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巴西咖啡的種植始於280多年前的1727年,相傳當年儀表堂堂的陸軍軍官帕西塔奉命前往法屬蓋亞娜調解法國與荷蘭的領土爭端,法屬蓋亞娜的總督夫人竟然與他產生了戀情,送了他一袋波旁種的咖啡種子。帕西亞返回巴西后就在,帕拉省改行做了咖啡農,開始種植咖啡,
天堂鳥是來自巴國有名的農園西格里(Sigri Estate),即便沒有這美麗的天堂鳥這個名字,也是出自名門。sigri以其美麗的環境,宜人的氣候,咖啡處理傳統而嚴格的工序而著稱。在國際上如果你說Bird of Paradise,有些含混,人家只能知道是來自巴國的豆子,但是如
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴西咖啡豆一般被分爲五大類。 Strictly Soft非常柔順 Soft 柔順 Softish 有一點柔順 Hardish 不順口 Rioy 碘嗆味 此只巴西- 喜拉朵 咖啡豆被當地咖啡協會杯測結果爲Strictly Soft Fine Cup(非常柔
Gesha是世界上最原始的咖啡品種之一,有人稱藝伎,有人翻譯爲瑰夏,她的名字蘊含溫柔及花香,是一款令人喝了就難以忘懷的咖啡,也是各國競標與杯測比賽的常勝軍,並且獲得極高的評價!好的藝伎咖啡,會有濃郁的花香氣以及柑橘香氣,酸度明亮典雅,口感柔順清
牙買加藍山Jamaica Blue Mountain) 酸、甘、醇、苦味非常平衡,味道芳香,口感非常潤滑,柔順。 牙買加藍山被譽爲國王的咖啡(Coffee Fit for A King).雖然牙買加藍山咖啡產量在世界咖啡總產量中佔微不足道的比例,但是,牙買加藍山咖啡卻可以賣得到世界最高
哥斯達黎加的風味向來四平八穩,少了危地馬拉的尖銳,喝起來相當的溫和柔順,酸香,甜香和巧克力苦香,兼容幷蓄,極爲平衡,是極品咖啡的經典風味。七大咖啡產區如下:杜裏艾巴山谷(首都聖荷西東北部),中央山谷(聖荷西西北部),西方山谷(首都西部),
口感:明亮多樣的柔順果酸,有柑橘、莓果、覆盆子等,入口後酸隨即轉柔和帶出甜感,如焦糖般的濃Body,中段有榛果甜、香料甜、軟糖、鼻腔有僵花與微涼的花草香、如甜瓜般細膩乾淨的瓜甜味、杏仁、甜萊姆、曬乾的水果甜酸感、烤堅果香並帶有巧克力味、整體風
波多黎各這次新農作的咖啡是支具有口感溫和柔順均衡度佳的海島豆,乾香氣有迷人的單一麥芽香甜,杯測啜吸時極爲甘甜,至中烘焙奶油和油脂般的質感是常適合波多黎各海島豆的。商品介紹:整個加勒比海咖啡的歷史與西班牙開墾移名有很大的關連,在18世紀當時各地
巴西咖啡的種植始於280多年前的1727年,相傳昔時儀表堂堂的陸軍軍官帕西塔受命前往法屬蓋亞娜調整法國與荷蘭的河山爭端,法屬蓋亞娜的總督夫人竟然與他發生了戀情,送了他一袋波旁種的咖啡種子。帕西亞返回巴西后就在,帕拉省改行做了咖啡農,起頭種植咖啡,
產地:祕魯 蘭巴耶克、卡哈瑪卡、亞馬遜、聖馬丁 海拔:1200~1800公尺高海拔 品種:100%阿拉比卡種 等級:杯測80分以上精品豆 每包重量約227g 3% 簡介:祕魯爲南美洲咖啡主要生產國之一,九成以上種植在北部、首都利馬以東的山谷,以及安地斯山脈山坡的森林
波多黎各Puerto Rico聖佩德羅莊園咖啡豆 波多黎各這次新農作的咖啡是支具有口感溫和柔順均衡度佳的海島豆,乾香氣有迷人的單一麥芽香甜,杯測啜吸時極爲甘甜,至中烘焙奶油和油脂般的質感是常適合波多黎各海島豆的。《波多黎各咖啡豆|波多黎各聖佩德羅莊園咖
波多黎各這次新農作的咖啡是支具有口感溫和柔順均衡度佳的海島豆,乾香氣有迷人的單一麥芽香甜,杯測啜吸時極爲甘甜,至中烘焙奶油和油脂般的質感是常適合波多黎各海島豆的。《波多黎各咖啡豆|波多黎各聖佩德羅莊園咖啡豆w.kaf.name(波多黎各咖啡豆)文老師》
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