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精品咖啡豆

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2018-10-15 精品咖啡豆我要分享

巴西Fazenda Santa Rosa聖羅莎莊園詳細介紹發展故事

咖啡莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 聖羅莎莊園 - 巴西 Fazenda Santa Rosa位於山區的Mantiqueira de Minas地區的Soledade de Minas附近。該地區是巴西最受歡迎的特色咖啡地區，擁有許多小氣候。加上高原和豐富的土壤，Mantiqueira德米納

2017-11-29 咖啡莊園我要分享

咖啡製作花式咖啡漿果之戀 monte rosa—

咖啡技術

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漿果之戀介紹：奇妙的名字搭配成了賦予自然氣息的花式咖啡monte rosa。淡淡咖啡氣息隨着水果的清香與酸甜的口感刺激着味蕾，心情也在一瞬間飛揚了起來。最天然的味道帶來的是別樣的享受。喜歡的朋友也可以去看看它的好兄弟：漿果巧克力慕斯杯的製作方法。

2014-09-10 咖啡技術我要分享

薩爾瓦多咖啡COE莊園-超凡杯冠軍莊園Santa Rosa聖羅莎莊園介紹

薩爾瓦多咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）上個月剛剛在薩爾瓦多超凡杯 (Cup of Excellence) 拿下冠軍的聖羅莎莊園 (Santa Rosa)，起於四分之一世紀前想贏得 COE 冠軍的夢想。 1979 年，老李維拉 Jorge Raul Rivera 在夏拉特南果 (Chalaten

2017-11-28 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

危地馬拉聖羅莎區Santa Rosa瓜達隆莊園Finca Guatalon介紹

危地馬拉國家

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉聖羅莎山區Santa Rosa屬於侯拉帕(Jolapa)行政區，離首都危地馬拉市不遠，當日即可往返，本區我最有興趣的是經歷三代耕耘、品質不斷突飛猛進的瓜達隆家族，旗下的4個精耕批次！尤其拉洛瑪段(

2017-11-23 危地馬拉國家我要分享

哥斯達黎加Rosa玫瑰莊園介紹哥斯達黎加咖啡風味特點介紹

咖啡莊園

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、專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加咖啡是中美洲咖啡中品質最穩定的，最主要是咖啡生長在完整的大樹遮蔭下與涼爽有雨的夜晚且早晚溫差大的自然環境中，加上富饒的土壤與穩定進步的中後段處理讓哥斯達

2018-07-10 咖啡莊園我要分享

危地馬拉聖蘿莎莊園黑玫瑰手衝咖啡味道怎麼樣_聖蘿莎咖啡怎麼喝

危地馬拉咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉咖啡 Santa Rosa Buenos Aires(聖羅莎莊園)：代表Hacienda Santa Rosa Buenos Aires S.A.，產區La Democracia, Huehuetenango。Alfaro family,第4代，莊園所處的地方有著

2018-11-02 危地馬拉咖啡豆我要分享

危地馬拉聖蘿莎莊園黑玫瑰咖啡豆故事_聖蘿莎莊園咖啡種植情況介

危地馬拉咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Finca Santa Rosa Buenos Aires 國家：危地馬拉品名：危地馬拉C.O.E競賽第十三名聖羅莎莊園產區：La Democracia,Huehuetenango 等級：SHB 處理方式：水洗後段日曬海拔：1050

2018-10-16 危地馬拉咖啡豆我要分享

成都文藝咖啡館推薦-無早咖啡館成都安靜又簡潔咖啡店

成都

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）成都文藝咖啡館 -無早咖啡館-端著咖啡，穿行在字裏行間兩位情同姐妹的朋友Rosa和Sharon共同創辦的獨立書店Rosabooks和無早咖啡館，在成都文青的圈子裏可謂一枝獨秀。在Rosabooks

2018-07-12 成都我要分享

墨西哥恰帕斯高原紫水晶莊園介紹_如何烘焙墨西哥恰帕斯咖啡豆？

墨西哥咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Mexico Chiapas Pedra Rosa 墨西哥咖啡產區-恰帕斯高原紫水晶莊園測試記錄：黑莓糖漿，巧克力，龍舌蘭發酵味墨西哥咖啡 │恰帕斯產區紫水晶農園 Mexico│Chiapas《Direct-Trade

2018-10-05 墨西哥咖啡我要分享

薩爾瓦多阿拉比卡咖啡|優雅酸質巧克力餘韻蜜處理咖啡帕卡馬拉

精品咖啡豆

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衆所周知，阿拉比卡豆雖有令人着迷的風味呈現，但也有着抗病毒能力弱以及較低產能的先天不足，而有着羅布斯塔豆血統的變種又帶來了魔鬼的尾巴，讓人又愛又恨。好在天佑人間，雙親都是阿拉比卡種的混血兒-帕卡馬拉(Pacamara)就顯得特別地與衆不同，更難能可

2020-06-07 精品咖啡豆我要分享

墨西哥恰帕斯高原紫水晶莊園介紹墨西哥恰帕斯咖啡豆風味特點

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2018-12-11 咖啡莊園我要分享

危地馬拉Huehuetenango產區玫瑰精品咖啡莊園瑰夏水洗玫瑰風味

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瓜地馬拉薇薇特南果產區玫瑰莊園藝妓水洗GuatemalaHHTFincaLasRosasGeishaWashed國家：瓜地馬拉產區：薇薇特南果(Huehuetenango)海拔：1980公尺處理方式：

2023-05-09 精品咖啡豆我要分享

墨西哥恰帕斯咖啡產區紫水晶農園咖啡怎麼樣咖啡豆風味口感特點

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墨西哥│恰帕斯產區紫水晶農園咖啡 Mexico│Chiapas《Direct-Trade》Pedra Rosa 這是一批來自於墨西哥的直接關係咖啡，數量極少，只有約五個麻袋，廠商提供的相關資料，試譯如下：咖啡產區：Jaltenango, Chiapas（恰帕斯）等級分類：Altura（高山種植海

2019-06-04 精品咖啡豆我要分享

薩爾瓦多玫瑰莊園帕卡馬拉手衝咖啡爲什麼不苦_帕卡馬拉怎麼喝

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2018新產季薩爾瓦多玫瑰莊園帕卡馬拉咖啡 El Savador Chalatennago Finca Las Rosas Pacamara Honey 產地 Region：Chalatennago 莊園 Estate：玫瑰莊園 Finca Las Rosas 豆種 Va

2018-11-16 薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡我要分享

墨西哥咖啡恰帕斯產區│墨西哥直接關係咖啡紫水晶農園信息

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）墨西哥直接關係咖啡紫水晶農園信息 Mexico│Chiapas《Direct-Trade》Pedra Rosa 就在咖啡生豆入手後，雙子座的大叔實在是忍不住嚐鮮的衝動，趁著夜黑風高殺人夜，馬上開機熱鍋試烘一公斤。以生豆外

2017-12-26 墨西哥咖啡我要分享

薩爾瓦多聖羅莎COE冠軍莊園水洗帕卡瑪拉咖啡豆介紹及衝煮建議

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2018-03-05 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

危地馬拉咖啡莊園

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危地馬拉聖馬可區「Las Rosas de Oakland莊園」據說Oakland莊園佔地45ha下期收穫量的目標爲120袋。比起收穫量更重視質量所以十分受限於氣候、降雨等因素。收穫期時從村裏僱用40人左右的採收者、這些人並非外出掙錢的人、而是全家出動前來採收。當然包括小

2016-06-14 咖啡莊園我要分享

世界知名精品咖啡莊園希望莊園故事花蜜批次瑰夏蜜處理咖啡口感

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希望莊園Granja La Esperanza呈現了哥倫比亞咖啡文化的核心價值，1930年時哥倫比亞興起一波往中南部移民的開墾運動，莊園主的祖父母Israel Correa 與Carmen Rosa Vega在考卡山谷Valle del Cauca北部創建了Potosi農場，他們生養了14個孩子，包含莊園主母親Li

2019-06-04 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞希望莊園蜜處理瑰夏Gesha咖啡豆風味口感描述

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哥倫比亞希望莊園咖啡花蜜批次瑰夏蜜處理哥倫比亞La Esperanza Gesha Honey Kamitzu 希望莊園Granja La Esperanza呈現了哥倫比亞咖啡文化的核心價值，1930年時哥倫比亞興起一波往中南部移民的開墾運動，莊園主的祖父母以色列Correa與Carmen Rosa Vega在考卡

2019-09-11 精品咖啡豆我要分享

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