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以咖啡爲切入點，八十秒如何走出屬於自己的品牌之路

咖啡知識

以咖啡爲切入點，八十秒如何走出屬於自己的品牌之路

今年10月初和12月初，將有2家八十秒咖啡店先後開張，分別位於東直門和西直門的優客工場內。選擇落地實體，一方面是咖啡作爲一種食品，通過實體店更容易獲得消費者的信賴。與即食食品不同，多數咖啡產品需要通過製作才能飲用，在實體店消費者可以更加直觀感

2016-11-10 咖啡知識我要分享

從內容和咖啡館切入，單幹要打造優質的自由職業者社區

咖啡資訊

從內容和咖啡館切入，單幹要打造優質的自由職業者社區

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 隨着共享經濟成爲常態，中國的自由職業者人數即將突破千萬。擺脫寫字樓、辦公室，自己決定辦公地點和工作內容，成爲了越來越多的設計師、程序員、自由撰稿人的選擇。在這個百億級的市場中，玩家們從不

2017-06-14 咖啡資訊我要分享

在咖啡行業以咖啡爲切入如何打造自己的品牌

咖啡資訊

在咖啡行業以咖啡爲切入如何打造自己的品牌

針對人羣差異細分咖啡產品，當週訂次周送確保產品新鮮在埃塞俄比亞、巴西等咖啡豆原產地，八十秒有長期合作的咖啡豆莊園。咖啡生豆從當地採購後，在位於北京的工作室烘焙包裝。在同質化嚴重的咖啡市場中，做出差異化的產品是品牌能否佔領消費者心智的關鍵。

2016-10-24 咖啡資訊我要分享

雨林咖啡——以清奇角度切入咖啡行業第一年就盈利

知識

雨林咖啡——以清奇角度切入咖啡行業第一年就盈利

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這世上大概有一半的年輕人想過開自己的咖啡館。而同時，似乎又有一半運營中的咖啡館盈利狀況不佳。你想做的事養活不了你，是市場的問題，還是你專業能力的問題？若說中國的咖啡市場可真不

2017-08-26 知識我要分享

中國咖啡消費激增 Coffee now獲6000萬元A輪融資，切入千億市場

中國咖啡

中國咖啡消費激增 Coffee now獲6000萬元A輪融資，切入千億市場

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2017年咖啡豆收購價-各國咖啡的價格介紹進入中國以來，消費者對於咖啡已經從最初的消費需求過渡至社交需求。有機構預測，中國咖啡市場規模2020年有望達到3000億元，到2025年或超1

2018-03-23 中國咖啡我要分享

不用圍圈法做出卡布美女拉花

咖啡文化

不用圍圈法做出卡布美女拉花

許多朋友覺得練圈圍法需要時日，圍不出理想的色塊，那擁有如雲秀髮的美女怎麼做出來? 那就在你的拉花上加上創意，一樣可以做出漂亮美眉。今天按照這種思路嘗試了一些，現在和大家聊聊卡布拉花變美女。下面這種拉花許多朋友都會，就是把切入點放在杯子的一

2014-07-24 咖啡文化我要分享

咖啡拉花技巧請在你的拉花里加上創意

咖啡技術

咖啡拉花技巧請在你的拉花里加上創意

許多朋友覺得練圈圍法需要時日，圍不出理想的色塊，那擁有如雲秀髮的美女怎麼做出來? 那就在你的拉花上加上創意，一樣可以做出漂亮美眉。今天按照這種思路嘗試了一些，現在和大家聊聊卡布拉花變美女。下面這種拉花許多朋友都會，就是把切入點放在杯子的一

2014-09-10 咖啡技術我要分享

拉花常識不用圍圈法做出卡布美女拉花的技巧

咖啡拉花

拉花常識不用圍圈法做出卡布美女拉花的技巧

許多朋友覺得練圈圍法需要時日，圍不出理想的色塊，那擁有如雲秀髮的美女怎麼做出來? 那就在你的拉花上加上創意，一樣可以做出漂亮美眉。今天按照這種思路嘗試了一些，現在和大家聊聊卡布拉花變美女。下面這種拉花許多朋友都會，就是把切入點放在杯子的一

2015-09-23 咖啡拉花我要分享

贊比亞咖啡贊比亞咖啡產區介紹贊比亞特產咖啡風味描述口感特點

精品咖啡豆

贊比亞咖啡贊比亞咖啡產區介紹贊比亞特產咖啡風味描述口感特點

贊比亞咖啡介紹：贊比亞大部分地區都是一個寬闊的高原，北部和中部有一些分散的山脈（Muchinga）。由贊比西河及其支流 - 盧安瓜和卡富埃河組成的主要河流系統切入高原，形成深谷和瀑布，如與津巴布韋南部邊界的維多利亞瀑布。維多利亞瀑布雖然既不是世界

2019-07-02 精品咖啡豆我要分享

兩岸咖啡到底是咖啡店還是餐館？咖啡館可以點餐

咖啡行業

兩岸咖啡到底是咖啡店還是餐館？咖啡館可以點餐

7月19日訊據臺灣媒體報道，大陸內需市場即將出現大爆發，兩岸咖啡董事長楊進發看準時機，快速切入平價餐飲市場，準備以1年新增2個餐飲品牌的速度，加快搶賺人民幣。兩岸咖啡於5月底在杭州開出卡卡與國王牛排餐廳，率先卡位平價牛排市場，靠着年輕時尚的裝

2016-05-04 咖啡行業我要分享

《了不起的咖啡》聚焦咖啡職人尋找平凡的美好

咖啡資訊

《了不起的咖啡》聚焦咖啡職人尋找平凡的美好

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）新經典文化最新成立的偶然Timing工作室29日在京推出第一期主題《了不起的咖啡》，以咖啡職人爲切入點，希望爲讀者重新發現生活，找到平凡生活裏的美好。 29日的圖書分享會上，偶然Timing工作室負責

2017-10-30 咖啡資訊我要分享

意式咖啡磨豆機刻度調整-磨豆機粗細是怎麼調

咖啡

意式咖啡磨豆機刻度調整-磨豆機粗細是怎麼調

意式咖啡磨豆機刻度調整-磨豆機粗細是怎麼調 HG one是一個由來自舊金山的歌劇音樂演奏家和自由電影視覺特效師一起創立的品牌，HG one grinder是他們的第一款產品，作爲外界看來的兩個外行，居然會去做磨豆機那麼一款咖啡界的專業用具作爲切入點，我覺的他們

2016-11-30 咖啡我要分享

用上個世紀思維運營的創業咖啡怎能不倒

咖啡資訊

用上個世紀思維運營的創業咖啡怎能不倒

還能怎麼辦？更好的創業咖啡，自己也還是要有創業的垂直切入點，專心做互聯網也行，醉心於VR或AR之類的黑科技也罷，把相關的創業者吸引進來，而不是大而全、小而全，創業的都進來。這樣，或許在創業者內部就能夠形成簡單的產業鏈協同，也更能把相關的企業、

2016-11-10 咖啡資訊我要分享

貓屎咖啡逆襲成亮點咖啡市場迎來新勁敵受創後的完美逆襲

咖啡行業

貓屎咖啡逆襲成亮點咖啡市場迎來新勁敵受創後的完美逆襲

信息隨着第三次咖啡文化浪潮風靡全球，中國城市咖啡連鎖的發展數量呈井噴態勢。其中，目前世界公認的最貴咖啡貓屎咖啡，正逐漸切入中國市

2015-12-28 咖啡行業我要分享

利潤薄成本高競爭力弱咖啡外送何以淪爲雞肋？

咖啡行業

利潤薄成本高競爭力弱咖啡外送何以淪爲雞肋？

咖啡外送領域已成紅海，不少企業由於利潤

2015-12-03 咖啡行業我要分享

後谷咖啡好喝嗎_後谷咖啡市值多少_雲南咖啡品牌-後谷咖啡信息

後谷

後谷咖啡好喝嗎_後谷咖啡市值多少_雲南咖啡品牌-後谷咖啡信息

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）中國是有幾千年茶文化歷史的國家，茶也是國內消費者極爲推崇的飲品，在茶文化背景下，國外炙手可熱的咖啡在中國的發展卻極爲緩慢。隨着消費者意識的轉變，國內咖啡市場在近十年獲

2018-09-26 後谷我要分享

雲南的精品咖啡豆品種雲南精品咖啡有哪些好喝嗎多少錢一包

咖啡品牌

雲南的精品咖啡豆品種雲南精品咖啡有哪些好喝嗎多少錢一包

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2018-12-27 咖啡品牌我要分享

意式咖啡磨豆機刻度-意式濃縮咖啡粉粗細

意式咖啡

意式咖啡磨豆機刻度-意式濃縮咖啡粉粗細

意式咖啡磨豆機刻度-意式濃縮咖啡粉粗細 HG one是一個由來自舊金山的歌劇音樂演奏家和自由電影視覺特效師一起創立的品牌，HG one grinder是他們的第一款產品，作爲外界看來的兩個外行，居然會去做磨豆機那麼一款咖啡界的專業用具作爲切入點，我覺的他們的信

2016-11-07 意式咖啡我要分享

意式拉花常識怎麼才能做好咖啡拉花

咖啡知識

意式拉花常識怎麼才能做好咖啡拉花

拉花最重要的是3點： (1)奶泡的稠稀度，這個需要很長時間的練習。(像楓葉奶泡要稍微稀一點;桃花稍微稠一點。需要勤奮練習!) (2)espresso上方的crema一定要充足;(因爲倒牛奶時必須要穩定上方的油脂) (3)牛奶的溫度以及杯子.(溫度和杯子是因味道而言，拉花拉

2015-04-20 咖啡知識我要分享

咖啡新零售互聯網咖啡的路程有多遠

咖啡新聞

咖啡新零售互聯網咖啡的路程有多遠

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）互聯網咖啡成爲一種趨勢，從咖啡的屬性來看，我們研究下互聯網咖啡能走多遠？回顧咖啡的幾個屬性功能屬性提神、醒腦對於國內的大部分消費者來說，至今提到咖啡都會想到提神這

2018-06-24 咖啡新聞我要分享

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