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S.A. Bagersh PLC,位於埃塞俄比亞首都-Addis Ababa,是埃塞俄比亞高端咖啡出口公司 自1943年開始經營以G1等級耶加雪菲於1999年掀起精品咖啡風潮,現已由第三代家族運營。 Bagersh作爲一家高端咖啡貿易公司,當然少不了擁有咖啡加工廠。位於首都Addis Ababa
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞_耶加雪菲_霧谷 艾瑞加 G1 Ethiopia Yirgacheffe Misty Valley Aricha G1 在Coffee Review獲得94的高分! Aricha 處理場位於埃塞俄比亞最著名的微產區霧谷Misty Valley。海拔約1900-2000公尺
【產區簡介】 幾個世代以來,巴格希(Bagersh)家族都在衣索比亞(Ethiopia)當地經營咖啡事業,家族成員不僅擁有數座處理廠,S.A. Bagersh PLC更是衣索比亞着名的咖啡出口商,現任經營者Abdullah Bagersh亦曾擔任非洲精品咖啡協會(AFCA; African Fine Coffee A
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 艾瑞嘉(Kebel Aricha)處理廠位 埃塞俄比亞 南部基迪歐(Gedeo)地區,此地區管轄知名度比較是耶加雪菲和柯契爾(Kochere)。此處理廠位於耶加雪菲城區西邊四公里處有個小地方地名古吉(
耶加雪菲Idido 種植環境和產地 風味走向? 耶加雪菲一直是我個人最喜愛的咖啡豆,甚至可以說它是我鍾愛的咖啡之首,且,也是因爲耶加雪菲,我才一頭栽入了咖啡無窮無盡的世界。 撇開開始接觸烘焙之初買的那批耶加雪菲不說,我目前累積的短暫咖啡生涯中買過最
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在Coffee Review獲得 94的高分! Aricha處理場位於埃塞俄比亞最著名的微產區霧谷 Misty Valley。海拔約1900-2000米。Aricha原名Idido,當時的擁有者爲大名鼎鼎的Abdullah Bagersh,由Bagersh出品的咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 自2000年起,Ninety Plus就開始在衣索比亞尋找野生的Gesha(Geisha)品種, 在Beloya和Aricha區的野生品種, 因而建立Ninety Plus生豆地位。Aricha處理場位於衣索比亞耶珈雪菲最着名
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 耶加雪菲 一直是我個人最鍾愛的咖啡豆,甚至可以說它是我鍾愛的咖啡之首,且,也是因爲 耶加雪菲 ,我才一頭栽入了咖啡無窮無盡的世界。 簡介 來自艾迪多處理廠(Idido)所出的 耶加雪菲 日曬 G-1
耶加雪菲一直是小編最鍾愛的咖啡豆(瑰夏太貴),甚至可以說它是我鍾愛的咖啡之首。 咖啡豆名:伊迪朵水洗耶加雪菲G-1迷霧山谷咖啡豆 Idido Washed Yirgacheffe Grade1 Idido Misty Valley 生產國別:埃塞俄比亞Ethiopia 產區:耶加雪菲Yirgacheffe 處理公司
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 產品: 埃塞俄比亞 日曬 耶加雪啡艾莉加 G1 (Ethiopia NaturalYirgacheffe Aricha G1) 產區: 埃塞俄比亞 耶加雪啡 品種: Typica Heirloom(當地原生種) 處理廠: 奇聶特-威地伯處理廠(Cherene
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Cherenet WeldeAb 處理場位於埃塞俄比亞耶加雪菲最著名的微產區--霧谷(MistyValley)。 是當地最知名的水洗處理廠,近年因爲卓越的日曬精製技術,讓Yirgacheffe Aricha 聲名遠播。風味迷人,豐富的熱
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 區分日曬耶加雪菲和水洗耶加雪菲有什麼實質性的區別? Ethiopian Yirgacheffe Aricha G1 Washed 國家:埃塞俄比亞 等級:G1 產區:耶加雪菲Gediyo 海拔:1900-2100米 處理方式:水
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 介紹: 艾瑞嘉(Kebel Aricha)處理廠位埃塞俄比亞南部基迪歐(Gedeo)地區,此地區管轄知名度比較是 耶加雪菲 和柯契爾(Kochere)。此處理廠位於 耶加雪菲 城區西邊四公里處有個小地方地名古吉(Guji)。此
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 耶加雪菲 阿里扎 G1 水洗 / Ethiopia Yirgacheffe Aricha Washed G1 Yirgacheffe是埃塞俄比亞精品咖啡豆的明星產區,也是高海拔的咖啡栽植產區,依山伴湖,獨有的耶加
起源於九十+2006-2008年與S.A.Bagersh開發的Aricha(阿奇拉)產區系列。將這款咖啡取名爲Hachira。Hachira咖啡果汁感明顯,富有花香氣味,通常都帶有接骨木果或者黑莓果的風味,有時候也有羅勒科草本植物的風味。 產地 九十+埃塞俄比亞,Achira (阿奇拉)產區
哈奇拉(Hachira)N2 L12 Hachira N2 L12 Hachira N2 L12 起源於九十+2006-2008年與S.A.Bagersh開發的Aricha(阿奇拉)產區系列。將這款咖啡取名爲Hachira。Hachira咖啡果汁感明顯,富有花香氣味,通常都帶有接骨木果或者黑莓果的風味,有時候也有羅勒科草本
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 耶加雪菲 之所以有名,是因爲其特殊的花香以及檸檬柑橘調性,這樣令人無法忘懷的特色,使得 耶加雪菲 在1995年時從西達摩產區中獨立出來,不再只是一個隸屬於西達摩省下的小鎮,而
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 90+精品咖啡 哈奇拉咖啡 Hachira HACHIRA 哈奇拉咖啡 是來自於2006-2008年與S.A Bagersh一同研發的Aricha, 擁有非常棒的果之感與花香,以及相當濃縮的elderberry與黑莓果, 有時也帶
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞的咖啡種植方式不像一般莊園,而是農民在自家後院種植小面積的咖啡樹,並同時種植香蕉等雜糧作物,咖啡在產季時可收成販售換取現金,其他糧食作物則供自己自足,據統計
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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