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喝咖啡不是用來裝逼,但至少要不Low纔對嘛。雖然我們拒絕把喝咖啡想的太複雜,但是小編分享給小夥伴們的技能,絕對有用,逼格值+! 拿咖啡杯的瞬間 在你拿咖啡杯的瞬間就已經真相大白了!請注意,千萬不要把手指穿過咖啡杯的杯耳再端杯子。正確的做法是:拇指
先看看什麼鬼創意型 牛角咖啡杯 別像堂主一樣傻傻擔心這杯具怎麼放在桌子上,小心被設計師碾壓智商。 掛在身邊帶着走,方便又有feel 能喫的咖啡杯 用甜筒做的咖啡杯,喝完咖啡之後連杯子一起喫掉,夥伴們肯定以爲你有怪食癖。不過好環保的說~~~ 還有各種腦洞
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬波奎特紫玫瑰40% 瑰夏 7.3分 剛出爐 我喝起來有股的花香但是不是特別明顯 酸質就比較柔和 沒有埃塞爾比亞那麼酸 層次感一般 厚度也一般 人的感官是 花香 酸 嘴巴有點甜 巴拿
思念一個人,有苦也有甜,正是這種欲罷不能讓人沉淪。好似做了個美夢,遲遲不願醒來,翻個身想繼續卻發現是不可能的事。 空曠的房間。顧影自憐,自言自語到自己害怕,心裏的很多話語不說卻又怕堵到爆掉。時間一久,自言自語也懶得做,回到這個屋子,就像突然
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 第一次 打奶泡 ,還真的有點緊張,步驟如下: 一、鮮奶倒至鋼杯約1/31/2的高度 二、放蒸汽(別忘了用溼布包住蒸汽管) 三、將蒸汽管埋至牛奶液麪下約13釐米(視鋼杯大小而定) 四、將蒸汽一口氣轉到定位
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 肯尼亞 AB級(15/16篩)比肯尼亞AA略小,並被一些人視爲優質咖啡。只要有可能,我們寧願選擇兩種 尼亞 產品和我們的 肯尼亞 AB,就像我們的AA +只有在我們對其他一些高等級潛力進
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 並不是所有的意大利人都受得了Espresso的強勁,因此很多人在早餐時會以 卡布奇諾 取代Espresso。但記著, 卡布奇諾 在意大利人的眼裏是早餐的 一部份,而且只能在早餐時間點用。若
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 危地馬拉茉莉來自於聖維森特 帕卡亞火山產區,從名字大概可以對這款 危地馬拉咖啡 豆子的氣質有個模糊的印象,茉莉擁有堅果香氣,入口有焦糖與熱帶水果風味。 茉莉口感均衡,有人
西達莫咖啡烘焙 西達莫(Yirgacheffe 、Sidamo)的最高等級是二級和三級( G2、G3), 埃塞東部地區日曬加工的咖啡多爲四級或五級(G4、G5)。 在很多情況下,四級的咖啡標爲五級,爲的是減少徵稅。現在的分級不太統一、有些亂,因爲還有日曬加工法加工的一級
埃塞俄比亞咖啡介紹 西達莫的分級標準是按照瑕疵率,同重量標準下所含瑕疵豆數量越少也就代表品質越好,級別檔次越高!一般分爲二級和三級(G2、G3),水洗的西達莫因爲處理過程比日曬的完善,所以大多數以G2等級出口較多。而日曬加工的咖啡多爲三級或四級、五
《金米蘭咖啡時間》第一期:巴西咖啡 點擊音頻收聽 咖啡豆住在溫柔鄉巴西 【音頻文字及延伸閱讀】 講述者:金米蘭咖啡創始人 朱雪松 在談巴西咖啡之前,我想談談農作物會對一個國家格局的影響。就拿中國舉例子,我們現在可能已經是一個15億人口的大國。可是
關於哥倫比亞的咖啡種植 種植區域與採收季 哥倫布比亞咖啡種植分佈爲安迪斯山脈沿線,從南至北,大致劃分爲北部產區(綠色),中部產區(橘色,紫色)與南部產區(黃色),其中橘色紫色區域有主次兩個產季,綠色與黃色區域有一個產季。 採收季【按照區域不同
可能只是擦肩而過,可能只是一句“喜歡您來!”你也能感受到這個有着甜美微笑、說話又利落直爽的90後武漢姑娘陳妍的真誠。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在 北京 ,很多古蹟雖然很雄偉壯觀,但我迷戀的依然是北京的衚衕小巷 衚衕,一個很帶北京味的詞,指的就是小巷子 我特別喜歡這種小巷子,因爲也只有在巷子裏不用和觀光客擠來擠去
《新生活週刊》攝影記者張勇 攝 可能只是擦肩而過,可能只是一句喜歡您來!你也能感受到這個有着甜美微笑、說話又利落直爽的90後武漢姑娘陳妍的真誠。 從一個懵懂的嬌嬌女到一個幹練的職場小前輩,從靦腆害羞到擅於與陌生人溝通,她花了兩年的時間;從一個只喝
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 意大利人之所以能把咖啡做到極致,主要是處於以下幾點: 1.意式烘焙並非當地市場主流 法式烘焙、維也納烘焙和意式烘焙通常是深度烘焙咖啡的代言詞,一說到深度烘焙,你也許會聯想到星巴克
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 卡布奇諾咖啡最大的特點是什麼? 並不是所有的意大利人都受得了Espresso的強勁,因此很多人在早餐時會以卡布奇諾取代Espresso。但記著,卡布奇諾在意大利人的眼裏是早餐的 一部份
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 卡布奇諾_卡布奇諾咖啡_卡布奇諾的含義 並不是所有的意大利人都受得了Espresso的強勁,因此很多人在早餐時會以 卡布奇諾 取代Espresso。但記著, 卡布奇諾 在意大利人的眼裏是早餐
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 據說一位賢哲端坐在懸崖峭壁之邊,告之天下:咖啡之旅始於一杯耶加雪啡。 耶加雪啡咖啡豆(Yirgacheffe)原產於非洲埃塞俄比亞,一種有着獨特風格的咖啡。其性價比被認爲毫不遜色於其他有名的咖啡豆
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地