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喝咖啡最佳時間9:30～11:30

咖啡資訊

喝咖啡最佳時間9:30～11:30

美國科學家計算出了每天喝咖啡的最佳時間，在上午9:30～11:30。這是因爲咖啡因與人體中的一種重要激素(皮質醇，又稱氫化可的松)發生相互作用的效應，在這段時間內達到了最優狀態。皮質醇有助於人體調節自身的生物鐘，提高警覺性。皮質醇的水平會在人們醒來後

2015-03-13 咖啡資訊我要分享

白沙30多萬斤咖啡豆無人買成燙手山芋咖啡農苦尋買家

咖啡資訊

白沙30多萬斤咖啡豆無人買成燙手山芋咖啡農苦尋買家

生長在海南白沙隕石坑的白沙咖啡(記者翻拍) 生長在海南白沙隕石坑的白沙咖啡(記者翻拍) 生長在海南白沙隕石坑的白沙咖啡(記者翻拍) 原標題：白沙30多萬斤咖啡豆無人買咖啡農苦尋買家生長在海南白沙隕石坑的白沙咖啡，因咖啡香、口感好，它一度是市場上的寵

2015-01-08 咖啡資訊我要分享

不同的咖啡種類混合起來一起煮風味怎麼樣

咖啡莊園

不同的咖啡種類混合起來一起煮風味怎麼樣

下面引用幾個實例（10爲最大度數，以深烘焙爲基準）： 1、配方：瓜地馬拉SHB30+墨西哥AL30+巴西NO.2.1930+吉力馬札羅AA10 結果：香氣度5，苦味度5，甜味度5，酸味度5 2、配方：蘇門答臘曼特寧G140+哥倫比亞SUP30+巴西NO.2.1920+吉力馬札羅AA10 結果：香氣度5

2016-06-06 咖啡莊園我要分享

白沙30多萬斤咖啡豆無人買咖啡農苦尋買家

咖啡資訊

白沙30多萬斤咖啡豆無人買咖啡農苦尋買家

因咖啡香、口感好，它一度是市場上的寵兒，如今卻因無人收購。1月7日，白沙隕石嶺咖啡種植合作社社長成宗培接受記者採訪時說，去年積壓的咖啡豆加上今年採摘的咖啡豆共有30多萬斤，至今無人收購。他希望通過媒體報道，吸引更多買家來購買白沙咖啡，讓咖啡種

2016-09-03 咖啡資訊我要分享

咖啡文化節逾30國客商下月來雲南參加咖啡訂貨會

咖啡資訊

咖啡文化節逾30國客商下月來雲南參加咖啡訂貨會

中新網昆明12月30日電 (餘雪彬)30日，記者從雲南省咖啡行業協會獲悉，第四屆中國芒市(國際)咖啡文化節將於2015年1月23日至25日在德宏州芒市舉行。文化節期間，將同期舉辦首屆雲南咖啡貿易洽談(訂貨)會，屆時來自30多個國家和地區的客商將參會，與中國的咖啡

2014-12-30 咖啡資訊我要分享

進口星巴克咖啡價格是多少

星巴克咖啡豆

進口星巴克咖啡價格是多少

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店星巴克哥倫比亞咖啡豆價格詳細價格如下：飲料美食新春特飲中大超新春新品福滿慄香瑪奇朵(熱/冰/星冰樂) 32 35 38 草莓拿破崙 24 如意桃花紅茶拿鐵(熱/冰) 31 34 37 草莓瑞士捲 18

2017-07-15 星巴克咖啡豆我要分享

每天喝咖啡的最佳時間是在上午9:30~11:30

咖啡知識

每天喝咖啡的最佳時間是在上午9:30~11:30

據英國某媒體報道，美國馬里蘭州健康科學統一服務大學的神經科學家，計算出了每天喝咖啡的最佳時間是在上午9:30~11:30。

2014-07-23 咖啡知識我要分享

世界最小咖啡機30秒自制濃縮咖啡

咖啡資訊

世界最小咖啡機30秒自制濃縮咖啡

科技改變世界，科技改變生活；三天不出門，你將跟不上這個世界的節奏，新生事物真是草長鶯飛層出不窮，日新月異斗轉星移呀！請看，這臺號稱世界最小的咖啡機，能夠在30秒內製出一杯品質頗高的濃縮咖啡，而你只需使用微波加熱即可立得，直接甩出各種速溶

2016-05-19 咖啡資訊我要分享

咖啡美容瘦身的最佳時間午飯後30分鐘至1個小時內

咖啡知識

咖啡美容瘦身的最佳時間午飯後30分鐘至1個小時內

1.午飯後30分鐘至1個小時內，品嚐一懷濃郁的、不加糖和伴侶的咖啡，有助於飯後消化並促進脂肪燃燒。 2.下班前再喝一杯咖啡並配合步行。在高溫煮咖啡的過程中會產生一種抗氧化的化合物，它有助於抗癌、抗衰老，甚至有防止心血管疾病的作用，可與水果和蔬菜媲

2015-04-27 咖啡知識我要分享

淺炒口味較酸，深炒口味較苦的三種咖啡的混合比例介紹

咖啡莊園

淺炒口味較酸，深炒口味較苦的三種咖啡的混合比例介紹

溫和而酸的混合比例巴西中炒 50％哥倫比亞中炒 30％曼特寧中炒 20％圓潤爽口的混合比例哥倫比亞中炒 40％巴西中炒 30％危地馬拉中炒 30％濃郁風味的混合比例哥倫比亞深炒 40％巴西深炒 20％曼特寧深炒 20％危地馬拉深炒 20％略苦而甘

2016-06-23 咖啡莊園我要分享

咖啡研磨機制造商Mahlkonig最新資訊 EK43升級版展示

磨豆機

咖啡研磨機制造商Mahlkonig最新資訊 EK43升級版展示

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號qianjiecoffee） K30 Twin 2.0。所有圖片由Mahlkonig提供。咖啡研磨機制造商 Mahlkonig 已經響應了今年的熱門需求，在最近的 HOST Milano 展會上展示了多種新設計。包括K30和K30 Twin在內的K30產品線已經通過

2017-11-27 磨豆機我要分享

瓜地馬拉卓越杯優聖勝CoE 30th慕羅莊園瑰夏蜜處理咖啡香氣及風味

精品咖啡豆

瓜地馬拉卓越杯優聖勝CoE 30th慕羅莊園瑰夏蜜處理咖啡香氣及風味

慕羅莊園El Muro位處瓜地馬拉 Aldea El Pinal, Monjas Jalapa，約在首都瓜地馬拉市東方70公里，莊園面積9.8公頃，海拔約在1,450~1,500公尺間。 14年前開始栽種帕卡斯種Pacas，2014年開始栽種更多新品種冀望提升品質，包括2015年栽種的瑰夏種Gesha。慕羅莊

2019-06-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡基礎常識喝咖啡的30種理由

咖啡知識

咖啡基礎常識喝咖啡的30種理由

1.咖啡是黑的，藏着神祕吸引着你; 2.咖啡很苦，讓人想到古者，誘惑你喝; 3.咖啡混濁，具有滄傷感; 4.咖啡需慢慢啜，一點一點使人變得睿智; 5.咖啡需要攪拌，泛起來的都是綿綿的文化; 6.咖啡令人興奮，聰明人因此際遇靈感，笨人由此產生思想 ; 7.喝中國茶顯得

2015-06-18 咖啡知識我要分享

尼加拉瓜米耶瑞詡喜悅莊園爪哇咖啡豆衝煮法蘭絨濾布衝煮方法

精品咖啡豆

尼加拉瓜米耶瑞詡喜悅莊園爪哇咖啡豆衝煮法蘭絨濾布衝煮方法

咖啡衝煮介紹：淺中焙｜尼加拉瓜米耶瑞詡喜悅莊園爪哇長豆種蜜處理法咖啡豆半磅咖啡咖啡國別：尼加拉瓜咖啡產區：米耶瑞詡家族生產者：喜悅莊園咖啡品種：爪哇尼卡（Java nica）海拔：1,115-1,400公尺處理方式：蜜處理法烘焙程度：淺中焙商品規格：

2019-11-25 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜米耶瑞詡喜悅莊園爪哇咖啡豆衝煮方法法蘭絨濾布衝煮咖

精品咖啡豆

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2019-11-25 精品咖啡豆我要分享

篩粉——只爲一杯清澈的咖啡

咖啡技術

篩粉——只爲一杯清澈的咖啡

對於經常在家喝咖啡的朋友，估計對於各式各樣的磨豆機肯定不會陌生，目前市面上有Mazzer、小飛鷹、小飛馬、solis 166、rancilio rocky、楊家900n、大飛鷹等等，每臺磨都由自己的優勢，有的是性價比、有的是功能性。但無論哪臺，在這個階段似乎都不能解決磨粗

2014-07-03 咖啡技術我要分享

不同咖啡種類的熱量、脂肪、蛋白質、咖啡因有什麼差異

咖啡知識

不同咖啡種類的熱量、脂肪、蛋白質、咖啡因有什麼差異

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一杯咖啡口感如何，與它的成分多少有關，一般我們看一杯咖啡怎麼樣，主要會考慮這幾個指標：咖啡因、脂肪、蛋白質、糖等。那麼各種常見咖啡的這幾個指標如何？幾種指標在不同咖

2019-01-05 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識 30種花式咖啡製做方法-1

咖啡知識

咖啡基礎常識 30種花式咖啡製做方法-1

花式咖啡製作: 1.意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESSO: 材質:意式蒸汽加壓壺.最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克. 製作:適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水衝入上壺稍候.出品. 2.意式拿鐵咖啡CARFFE LATTE: 材質:小杯ESPRESSO.2-4杯熱

2015-07-29 咖啡知識我要分享

意式咖啡製作 30種花式咖啡製做方法-1

咖啡知識

意式咖啡製作 30種花式咖啡製做方法-1

花式咖啡製作: 1.意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESSO: 材質:意式蒸汽加壓壺.最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克. 製作:適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水衝入上壺稍候.出品. 2.意式拿鐵咖啡CARFFE LATTE: 材質:小杯ESPRESSO.2-4杯熱

2015-01-17 咖啡知識我要分享

運動前30分鐘喝咖啡讓你燃脂事半功倍

咖啡資訊

運動前30分鐘喝咖啡讓你燃脂事半功倍

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡愛好者遍佈全球，香濃可口的咖啡是許多人每天的必喝飲品，並不是因爲可以預防疾病，而是因爲好喝又提神醒腦。有愈來愈多研究報告證實，咖啡有助於預防大腦症狀與各種疾

2017-09-14 咖啡資訊我要分享

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