享

手衝咖啡衝煮方式大解析衝煮咖啡四個基本要素手衝咖啡基礎知識

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）導讀咖啡發展至今天的第三波精品咖啡浪潮，其以手衝咖啡爲代表。1978年，俄娜努森女士第一次提出了精品咖啡的概念在產區獨特的微型氣候以及地理條件下，培育出具有產區風味的咖啡

2021-04-28 咖啡知識我要分享

精品耶加雪菲手衝咖啡怎麼衝新手手衝咖啡的過程步驟與技巧

精品咖啡豆

精品耶加雪菲手衝咖啡怎麼衝新手手衝咖啡的過程步驟與技巧

Hario V60簡單優雅，可讓你完全掌控萃取過程，輕而易舉地進行衝煮，並且可以輕鬆地處理衝煮後的案發現場。如果你是剛入門的新手想要學習手衝咖啡，那麼按照本學習指南來吧！耶加雪菲沃卡水洗產區：耶加雪菲海拔：2000m 處理法：水洗品種：原生種風味

2020-05-31 精品咖啡豆我要分享

常喝黑咖啡的好處與壞處是什麼告訴你黑咖啡什麼時間喝減肥

咖啡知識

常喝黑咖啡的好處與壞處是什麼告訴你黑咖啡什麼時間喝減肥

黑咖啡減肥如何幫助： 1.咖啡因的豐富來源：黑咖啡是咖啡因的豐富來源，每天喝2至3杯咖啡可導致排尿頻繁，有助於減肥。 2.消除廢物堆積：在大多數肥胖的人中，便祕是一種經常被診斷出的疾

2020-06-15 咖啡知識我要分享

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