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享受咖啡杯底的一息幽香

咖啡知識

享受咖啡杯底的一息幽香

燙過的咖啡杯是咖啡在人間唯一的寓所。我爲她們準備了幾組咖啡杯，最早的一組，象牙白的骨咖啡杯。不是那種專爲濃縮咖啡準備的，瘦小的制式咖啡杯。而是口大肚圓，線條柔和的白膩瓷杯，一杯容兩杯意大利咖啡的量，才能符合我的肚量。第二組開始繁華起來，雖

2015-04-25 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識享受咖啡杯底的一息幽香

咖啡知識

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燙過的咖啡杯是咖啡在人間唯一的寓所。我爲她們準備了幾組咖啡杯，最早的一組，象牙白的骨咖啡杯。不是那種專爲濃縮咖啡準備的，瘦小的制式咖啡杯。而是口大肚圓，線條柔和的白膩瓷杯，一杯容兩杯意大利咖啡的量，才能符合我的肚量。第二組開始繁華起來，雖

2015-02-10 咖啡知識我要分享

獨自飲着杯底最後一息繾綣

咖啡文化

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燙過的咖啡杯是咖啡在人間唯一的寓所。我爲她們準備了幾組咖啡杯，最早的一組，象牙白的骨咖啡杯。不是那種專爲濃縮咖啡準備的，瘦小的制式咖啡杯。而是口大肚圓，線條柔和的白膩瓷杯，一杯容兩杯意大利咖啡的量，才能符合我的肚量。第二組開始繁華起來，雖

2014-08-12 咖啡文化我要分享

大力扶持的巴布亞新幾內亞咖啡生產國維基谷地產區

咖啡莊園

大力扶持的巴布亞新幾內亞咖啡生產國維基谷地產區

巴布亞新幾內亞政府對咖啡的種植發展做出了大力的支持和鼓勵。當咖啡豆開始成熟時，政府便發出公告，如果市場咖啡價格下降幅度過大，政府會採取最低價格擔保，付給這些咖啡的種植者們以補償他們的損失由於巴布亞新幾內亞大部分地區爲高海拔的山區。因此，種植

2016-06-17 咖啡莊園我要分享

也門農民棄種咖啡

也門咖啡豆

也門農民棄種咖啡

專家指出，農民棄種咖啡改種卡特草的趨勢若不改善，也門咖啡將沒有明天。專家歸納出不利咖啡作物的原因如下：乾旱水荒、缺少先進灌溉系統、栽種成本增加、病蟲害嚴重、進口咖啡更便宜、卡特草利潤優於咖啡。看來問題十分複雜，也門咖啡產量短時間內恐難提高

2015-04-01 也門咖啡豆我要分享

也門農民棄種咖啡

也門咖啡豆

也門農民棄種咖啡

專家指出，農民棄種咖啡改種卡特草的趨勢若不改善，也門咖啡將沒有明天。專家歸納出不利咖啡作物的原因如下：乾旱水荒、缺少先進灌溉系統、栽種成本增加、病蟲害嚴重、進口咖啡更便宜、卡特草利潤優於咖啡。看來問題十分複雜，也門咖啡產量短時間內恐難提高

2015-10-22 也門咖啡豆我要分享

東帝汶和平之風慈善計劃是什麼？東帝汶樂特夫浩鎮咖啡風味描述

印尼國家

東帝汶和平之風慈善計劃是什麼？東帝汶樂特夫浩鎮咖啡風味描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）東帝汶咖啡產區及風味簡介東帝汶原本是印尼的一部分，有獨特的種族、文化和語言，獨立於2002年。約17世紀時因先後經歷了葡萄牙與荷蘭的殖民，因此開始了咖啡的栽植，咖啡歷史可謂相當悠久。在東

2017-11-15 印尼國家我要分享

也門農民棄種咖啡歐碼咖啡故事咖啡豆價格

也門咖啡豆

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專家指出，農民棄種咖啡改種卡特草的趨勢若不改善，也門咖啡將沒有明天。專家歸納出不利咖啡作物的原因如下：乾旱水荒、缺少先進灌溉系統、栽種成本增加、病蟲害嚴重、進口咖啡更便宜、卡特草利潤優於咖啡。看來問題十分複雜，也門咖啡產量短時間內恐難提高

2016-04-20 也門咖啡豆我要分享

爲什麼也門咖啡的產量稀少？也門咖啡產量稀少的原因有什麼？

咖啡知識

爲什麼也門咖啡的產量稀少？也門咖啡產量稀少的原因有什麼？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）專家指出，農民棄種咖啡改種卡特草的趨勢若不改善，也門咖啡將沒有明天。專家歸納出不利咖啡作物的原因如下：乾旱水荒、缺少先進灌溉系統、栽種成本增加、病蟲害嚴重、進口咖啡更便

2018-09-08 咖啡知識我要分享

也門咖啡豆產量多嗎也門咖啡種植產地莊園價格介紹

咖啡文化

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2018-12-13 咖啡文化我要分享

貓屎咖啡圖片越南貓屎咖啡與印尼貓屎咖啡有什麼不同？

貓屎咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡？貓屎？怎麼才能扯到一起啊！？吶，其實它是由印尼麝香貓喫下成熟的咖啡櫻桃以後，胃中獨特的環境以及酵素促成了與普通發酵截然不同的內部環境，果肉被分解爲可以給咖啡豆賦予獨特風味的氨基

2017-12-05 貓屎咖啡豆我要分享

關於翡翠莊園--這個傳說中的咖啡莊園

咖啡文化

關於翡翠莊園--這個傳說中的咖啡莊園

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）科普一下關於翡翠莊園這個傳說中的咖啡莊園。 1967年，一位姓皮特森的瑞典銀行家買下一座巴拿馬的農場，當作退休後的住所，這座農場叫做翡翠莊園。農場當初都用來養牛，後來飼養乳牛，直到 1988年，

2017-09-25 咖啡文化我要分享

咖啡豆的生長環境是怎樣的？要達到怎樣的條件才能種植咖啡豆？

咖啡技術

咖啡豆的生長環境是怎樣的？要達到怎樣的條件才能種植咖啡豆？

咖啡原產熱帶非洲，小粒種的原產地是埃塞俄比亞的熱帶高原地區，海拔900~1800米之間，年平均溫度19。C;中粒種原產剛果的熱帶雨林區，海拔900米以下，年平均溫度21~26。C。它們的原產地都是廕庇

2022-09-21 咖啡技術我要分享

咖啡杯裏的咖啡豆

咖啡豆

咖啡杯裏的咖啡豆

我是一粒咖啡豆，一粒，不是一顆，因爲我現在被裝在黑暗的密不透風的瓶子裏，與無數相似的顆粒狀咖啡豆混合一起，不知道身在何處，更不知道我的他在哪裏。在變成粉末之前，我是一顆漂亮美麗的咖啡豆，生長在古巴的咖啡樹上，一望無際的草原，高高低低的灌木

2014-05-27 咖啡豆我要分享

咖啡杯裏的咖啡豆精品咖啡豆基礎常識

咖啡知識

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我是一粒咖啡豆，一粒，不是一顆，因爲我現在被裝在黑暗的密不透風的瓶子裏，與無數相似的顆粒狀咖啡豆混合一起，不知道身在何處，更不知道我的他在哪裏。在變成粉末之前，我是一顆漂亮美麗的咖啡豆，生長在古巴的咖啡樹上，一望無際的草原，高高低低的灌木

2015-06-17 咖啡知識我要分享

傳統咖啡館遭遇“滑鐵盧” “創客”概念、混搭風引領新潮流

中國咖啡

傳統咖啡館遭遇“滑鐵盧” “創客”概念、混搭風引領新潮流

■河南經濟報記者劉慧姣輕柔的音樂，淡淡的咖啡香，許多都市白領都會選擇溫馨恬淡的咖啡館來調節繁忙的生活。然而，近年來高速擴張的咖啡館逐漸遇冷，同質化競爭、銷售模式單一等問題讓不少咖啡館從之前的紅極一時變爲如今的門可羅雀。在市場尚未完全飽和

2015-08-29 中國咖啡我要分享

貓屎咖啡店點單價格表_貓屎咖啡豆風味口感_貓屎咖啡多少錢一斤

貓屎咖啡豆

貓屎咖啡店點單價格表_貓屎咖啡豆風味口感_貓屎咖啡多少錢一斤

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）貓屎咖啡，又名爲：麝香貓咖啡。麝香貓咖啡的印尼語是 KOPI LUWAK，英文則稱爲 Civet Coffee，其中 Kopi 是咖啡，而 Luwak 則爲麝香貓的意思，麝香貓咖啡也稱之爲貓屎咖啡，之所

2018-08-27 貓屎咖啡豆我要分享

咖啡館變形 “純粹”撤掉，“實用”滿上

咖啡新聞

咖啡館變形 “純粹”撤掉，“實用”滿上

2年前，星巴克先後在美國開設5家茶館，信心滿滿地要讓美國人愛上喝茶。然而，數日前，星巴克對外宣佈，將關閉旗下4家茶館 Teavana Tea Bars，僅保留位於西雅圖的一家作爲試點。雖然以賣咖啡爲生的星巴克茶館開不下去了，星城的咖啡館們爲了全面利用經營空間

2016-01-29 咖啡新聞我要分享

咖啡文化關於咖啡由來的傳說有好幾種

咖啡文化

咖啡文化關於咖啡由來的傳說有好幾種

有關於咖啡由來的傳說有好幾種，其中較爲人熟知的是牧羊人的故事: 約在公元600年左右，有一個牧羊人，發現他的羊羣每到夜晚就會異常地興奮嘶叫，他在驚怕之下，向寺院的神父求助，神父在細心地觀察羊羣幾天後，發現羊羣是喫了一種不知名的果實，神父自己喫了

2014-12-24 咖啡文化我要分享

咖啡的歷史傳說關於咖啡由來的傳說

咖啡知識

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有關於咖啡由來的傳說有好幾種，其中較爲人熟知的是牧羊人的故事: 約在公元600年左右，有一個牧羊人，發現他的羊羣每到夜晚就會異常地興奮嘶叫，他在驚怕之下，向寺院的神父求助，神父在細心地觀察羊羣幾天後，發現羊羣是喫了一種不知名的果實，神父自己喫了

2014-10-16 咖啡知識我要分享

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