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冰咖啡有哪些：冰咖啡的種類與特性大全做日式冰咖啡的步驟過程

咖啡技術

冰咖啡有哪些：冰咖啡的種類與特性大全做日式冰咖啡的步驟過程

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冷萃、冰釀、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？ ※冰咖啡不苦，適合高中以下飲用，做奶茶奶精要全脂、低脂混合，做冰咖啡要用全脂奶精。 ※冰咖啡要有苦味才能帶出甘味。 ※冰咖

2018-01-08 咖啡技術我要分享

關於世界經典咖啡口感大全

其他

關於世界經典咖啡口感大全

曼巴咖啡 Mandeling Brazilian Coffee 曼特寧配上巴西，芳香可口，強勁有味，是咖啡中之絕配碳燒咖啡 Charcoal Roasted Coffee碳火慢焙而成的咖啡，更增加濃郁、甘醇巴西咖啡 Brazilian Coffee 中性咖啡、芳香怡口摩卡咖啡 Mocha Coffee 產地：伊索比亞，

2014-08-30 其他我要分享

精品咖啡基礎常識世界經典咖啡口感大全

咖啡知識

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2015-01-06 咖啡知識我要分享

世界咖啡口感大全精品咖啡豆基礎常識

咖啡知識

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2015-09-12 咖啡知識我要分享

常見各類咖啡的中英文名字大全各種咖啡的英文怎麼說

知識

常見各類咖啡的中英文名字大全各種咖啡的英文怎麼說

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）意大利咖啡：ItalianCoffee意大利濃咖啡：Espresso意大利泡沫咖啡：Cappuccino拿鐵咖啡：CafeLatte(Co

2022-06-20 知識我要分享

26種精品花式咖啡製作大全

咖啡知識

26種精品花式咖啡製作大全

1.白蘭地火焰咖啡：材質：熱咖啡一份，檸檬一個，白蘭地少許。製作：熱咖啡調好甜度，檸檬皮削成螺旋狀浸入白蘭地，用火點燃檸檬皮，迅速放於咖啡杯邊緣。出品。 2.香橙龍舌蘭咖啡：材質：熱咖啡一份，龍舌蘭酒10g-25g，香橙一個。製作：熱咖啡中加入龍

2015-03-09 咖啡知識我要分享

咖啡做法大全亞歷山大咖啡

咖啡館

咖啡做法大全亞歷山大咖啡

亞歷山大咖啡介紹：介紹完了特調濃縮冰咖啡，今天帶給大家一款充滿濃郁異域風情的亞歷山大咖啡，相信你一定會愛上它。冰咖啡通常會加奶精或奶油，加上奶精後的口感較爲濃郁，加奶油的則較爲順口滑潤，也可以兩者同時添加，兼具濃郁又滑順的口感。亞歷山大

2014-09-05 咖啡館我要分享

咖啡知識世界經典咖啡口感大全

咖啡知識

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2014-09-19 咖啡知識我要分享

世界著名經典咖啡種類中英文名稱及口感區別大全詳細圖解

咖啡知識

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曼巴咖啡MandelingBrazilianCoffee曼特寧配上巴西，芳香可口，強勁有味，是咖啡中之絕配碳燒咖啡CharcoalRoastedCoffee碳火慢焙而成的咖啡，更增加濃郁、甘醇巴西咖啡

2022-06-30 咖啡知識我要分享

日式冰咖啡製作大全！星巴克咖啡製作方法有什麼不同之處

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如果你已經喝厭了冷萃咖啡，別擔心，你並不是一個人，還有很多人想要嘗試全新的咖啡冰飲，或許日式冰咖啡是你的最佳選擇！許多人認爲將咖啡粉泡入冰水一夜，咖啡會變得平淡無味。

2018-06-21 咖啡知識我要分享

冰咖啡大全

咖啡知識

冰咖啡大全

【中文名稱】：天使咖啡【英文名稱】：Caf Beso de Angel 【材料】：深焙的冷卻咖啡50毫升，加路華咖啡酒10毫升，鮮奶油20毫升，酒味櫻桃1個【制法】：事先將玻璃杯冷凍過。倒入加路華咖啡酒、咖啡，用茶匙將鮮奶油輕輕地澆在上面，注意不要攪和。用牙籤

2014-08-13 咖啡知識我要分享

咖啡三大種類世界名稱大全口感品味風味描述處理法介紹

咖啡

咖啡三大種類世界名稱大全口感品味風味描述處理法介紹

黑玫瑰咖啡所謂黑玫瑰咖啡，便是旁邊裝飾一朵紅玫瑰的咖啡。它具有一種能令人憶起豔麗美人的氣氛，也是最適合作爲正餐後的飲料。喫完正餐回到起居室後，啜飲一杯帶有萊姆酒清爽氣味的黑玫瑰咖啡，將使你的休閒時間更具情調。首先將冰塊置於杯中，接着倒入冰

2016-10-24 咖啡我要分享

咖啡知識大全咖啡豆烘焙分級

咖啡技術

咖啡知識大全咖啡豆烘焙分級

咖啡豆的烘焙程度可細分爲8級，如表所示。烘焙階段特徵各國的喜好 Light 淺度烘焙最輕度的烘焙，有青草味，無香味及濃度可言。試驗用輕 Cinnamon 肉桂烘焙一般的烘焙程度、留有強烈的酸味。豆子成肉桂色。爲美國西部人士所喜好 Medial 中度烘焙中

2014-09-16 咖啡技術我要分享

咖啡的基本知識大全

咖啡知識

咖啡的基本知識大全

1.卡布其諾: 一般是1\3濃縮咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中國一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都換成了巧克力粉. 2.濃縮咖啡: 意大利濃縮咖啡用奶泡,美式濃縮用水泡 3.拿鐵也叫奶特: 1\4的濃縮咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道

2016-11-29 咖啡知識我要分享

咖啡大全（二）

咖啡知識

咖啡大全（二）

二十二、歐蕾冰咖啡：製作方法(二人份) 1.將16g咖啡粉+260cc的水以義大利蒸氣式取得濃縮咖啡。以120cc的水沖泡40g咖啡粉(非義大利式的沖泡器具)，也可得濃縮咖啡。 2.先加入適當的糖於濃縮咖啡中，然後準備二個玻璃杯，並裝滿冰塊。 3.將事先沖泡好的濃縮

2014-07-08 咖啡知識我要分享

創意花式特調咖啡製作高手世界上最經典的20種咖啡配方大全

咖啡知識

創意花式特調咖啡製作高手世界上最經典的20種咖啡配方大全

世界上的咖啡種類非常多,幾乎世界每個地方都有自己特色的咖啡,這裏給你介紹的是世界上最經典的20種咖啡。讓你在工作和疲勞的電腦操作後，閒暇之餘，動手試一試，爲自己和家人親手製作世界精品咖啡，消除勞累，其

2022-06-21 咖啡知識我要分享

水吧飲料配方大全現在最流行的創意咖啡雞尾酒配方

咖啡小知識

水吧飲料配方大全現在最流行的創意咖啡雞尾酒配方

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 現在最流行的咖啡雞尾酒。。。我忍不住看下去。。。冰滴咖啡內格羅尼酒（Cold DripNegroni），那種味道簡直棒極了，所有的味道都能夠很好的融合在一起。滴濾咖啡或是手衝咖啡不能代替意大利特濃咖啡

2017-05-08 咖啡小知識我要分享

咖啡知識大全咖啡的歷史、文化、效用、分類、種類、

咖啡知識

咖啡知識大全咖啡的歷史、文化、效用、分類、種類、

一、巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。二、哥倫比亞（南美）曼特寧：口感豐富紮實，有着令人愉悅的酸味。氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘焙，散發出濃厚

2016-03-17 咖啡知識我要分享

花式咖啡簡介與花式咖啡種類大全花式咖啡相關做法專業名詞介紹

花式咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1 花式咖啡 -簡介花式咖啡就是加入了調味品以及其他飲品的咖啡。花式咖啡 1-- 花式咖啡不當是拉花。其實花式咖啡並不需要拉花，拉花只是爲了咖啡的造型更好看一點，可拉也可

2018-04-03 花式咖啡我要分享

咖啡入門基礎常識大全 37種花式咖啡製作配方

咖啡知識

咖啡入門基礎常識大全 37種花式咖啡製作配方

花式咖啡製作配方:1.意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESS材質:意式蒸汽加壓壺.最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克.製作:適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水衝入上壺

2022-07-01 咖啡知識我要分享

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