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咖啡知識咖啡樹分類精選

咖啡知識

咖啡知識咖啡樹分類精選

阿拉比卡種咖啡與品種改良 1.阿拉比卡種的品種所謂的科、屬、種在生物學分類上代表什麼意思呢?從生物學的分類上來說，由上到下分別爲界、門、綱、目、科、屬、種，種的下面又再分爲次種、變種、品種。阿拉比卡種咖啡一般被認爲原產自埃塞俄比亞高原，廣泛分

2014-09-15 咖啡知識我要分享

咖啡樹分類精選

咖啡

咖啡樹分類精選

阿拉比卡種咖啡與品種改良 1.阿拉比卡種的品種所謂的科、屬、種在生物學分類上代表什麼意思呢?從生物學的分類上來說，由上到下分別爲界、門、綱、目、科、屬、種，種的下面又再分爲次種、變種、品種。阿拉比卡種咖啡一般被認爲原產自埃塞俄比亞高原，廣泛分

2014-08-21 咖啡我要分享

精品咖啡常識咖啡樹分類精選

咖啡知識

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2015-01-08 咖啡知識我要分享

咖啡樹在世界各地的種植分佈狀況

咖啡知識

咖啡樹在世界各地的種植分佈狀況

咖啡分佈在赤道附近，熱帶和亞熱帶區域。廣佈於南美、中美、西印度羣島，亞洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及大洋洲等地區。巴西咖啡產量佔全世界第一位，約佔30%;第二位是哥倫比亞，約佔10% 。以中南美爲中心佔六成，其次是非洲、阿拉伯約佔三成，其餘的10%則分

2014-09-09 咖啡知識我要分享

咖啡基礎知識咖啡樹分類與生長採摘期

咖啡知識

咖啡基礎知識咖啡樹分類與生長採摘期

咖啡樹屬茜草科的常綠喬木，茜草科植物自古以來便以含特殊藥效的植物居多，被視爲瘧疾特效藥的奎寧樹，及治療阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位爲最獨特的生物鹼飲用植物羣。咖啡的果實是由外皮、果肉、內果皮、銀皮，和被上述幾層包在最裏面的種子(咖啡豆)

2015-03-11 咖啡知識我要分享

全球精品咖啡種植基地分佈

咖啡知識

全球精品咖啡種植基地分佈

巴西巴西是咖啡的出產地，各類品級，種類的咖啡佔全球三分之一的消費量，這裏的咖啡種類繁多，雖然優等的咖啡並不多，可是可以用來和其它咖啡建造同化咖啡。味道的特徵：溫順、酸苦適中、噴香味柔和。最佳煎培度：中度煎培哥倫比亞咖啡的產量僅次於巴西

2014-09-04 咖啡知識我要分享

哥倫比亞的咖啡有什麼特點？哥倫比亞咖啡怎麼喝？哥倫比亞咖啡

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞的咖啡有什麼特點？哥倫比亞咖啡怎麼喝？哥倫比亞咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡是哥倫比亞的重要產品，是該國最大產業之一，也是最重要的外匯來源之一。而葉鏽病有可能對其造成沉重打擊，甚至摧毀整個咖啡業。僅去年一年，哥倫比亞的咖啡出口值就高達2

2018-09-02 哥倫比亞咖啡豆我要分享

咖啡樹從開花到結果

咖啡知識

咖啡樹從開花到結果

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店當你手揣那些烘培好的咖啡豆品味着那杯剛沖泡出來的咖啡你是否曾經想過咖啡豆從一顆被撒到土壤的種子到在咖啡樹上日曬雨淋再到成爲一顆成熟的果實離開它的母體是怎樣的一番經歷?

2017-07-11 咖啡知識我要分享

咖啡豆與咖啡樹咖啡樹的種類

咖啡知識

咖啡豆與咖啡樹咖啡樹的種類

一般咖啡樹可以長到4-5米高，甚至還有9-10米高的。單株咖啡樹但是在人工種植咖啡的地方，人們會在咖啡樹長到三米高的時候把頂部的樹枝剪斷，讓咖啡樹不要長得太高;以便於收穫時候的採摘。按照植物學的分類，咖啡樹屬於，域：真核生物域，Eukaryote 界：

2014-09-18 咖啡知識我要分享

咖啡樹的種類與特徵關於咖啡樹的知識

咖啡知識

咖啡樹的種類與特徵關於咖啡樹的知識

單株咖啡樹但是在人工種植咖啡的地方，人們會在咖啡樹長到三米高的時候把頂部的樹枝剪斷，讓咖啡樹不要長得太高;以便於收穫時候的採摘。按照植物學的分類，咖啡樹屬於，域：真核生物域，Eukaryote 界：植物界，Plantae 門：被子植物門，Magnoliophyta 綱

2016-05-14 咖啡知識我要分享

種植咖啡豆計劃國內在哪些地方可以種植咖啡樹雲南

咖啡種植

種植咖啡豆計劃國內在哪些地方可以種植咖啡樹雲南

咖啡樹在商業上主要有三種品種，這三種品種之下又各自有不同分類。阿拉比卡種(arabica)咖啡是最重要，且品質最好的咖啡豆，源自依索匹亞，是目前最被廣泛種植的咖啡。力柏瑞塔種咖啡(liberica)源自賴比瑞亞諾巴司塔(robusta)源自剛果。後者的名字顯示它粗壯

2016-10-11 咖啡種植我要分享

厄瓜多爾咖啡莊園Hacienda La Papaya 水洗鐵皮卡咖啡豆杯測特點

精品咖啡豆

厄瓜多爾咖啡莊園Hacienda La Papaya 水洗鐵皮卡咖啡豆杯測特點

Hacienda La Papaya是由JuanPea擁有和經營的農場和莊園，他可能是厄瓜多爾最着名的新興特產厄瓜多爾咖啡農。胡安是一位多代農民，但他對咖啡比較陌生：他是一名前長莖玫瑰生產商，在災難性的天氣消滅了他的花田後，他在2010年左右開始嘗試咖啡植物。他將

2019-06-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡入門基礎咖啡樹品種產地特性分類精選

咖啡知識

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阿拉比卡種咖啡與品種改良1.阿拉比卡種的品種所謂的科、屬、種在生物學分類上代表什麼意思呢?從生物學的分類上來說，由上到下分別爲界、門、綱、目、科、屬、種，種的下面又再分爲次種、變種、品種。阿拉比卡種咖

2022-06-27 咖啡知識我要分享

牙買加藍山咖啡怎麼樣藍山一號咖啡和藍山風味咖啡是苦還是甜？

精品咖啡豆

牙買加藍山咖啡怎麼樣藍山一號咖啡和藍山風味咖啡是苦還是甜？

與其他種植國相比，牙買加的咖啡種植區面積很

2021-11-16 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞咖啡原生品種特點簡介埃塞咖啡產地風味介紹

咖啡豆

埃塞俄比亞咖啡原生品種特點簡介埃塞咖啡產地風味介紹

埃塞俄比亞是阿拉比卡咖啡的故鄉，正是在埃塞卡法（Kaffa）地區的森林裏，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亞語裏，咖啡被稱作"Bun"或"Buna"，咖啡豆（coffeebean）可能是從"Ka

2022-12-21 咖啡豆我要分享

咖啡豆的花果味哪裏來咖啡豆的花果香是烘焙決定的嗎如何衝煮出

咖啡知識

咖啡豆的花果味哪裏來咖啡豆的花果香是烘焙決定的嗎如何衝煮出

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）當我們拿到一款精品咖啡豆，外包裝上總是印着一系列信息：產區、莊園、海拔、品種、烘培度和風味等等。每種信息，都是衡量咖啡豆品質和風味的重要因素。因爲，咖啡豆的風味，是

2019-01-24 咖啡知識我要分享

古吉咖啡豆介紹埃塞俄比亞的(摩卡)咖啡豆有什麼風味特點

咖啡知識

古吉咖啡豆介紹埃塞俄比亞的(摩卡)咖啡豆有什麼風味特點

埃塞俄比亞(伊索比亞)是非洲阿拉伯種咖啡豆的主要生產國之一，出產全世界最好的阿拉伯種摩卡咖啡豆。據說，咖啡豆是由埃塞俄比亞卡法地區的牧羊人最先發現的，咖啡的名字也由卡法演變而來，所以埃塞俄比亞還是咖啡

2022-09-17 咖啡知識我要分享

厄瓜多爾咖啡Finca La Papaya介紹咖啡豆種植海拔高度味道描述

精品咖啡豆

厄瓜多爾咖啡Finca La Papaya介紹咖啡豆種植海拔高度味道描述

Finca La Papaya位於厄瓜多爾南部的Saraguro地區，由Willoughby的老闆Barry Levine直接採購。厄瓜多爾對我們來說是一個相對較新的咖啡來源;這是一個地理位置和海拔都很好的國家，這是生長優質咖啡的重要特徵。直接位於赤道上（厄瓜多爾的西班牙語！），夾在

2019-04-12 精品咖啡豆我要分享

藍山咖啡豆的特點風味口感描述手衝藍山咖啡沖泡方法好喝嗎

牙買加國家

藍山咖啡豆的特點風味口感描述手衝藍山咖啡沖泡方法好喝嗎

藍山咖啡擁有所有好咖啡的特點，不僅口味濃郁香醇，而且由於咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，僅有適度而完美的酸味。一般都單品飲用，但是因產量極少，價格昂貴無比，所以市面上一般都以味道近似的

2022-11-14 牙買加國家我要分享

獨特日曬處理|蘇門答臘咖啡Wahana瓦哈娜莊園曼特寧的種植故事？

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2018-09-05 精品咖啡豆我要分享

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