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搜索反面的結果，中國咖啡網爲你在全網檢索了以下有關反面的內容。

反面教材——死豆

咖啡豆

反面教材——死豆

　在很久前的一次課程中，大概瞭解了關於瑕疵豆種類，形成的原因及判別的方式。授課的專家也大概提到了其對杯中風味的影響，但是因爲樣品有限，所以無法實現烘焙後嘗試的動作，沒有辦法切身體會各種瑕疵豆之間的區別和特徵，比較遺憾。

2014-07-04 咖啡豆我要分享

咖啡衝煮方式手衝咖啡：反面思維逆處理方式的探索研究

咖啡技術

咖啡衝煮方式手衝咖啡：反面思維逆處理方式的探索研究

手泡咖啡做得多了便自然而然記住了些規律性的東西，比如關於影響味道因素中的水溫，原則上是水溫偏高則容易表現苦味而水溫偏低則容易表現酸度，多次驗證確實沒錯，於是也習慣了在沖泡深烘的豆子時一般將水溫控制在90以上而對於相對烘焙較淺的中美咖啡則把水

2015-12-17 咖啡技術我要分享

帶菸灰缸的咖啡杯，你見過嗎？

咖啡知識

帶菸灰缸的咖啡杯，你見過嗎？

好看的杯子總是讓人愛不釋手，如果創意十足更讓讓人覺得驚豔。吸菸和喝咖啡都是讓人容易上癮的事情。這款咖啡杯正面是杯子，而反面是個菸灰缸。因爲它只能選擇一種用途所以如果您同時對咖啡和煙都上癮的話，不妨用這款杯子來剋制一下吧。吸菸和喝咖啡都是讓

2015-11-07 咖啡知識我要分享

帶菸灰缸的咖啡杯設計

咖啡杯

帶菸灰缸的咖啡杯設計

吸菸和喝咖啡都是讓人容易上癮的事情。這款咖啡杯正面是杯子，而反面是個菸灰缸。因爲它只能選擇一種用途所以如果您同時對咖啡和煙都上癮的話，不妨用這款杯子來剋制一下自己的行爲吧。設計：Craighton Berman

2014-07-08 咖啡杯我要分享

創意咖啡杯設計帶菸灰缸的咖啡杯設計

咖啡杯

創意咖啡杯設計帶菸灰缸的咖啡杯設計

吸菸和喝咖啡都是讓人容易上癮的事情。這款咖啡杯正面是杯子，而反面是個菸灰缸。因爲它只能選擇一種用途所以如果您同時對咖啡和煙都上癮的話，不妨用這款杯子來剋制一下自己的行爲吧。設計：Craighton Berman

2015-07-17 咖啡杯我要分享

帶菸灰缸的咖啡杯設計創意咖啡杯設計

咖啡杯

帶菸灰缸的咖啡杯設計創意咖啡杯設計

吸菸和喝咖啡都是讓人容易上癮的事情。這款咖啡杯正面是杯子，而反面是個菸灰缸。因爲它只能選擇一種用途所以如果您同時對咖啡和煙都上癮的話，不妨用這款杯子來剋制一下自己的行爲吧。

2015-10-09 咖啡杯我要分享

中國的咖啡市場精品咖啡基礎常識

咖啡知識

中國的咖啡市場精品咖啡基礎常識

將年輕人培育成未來的咖啡飲用者對於咖啡市場來說非常重要。日式茶就是一個很好的反面例子。在過去一段時間裏，很多成年人不再願意花更高的價格來喝茶了，他們更多地飲用袋裝茶和罐裝茶飲料，這樣導致這些成年人的孩子們也習慣了飲用這些劣質的茶飲品，當這

2015-04-03 咖啡知識我要分享

如何學習咖啡風味輪？幅標誌咖啡文化的旗幟

精品咖啡學

如何學習咖啡風味輪？幅標誌咖啡文化的旗幟

作爲一個玩家，可能在某反面比咖啡師浪費的時間更多。思考方式也會有所不同，或者我的理解對你們會有幫助? 對於我來說，風味輪是： 1一幅標誌咖啡文化的旗幟大家都知道，每個國家有每個國家的國旗。而風味輪圖表，就是屬於精品咖啡的旗幟。從牧羊人故事開始

2015-09-02 精品咖啡學我要分享

咖啡衝煮器具介紹：X-CAFFE出品愛樂壓專用超濾版黃金濾片

愛樂壓器具

咖啡衝煮器具介紹：X-CAFFE出品愛樂壓專用超濾版黃金濾片

超濾版的濾片我們使用的是類似於意式咖啡機粉碗的設計，可以更好的過濾細粉並能增大壓力，使萃取更充分。可以看出孔的排列密集，製作時水的分佈會很均勻，孔徑比意式咖啡機粉碗的小三倍。所以幾乎不會有細粉，喝起來就像手衝咖啡般乾淨。上面的圖是反面，

2015-12-23 愛樂壓器具我要分享

咖啡健康咖啡中的一些化合物有利於身體健康

咖啡知識

咖啡健康咖啡中的一些化合物有利於身體健康

1980年，美國天然咖啡的進口額達到38.72億美元，美國人均咖啡消費量在1983年開始下降，從1983年的每年7.6磅下降到1985年的7.4磅，主要是由於大量的醫學文章在譴責咖啡。咖啡成了具有許多副作用的反面角色，咖啡被認爲是影響美國公衆健康的頭號敵人。現在，

2014-10-31 咖啡知識我要分享

咖啡館的文化咖啡是西方符號的索引

咖啡文化

咖啡館的文化咖啡是西方符號的索引

在文革期間，咖啡、奶油和麪包的三位一體，構成了西方腐敗意識形態的象徵。它隱含着腐化、奢靡、縱慾和背叛的語義。它是清教主義政治的反面記號，標識着有罪的生活方式。但革命旗手江青本人卻是資產階級咖啡的最大擁躉，她在中南海壟斷了飲用咖啡的權力。越

2015-09-12 咖啡文化我要分享

四種越南G7 中原咖啡真假對比有詳圖

咖啡豆

四種越南G7 中原咖啡真假對比有詳圖

四種越南G7中原咖啡真假對比有詳圖越南G7咖啡屬於牛奶咖啡，奶糖咖啡三合一，適合喜歡喝稍微甜一些咖啡的朋友的喜愛，我也是今年才接觸到，很喜歡喝。但是喝完了得買啊，像我這網購5年的人，基本上什麼都在網上解決，所以這個咖啡也當然會從網上買。於是就

中原咖啡

2014-09-09 咖啡豆我要分享

危地馬拉有什麼出名的咖啡產區？危地馬拉El Platanillo莊園介紹

危地馬拉國家

危地馬拉有什麼出名的咖啡產區？危地馬拉El Platanillo莊園介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）從前的入口商會把咖啡分爲兩類﹕巴西與溫和（Brazil and Mild）。當時的巴西咖啡是反面教材﹕混雜了未熟、過熟或瑕疵豆，以不穩定的日曬法作處理，製造出來的咖啡刺喉難嚥、質素低

2019-02-25 危地馬拉國家我要分享

雲南咖啡故事烘焙老闆老段

咖啡知識

雲南咖啡故事烘焙老闆老段

每年在咖啡樹開花、結果、採摘鮮果的各季節我都會去雲南潞江壩高黎貢山、勐海等咖啡產地考察、收購、驗貨二、三回，今天在昆明機場等飛機時寫下這次的感想; 這次去潞江壩小坪田看到一件讓我非常感動的事情：有個叫老段的農民正在不遺餘力地推廣着雲南咖啡，

2015-06-12 咖啡知識我要分享

bonavita 美式滴濾機使用指南

滴漏式咖啡壺

bonavita 美式滴濾機使用指南

bonavita 美式滴濾機使用指南咖啡粉VS 飲用水比: 1、cups (5 ounces of finished coffee) = 160ml water (9g drip coffee) 2、cups (10 ounces of finished coffee) = 321ml water (18g drip coffee) 3、cups (12 ounces of finished coffee) = 482ml water

2016-12-20 滴漏式咖啡壺我要分享

Bonavita滴漏式咖啡機中文說明書使用視頻

咖啡烘培機

Bonavita滴漏式咖啡機中文說明書使用視頻

Bonavita滴漏式咖啡機中文說明書使用視頻半自動咖啡機半自動咖啡機，是相對於全自動咖啡機而言的，它纔是專業的咖啡機，因爲半自動咖啡機不能磨豆，只能用咖啡粉，需要操作者自己填粉和壓粉，這就涉及到咖啡製作的工藝了，故稱之爲真正專業的咖啡機。它的

2016-12-27 咖啡烘培機我要分享

咖啡機和虹吸壺的區別種類及口味風味描述品種介紹

咖啡

咖啡機和虹吸壺的區別種類及口味風味描述品種介紹

咖啡機和虹吸壺的區別種類及口味風味描述品種介紹虹吸壺摩卡壺滴漏式咖啡有何不同點摩卡壺是由上下兩部分組成，用下壺燒水產生的高溫蒸汽來萃取濃縮咖啡的工具,萃取的咖啡很濃，適合喜歡濃縮咖啡和花式咖啡的人羣。虹吸壺和皇家比利時壺：是用利用虹

2016-12-07 咖啡我要分享

手衝咖啡濾紙怎麼折適合什麼豆子

手衝咖啡

手衝咖啡濾紙怎麼折適合什麼豆子

手衝咖啡濾紙怎麼折適合什麼豆子 1.折濾紙：拿出Melitta4號濾紙，其一邊以及底部是經過機器壓合的，較厚。（濾紙的選擇：濾紙分大小型號，按選擇的濾杯選擇，還分漂白過的和原漿濾紙，這裏按照自己的需要進行選擇。）先將機器壓合的較厚的濾紙側邊折起並壓

2017-01-17 手衝咖啡我要分享

品鑑咖啡的八個原則：乾淨明顯層次質感

咖啡資訊

品鑑咖啡的八個原則：乾淨明顯層次質感

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）第一個原則:[乾淨]，淡的時候乾淨，濃的時候更要乾淨。就像一個房間，空空的很容易乾淨，但是推滿物品的時候也要是乾淨的。第二個原則:[主軸味道]，也就是代表這個產區的特色。乾淨是基礎，一杯不

2017-09-26 咖啡資訊我要分享

真假hario虹吸壺對比全攻略

咖啡文化

真假hario虹吸壺對比全攻略

入手虹吸壺首選日本hario，好在哪呢?除了做工精緻外，虹吸製作的最後一步，需用冷的溼布給下壺降溫，這步是爲了防止下壺的高溫使迴流的咖啡變焦影響口感，國產的玻璃有可能會因爲瞬間降溫而開裂，日本貨則極少出現此情況。也因爲hario品質過硬名氣又大，導致

2014-08-11 咖啡文化我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡