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咖啡資訊

長沙咖啡館業態升級:＂貓咖＂已有約10家價格高出三成

親密經濟學盛行，請寵物幫忙賺錢長沙咖啡館業態升級，貓咖已有約10家價格高出三成，衛生及安全也有爭議消費者在店內享受與貓咪的美好時光。胖乎乎的英國短毛貓、懶洋洋的布偶貓、溫順黏人的加菲貓如今，隨着憨態可掬的貓咪受歡迎程度越來越高，能夠一邊

2017-04-11 咖啡資訊我要分享

咖啡行業

國內咖啡館現狀：漫談獨立咖啡館轉型的5種姿勢

凜冬將至，不少獨立咖啡館已經開始喊冷：在廣州，70%的咖啡館處於虧損狀態;在中國咖啡館密度最大的廈門，2000家咖啡館中盈利的不足三成;杭州則呈三四三模式：三成盈利，四成持平，三成虧損盈利的，大都是靠走量就能賺得鉢滿盆滿的連鎖巨頭，獨立咖啡館並不

2015-12-07 咖啡行業我要分享

咖啡資訊

星巴克被指在華牟暴利同款咖啡國內外價差三成

在星巴克45度角仰望明媚的天空，能感到一股淡淡的俗氣。在裏面消費會不會都覺得高端大氣上檔次？在美國就是個隨處可見的路邊店，國內卻成了小資生活的象徵。談及星巴克在國內廣大受商務人士和白領階層的追捧，不少人都不能理解其背後的原因。近期，有媒體

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡知識

常喝咖啡能防抑鬱

美國國家環境健康科學研究所完成的一項研究發現，常喝汽水等軟飲料可能提高患抑鬱症的風險，一天喝4 罐汽水的人抑鬱風險比普通人高出三成，或與人造甜味添加劑阿斯巴甜有關;但如果喝的是咖啡，抑鬱風險則比普通人低10%，這可能是咖啡因對大腦產生刺激所致

2014-08-30 咖啡知識我要分享

咖啡知識

咖啡健康生活常喝咖啡能防抑鬱

美國國家環境健康科學研究所完成的一項研究發現，常喝汽水等軟飲料可能提高患抑鬱症的風險，一天喝4 罐汽水的人抑鬱風險比普通人高出三成，或與人造甜味添加劑阿斯巴甜有關;但如果喝的是咖啡，抑鬱風險則比普通人低10%，這可能是咖啡因對大腦產生刺激所致

2014-10-24 咖啡知識我要分享

咖啡行業

世界精品咖啡豆介紹聖海倫娜咖啡

今年二月採收的聖海倫娜咖啡，六月抵臺，據瞭解，生豆價比2009年斷貨前漲了三成左右，貴上加貴，但貨抵臺灣還不到一個月，就被各地咖啡店給瓜分一空，下批要到七月底才能到貨，可見聖海倫娜魅力依舊不減。源自於聖海倫娜島的聖海倫娜咖啡，因爲拿破崙而增添

2014-10-30 咖啡行業我要分享

咖啡知識

咖啡樹在世界各地的種植分佈狀況

咖啡分佈在赤道附近，熱帶和亞熱帶區域。廣佈於南美、中美、西印度羣島，亞洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及大洋洲等地區。巴西咖啡產量佔全世界第一位，約佔30%;第二位是哥倫比亞，約佔10% 。以中南美爲中心佔六成，其次是非洲、阿拉伯約佔三成，其餘的10%則分

2014-09-09 咖啡知識我要分享

知識

咖啡館經營知識主題咖啡屋利潤

濟寧城區的主題咖啡屋,因其鮮明的特色,吸引不少年輕人。部分咖啡屋近三個月的利潤同比增長三成左右。在濟寧太白樓路上一小咖啡屋,店裏以木質和布藝沙發爲主,各種動物的玩偶或趴在桌面上,或躺在搖椅中,趣味十足。店員小希介紹,店的風格以動物爲主題,氣氛比

2015-05-21 知識我要分享

咖啡資訊

長期加班易腦殘？

人體長期受壓會導致氧化壓力過高，咖啡或能量飲品中的咖啡因只能刺激中樞神經系統，無助解決氧化壓力問題，攝取過量會令情緒更加緊張，引致焦慮及失眠。

2014-06-11 咖啡資訊我要分享

精品咖啡豆

巴西喜拉朵產區水洗咖啡豆風味描述巴西咖啡種植區的表述

巴西咖啡喜拉朵咖啡豆介紹：產區：米納斯省喜拉朵產區種植海拔：約900~1050公尺處理方法：水洗品種：catuai 巴西每年生產量約全球產量三成，是全球第一的咖啡產區喜拉朵產區位於巴西的喜拉多草原氣候區南部的臺地上擁有豐富的原生植物種及動物，而喜拉

2019-11-23 精品咖啡豆我要分享

咖啡知識

主題咖啡屋利潤問題談談主題咖啡館經營之道

濟寧城區的主題咖啡屋,因其鮮明的特色,吸引不少年輕人。部分咖啡屋近三個月的利潤同比增長三成左右。在濟寧太白樓路上一小咖啡屋,店裏以木質和布藝沙發爲主,各種動物的玩偶或趴在桌面上,或躺在搖椅中,趣味十足。店員小希介紹,店的風格以動物爲主題,氣氛比

2015-04-01 咖啡知識我要分享

咖啡文化

咖啡界傳奇聖海倫娜、貓屎哪裏喝得到？

今年二月採收的聖海倫娜咖啡，六月抵臺，生豆價比2009年斷貨前漲了三成左右，但貨抵臺灣還不到一個月，就被各地咖啡店給瓜分一空，。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

巴西喜拉多咖啡豆衝煮方式方法 Hario DWP-3法蘭絨手衝怎麼沖泡

巴西每年生產量約全球產量三成，是全球第一的咖啡產區喜拉朵產區，位於巴西的喜拉多草原氣候區南部的臺地上擁有豐富的原生植物種及動物，而喜拉朵咖啡產區（Cerrado Coffee Region）是指大草原延伸到米納斯省境內。而加上乾溼季分明的與臺地上較爲冷涼的氣候

2019-05-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡知識

精品咖啡豆介紹聖海倫娜咖啡

今年二月採收的聖海倫娜咖啡，六月抵臺，據瞭解，生豆價比2009年斷貨前漲了三成左右，貴上加貴，但貨抵臺灣還不到一個月，就被各地咖啡店給瓜分一空，下批要到七月底才能到貨，可見聖海倫娜魅力依舊不減。源自於聖海倫娜島的聖海倫娜咖啡，因爲拿破崙而增添

2014-12-05 咖啡知識我要分享

咖啡知識

聖海倫娜咖啡咖啡文化基礎常識

今年二月採收的聖海倫娜咖啡，六月抵臺，據瞭解，生豆價比2009年斷貨前漲了三成左右，貴上加貴，但貨抵臺灣還不到一個月，就被各地咖啡店給瓜分一空，下批要到七月底才能到貨，可見聖海倫娜魅力依舊不減。源自於聖海倫娜島的聖海倫娜咖啡，因爲拿破崙而增添

2015-05-04 咖啡知識我要分享

貓屎咖啡豆

咖啡界傳奇聖海倫娜、貓屎哪裏喝得到？

今年二月採收的聖海倫娜咖啡，六月抵臺，據瞭解，生豆價比2009年斷貨前漲了三成左右，貴上加貴，但貨抵臺灣還不到一個月，就被各地咖啡店給瓜分一空，下批要到七月底才能到貨，可見聖海倫娜魅力依舊不減。源自於聖海倫娜島的聖海倫娜咖啡，因爲拿破崙而增添

2014-09-27 貓屎咖啡豆我要分享

咖啡知識

咖啡界傳奇聖海倫娜、貓屎哪裏喝得到？

今年二月採收的聖海倫娜咖啡，六月抵臺，據瞭解，生豆價比2009年斷貨前漲了三成左右，貴上加貴，但貨抵臺灣還不到一個月，就被各地咖啡店給瓜分一空，下批要到七月底才能到貨，可見聖海倫娜魅力依舊不減。源自於聖海倫娜島的聖海倫娜咖啡，因爲拿破崙而增添

2015-06-11 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆

喝咖啡抗氧化咖啡抗衰老還是老的快怎樣喝咖啡更健康？

咖啡功效介紹：咖啡有哪些厲害的功效呢？ v 抗氧化：可能可以改善癌症、心血管、神經退化等疾病 v 得到第二型糖尿病機率降低，甚至有些研究可以使風險降低三成到七成！ v 對心臟的影響，各個研究結果是好是壞比較分歧，但確定的是隻要喝適量的咖啡，不太會

2019-09-28 精品咖啡豆我要分享

知識

它山之石，可以攻玉 | 漫咖啡獨特的店面選址理念

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 目前國內咖啡廳普遍面臨的現狀是高租金成本難盈利，與之截然不同的是漫咖啡另闢蹊徑，將店面選址在偏冷地帶。在一份漫咖啡內部參考的店鋪選址PPT上，最後一頁寫着一段話：不一定非得將店鋪選擇在第一

2017-06-08 知識我要分享

最新研究表明，每天喝一杯咖啡的人，自殺率降低三成

長沙咖啡館業態升級:＂貓咖＂已有約10家價格高出三成

國內咖啡館現狀：漫談獨立咖啡館轉型的5種姿勢

星巴克被指在華牟暴利同款咖啡國內外價差三成

常喝咖啡能防抑鬱

咖啡健康生活常喝咖啡能防抑鬱

世界精品咖啡豆介紹聖海倫娜咖啡

咖啡樹在世界各地的種植分佈狀況

咖啡館經營知識主題咖啡屋利潤

長期加班易腦殘？

巴西喜拉朵產區水洗咖啡豆風味描述巴西咖啡種植區的表述

主題咖啡屋利潤問題談談主題咖啡館經營之道

咖啡界傳奇聖海倫娜、貓屎哪裏喝得到？

巴西喜拉多咖啡豆衝煮方式方法 Hario DWP-3法蘭絨手衝怎麼沖泡

精品咖啡豆介紹聖海倫娜咖啡

聖海倫娜咖啡咖啡文化基礎常識

咖啡界傳奇聖海倫娜、貓屎哪裏喝得到？

咖啡界傳奇聖海倫娜、貓屎哪裏喝得到？

喝咖啡抗氧化咖啡抗衰老還是老的快怎樣喝咖啡更健康？

它山之石，可以攻玉 | 漫咖啡獨特的店面選址理念

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