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推薦理由:每天可以嘗試到不同的咖啡豆風味,甚至有試製非量產的咖啡品種。 Goodmorning,早安,來一杯咖啡好嗎?那麼每天我們換一種咖啡豆,每天都換一種心情如何?如果你也有這樣的想法,那歡迎來到文化巷麥田書店旁的morning。 不僅如此,來morning咖啡最好
麥隆咖啡 全明星陣容的咖啡師團隊 地址:盧灣區濟南路9號(嵩山路) 電話:021-63511079 麥隆咖啡館自開業以來,圈內人氣很旺。專注於咖啡文化的傳播和咖啡的品質,無論意式咖啡,還是精品咖啡領域,都嚴格按照國際標準出品。
地址:盧灣區濟南路9號(嵩山路) 電話:021-63511079 麥隆咖啡館自開業以來,圈內人氣很旺。 專注於咖啡文化的傳播和咖啡的品質,無論意式咖啡,還是精品咖啡領域,都嚴格按照國際標準出品。 值得一提的是,咖啡館有着世界頂級的咖啡機裝備和全明星陣容的咖啡
雖然我們的咖啡不算好喝,東西也不算好喫,但這裏有最好的互聯網氛圍,有咖啡吧行業裏最快的網速。因爲互聯網人的支持和捧場,杭州貝塔活得挺好。白鴉這樣評價自己的咖啡館。 三五十元一杯咖啡,幾款商務套餐,作爲一家咖啡館,貝塔咖啡的菜單有點過於單
一:無法量化: 什麼口味的纔是好咖啡,這個問題太主觀太難解釋清楚了。品種,烘焙,味覺敏感,煮的方法等等造成的區別太大了,而且沒有可供量化的標準,難道對着不喝咖啡的人去解釋虹吸壺多煮10秒鐘味道都會差異很大的時候能說因爲酸度下降了15%,苦度提升
在一個飲茶大國,咖啡爲什麼不能普及?!
咖啡機品牌的選擇在筆者眼中是非常看重的,一個知名的品牌不僅僅是代表一個企業的形象,更是體現了一個企業的誠信度、信譽度。對於產品質量來說是經得起用戶考驗的,所以在很多朋友問買什麼咖啡機好時,筆者就會推薦他們購買國外知名品牌。這樣不論是產品品
錢鍾書先生在《圍城》寫過一句令人深刻的話婚姻就像圍城,城外的人想進去,城內的人卻想出來。 其實這形容咖啡行業也是再適合不過了。但在咖啡行業的圍城之外,還有條護城河,讓很多新人紛紛跌落其中。 而且,水還深得不得了。 【 1 】 從豆子到成品 咖啡行
錢鍾書先生在《圍城》寫過一句令人深刻的話婚姻就像圍城,城外的人想進去,城內的人卻想出來。 其實這形容咖啡行業也是再適合不過了。但在咖啡行業的圍城之外,還有條護城河,讓很多新人紛紛跌落其中。 而且,水還深得不得了。 從豆子到成品,咖啡行業的產業
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 前段時間 貧窮限制了我的想象力 火遍了網絡 而對於窮這件事 最近大家又有了新的領悟 工資就像大姨媽,來了一週就走了。 看看自己的支付寶、微信錢包、銀行卡,四大皆空。 別人眼裏
雲南咖啡豆怎樣拼配口味特徵拼配 配方價格介紹 雲南思茅具有得天獨厚的地理位置,這樣便使雲南咖啡豆形成了濃而不苦,香而不烈,帶一點果味的獨特風味。因此也有人稱她爲神祕而特別的東方味道。雖然雲南咖啡豆顆粒小,但是她的酸度適中,醇香度與苦味恰到好
我想先給大家介紹一下在國內能夠買到的一些咖啡機。在這裏我想補充一下,我這裏說的機器是指意式咖啡機,而不包括美式滴漏機和全自動機器。 首先是一些號稱出口,外貿訂單的咖啡機,淘寶上常見的有一下幾種,價格都在500元上下。 家用咖啡設備購買指南家用咖
漫無目的遊蕩,或者,找一家獨特的咖啡館,就坐在陽光細碎的街旁,看着熙熙攘攘的人羣,把一切都遺忘。多少的帝王將相,早已塵土飛揚,只有那些雲上的日子,永刻在我的心上,望着後退的街景,湧起無名的憂傷,我們是否就這樣老去,在一程又一程的旅途上.....
前往阿拉斯加莊園會先經過莊園附近着名的城市,然後進入火山,也就是聖塔安娜城與 聖塔安娜火山。 聖塔安娜歷史悠久,建城已超過400年,現代化腳步這幾年快很多,導致這次的印象回異於5年前,尤其很多石頭路面都換鋪柏油了,這很叫人心痛。 聖塔安娜,如同很
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 來自 危地馬拉咖啡 產區-薇薇特南果(一個叫薇薇的女孩兒特難過),茵赫特莊園紅色卡杜艾,水洗加水中靜置24小時,種植海拔1540m1900m,深層火山土壤,富含有機質,並且獲得雨林認
在咖啡愛好者這個小圈子裏已經有些日子了,自己也用過一些咖啡用具和設備,也有不少朋友問過我關於購買什麼咖啡用具和設備的問題,所以想寫一下這方面的經驗,也可以讓一些朋友有些初步的認識,也能少走些彎路。 想來想去我還是想從家用的咖啡機開始寫起,因
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 1 前幾天,咖門發佈了一篇文章,標題是《 咖啡踢館,究竟是在 踢什麼? 》。發之前,我就跟我們的編輯說,這個話題會有爭議。但沒想到,發出來一看,爭議這麼大。 ▲這麼用心又有趣的讀者! 其實從投
咖啡不僅僅是一種生活元素,更多的是一種生活態度。魔都集合了許多精品又小資的咖啡店,閒逛街邊或是鑽進弄堂裏,總能發現令人心動的新店,每家店的咖啡豆產地、沖泡方式、口感等方面都有着獨到之處。一起去探店品咖啡吧! CAMBIO COFFEE 拉丁美洲的特選咖啡
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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