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400噸雀巢咖啡被當垃圾銷燬爲20多年來罕見

咖啡資訊

400噸雀巢咖啡被當垃圾銷燬爲20多年來罕見

被倒掉的咖啡。此次銷燬咖啡部分還有近半年保質期，如此大批量銷燬被指罕見雀巢咖啡，味道好極了，30多年前，伴隨着這一句經典的廣告詞，雀巢咖啡廣爲人知。然而，從上個月開始，東莞倉庫內數百噸還沒過期的雀巢咖啡當成垃圾銷燬，似乎讓人看到了另一面。

2015-03-02 咖啡資訊我要分享

星巴克威士忌桶釀咖啡系列星巴克威士忌酒桶冷萃咖啡酒香迷人

精品咖啡豆

星巴克威士忌桶釀咖啡系列星巴克威士忌酒桶冷萃咖啡酒香迷人

星巴克中國首推全新精品咖啡品類威士忌桶釀咖啡上市因爲熱愛咖啡，多年來，星巴克不斷探索精品咖啡的各種可能性，推出了一個個突破邊界的創新品類和產品, 引領精品咖啡創新風潮。星巴克歷時多年打造的創新咖啡品類臻選威士忌桶釀咖啡系列正式登陸中國內地

2020-07-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡樹的種植條件咖啡樹種植需要什麼條件？咖啡爲茜草科多年生常

咖啡文化

咖啡樹的種植條件咖啡樹種植需要什麼條件？咖啡爲茜草科多年生常

咖啡爲茜草科多年生常綠灌木或小喬木，是一種園藝性多年生的經濟作物，具有速生、高產、價值高、銷路廣的特點。野生的咖啡樹可以長到5至10公尺高，但莊園裏種植的咖啡樹，爲了增加結果量和便於採收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡樹對生的葉片呈長橢圓形，

2016-04-07 咖啡文化我要分享

中國咖啡館進化論：連鎖品牌擴張加速多年需求大爆發

咖啡資訊

中國咖啡館進化論：連鎖品牌擴張加速多年需求大爆發

遍地開花的咖啡館，究竟是積累多年的需求大爆發，還是市場泡沫？漫咖啡會長辛子相最近很忙，因爲他要開很多新店。他不僅要監督正在施工的20家新店，還要爲已經簽約、將要施工的60家店做規劃。自3年前第一家店在北京的望京落戶以來，漫咖啡目前已經在全國開

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

中藥瓦煲煮出醇香咖啡竟已有200多年曆史

咖啡八卦信息

中藥瓦煲煮出醇香咖啡竟已有200多年曆史

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 瓦煲咖啡，顧名思義，就是用瓦煲煮出來的咖啡。你一定會奇怪，瓦煲不是用來煲中藥的嗎，最多也就是煲湯，怎麼連咖啡都可以用瓦煲來煮呢？今天，讓小澳來給你科普一下瓦煲咖啡吧！瓦煲咖啡不同於一般

2017-05-26 咖啡八卦信息我要分享

哥斯達黎加咖啡 200多年咖啡種植歷史造就酸質優異的咖啡風味特點

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加咖啡 200多年咖啡種植歷史造就酸質優異的咖啡風味特點

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加咖啡產於中美洲南部的哥斯達黎加共和國，咖啡是哥斯達黎加重要的經濟來源，從1808年引進，已有200多年的種植歷史。發展哥斯達黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆在世上赫赫有名，濃郁

2017-11-26 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

巴西法贊達莊園奶油花生般順滑的精品咖啡高品質日曬處理咖啡

精品咖啡豆

巴西法贊達莊園奶油花生般順滑的精品咖啡高品質日曬處理咖啡

巴西法贊達莊園日曬區域：米納斯吉拉斯州農場/農戶： Fazenda Lagoa Estate，Adolfo Vieira 品種：Catuai，Caturra，Bourbon和Ecatu 加工：自然，露臺乾燥海拔：1200m 風味：花生醬金銀花奶油巴西Fazenda Lagoa是是一種美味，柔滑，溫和的精品咖啡，

2020-08-01 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加DOKA咖啡莊園故事詳細介紹70多年曆史的咖啡豆種植莊園參觀體驗

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加DOKA咖啡莊園故事詳細介紹70多年曆史的咖啡豆種植莊園參觀體驗

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）哥斯達黎加咖啡產區介紹_哥斯達黎加咖啡豆莊園風味口感終於來到這哥斯達黎加具有70年曆史的咖啡莊園了由於自己非常喜歡喝咖啡，

2022-06-19 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

Sudan Rume 哥倫比亞雲霧莊園精品咖啡原產地計劃

咖啡莊園

Sudan Rume 哥倫比亞雲霧莊園精品咖啡原產地計劃

在哥倫比亞進行精品咖啡種植試驗多年的知名園主Camilo Merizalde，除了Finca Santuario（聖徒阿里歐莊園）和Finca Inmaculada 外，在2010年開始開發旗下新莊園Las Nubes（雲霧莊園）。在莊園種植初期，Camilo 就選擇了世界上最珍稀的幾個咖啡品種如瑰夏、尖

2016-06-30 咖啡莊園我要分享

咖啡文學咖啡、高爾夫與現代派文學

咖啡文化

咖啡文學咖啡、高爾夫與現代派文學

餘一鳴，中國作協會員，省市作協理事，著有長篇及中短篇小說選九本，曾獲人民文學獎、紫金山文學獎等多種獎項，現任教於南京外校。文餘一鳴二十多年前，我在鄉下教書，上海的堂兄要來做客。那時交通不像現在方便，出一趟遠門不容易。堂兄是來自大上海的親

2015-08-07 咖啡文化我要分享

國外咖啡館：300多年的咖啡館“活化石”，有生之年必去之地！

咖啡行業

國外咖啡館：300多年的咖啡館“活化石”，有生之年必去之地！

不在家裏，就在咖啡廳裏。不在咖啡廳裏，就在去咖啡廳的路上。在歐洲，也許你轉過街角進入的咖啡館，曾是海明威寫作的地方;你坐着的角落，可能也曾坐着貝多芬、畢加索、徐志摩這些和你一樣的客人 LeProcope 誕生時間：1686年咖啡館年齡：329歲來Le Procope

2015-12-04 咖啡行業我要分享

雲南小粒保山莊園20度甜波本咖啡介紹_雲南佐園咖啡處理法

雲南咖啡豆

雲南小粒保山莊園20度甜波本咖啡介紹_雲南佐園咖啡處理法

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在潞江壩，種咖啡30多年，咖啡人無人不知無人不曉的番啓佐先生，是其中的翹楚。說他是雲南小粒咖啡精品咖啡先鋒人物，相信也是受之無愧的。作爲咖二代的番先生，具有多年咖啡種

2018-10-18 雲南咖啡豆我要分享

哥斯達黎加單品豆好喝嗎哥斯達黎加單品豆的種植加工情況

哥斯達黎加國家

哥斯達黎加單品豆好喝嗎哥斯達黎加單品豆的種植加工情況

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） TARRAZU Tarrazu產區素有長期以來造就的信譽保證，多年來從這裏的咖啡幾乎可以被認爲是高品質的等級。但該咖啡來自不同的農場，然後混豆成大批次。然而，多年來Tarrazu的品牌積累了足夠的實力，從區

2017-06-17 哥斯達黎加國家我要分享

哥斯達黎加單品豆怎麼處理加工哥斯達黎加單品豆等級怎麼劃分

哥斯達黎加國家

哥斯達黎加單品豆怎麼處理加工哥斯達黎加單品豆等級怎麼劃分

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） TARRAZU Tarrazu產區素有長期以來造就的信譽保證，多年來從這裏的咖啡幾乎可以被認爲是高品質的等級。但該咖啡來自不同的農場，然後混豆成大批次。然而，多年來Tarrazu的品牌積累了足夠的實力，從區

2017-06-17 哥斯達黎加國家我要分享

哥斯達黎加Doka Estate咖啡莊園參觀體驗 70多年曆史的咖啡莊園歷

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加Doka Estate咖啡莊園參觀體驗 70多年曆史的咖啡莊園歷

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）終於來到這哥斯達黎加具有70年曆史的咖啡莊園了由於自己非常喜歡喝咖啡，愛屋及烏的，也開始好奇這咖啡到底是怎麼生產出來的了！這次剛好來到知名的咖啡出口國- 哥斯達黎加，

2018-07-06 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

感受一波來自60多年前的復古咖啡海報，讓咖啡行業起死回生的力量

咖啡八卦信息

感受一波來自60多年前的復古咖啡海報，讓咖啡行業起死回生的力量

大街上，隨處可見咖啡店。想喝一杯咖啡，打個電話就能送來，有空乾脆邀幾個好友，找家咖啡店閒聊扯淡，甚至很多人的夢想就是開一家咖啡店，咖啡、陽光、貓，愜意的午後時光。然而在20世紀初，咖啡卻是命運多舛，險些被淘汰。一方面人們對咖啡對人的健康是否

2017-03-24 咖啡八卦信息我要分享

雲南小粒咖啡2018年黑馬豆種_保山高黎貢山S288品種咖啡豆怎麼樣

雲南咖啡豆

雲南小粒咖啡2018年黑馬豆種_保山高黎貢山S288品種咖啡豆怎麼樣

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在潞江壩，種咖啡30多年，咖啡人無人不知無人不曉的番啓佐先生，是其中的翹楚。說他是保山精品咖啡先鋒人物，相信也是受之無愧的。作爲咖二代的番先生，具有多年雲南小粒咖啡種

2018-10-19 雲南咖啡豆我要分享

種植一畝咖啡需要多少成本它是一個怎樣的生長演變的過程？

咖啡技術

種植一畝咖啡需要多少成本它是一個怎樣的生長演變的過程？

種植一畝咖啡需要五千元左右的成本。咖啡樹，爲茜草科多年生常綠灌木或小喬木，是一種園藝性多年生的經濟作物，具有速生、高產、價值高、銷路廣的特點。野生的咖啡樹可以長到5至10公尺高，但莊園裏種植的咖啡樹，爲了增加結果量和便於採收，多被剪到2公尺以

2016-01-07 咖啡技術我要分享

哥斯大黎加聖圖阿里歐莊園咖啡三奇蹟莊園F1品種咖啡的由來

精品咖啡豆

哥斯大黎加聖圖阿里歐莊園咖啡三奇蹟莊園F1品種咖啡的由來

哥斯大黎加咖啡【三奇蹟莊園的奇蹟故事】在世界精品咖啡圈內只要提到聖圖阿里歐莊園主Camilo Merizalde，大部份的人都聽聞過他對咖啡栽種異於常人的熱情以及勇於創新的實驗精神，這股熱情，多年來已經讓他成爲全世界衆多頂尖咖啡師競相合作的對象。 2013年

2019-10-15 精品咖啡豆我要分享

西西里咖啡&特色客棧

咖啡文化

西西里咖啡&特色客棧

這家店也開了有10多年了，位置比較偏，離大邱市內大概有100公里了，但是因爲其特色和多年悉心經營，現在已經成了一家名店。它的特色在哪裏呢?咖啡店與特色客棧結合。這家店位於通往伽倻山必經之路的路邊山坳間，從窗戶裏能看到下面流淌的山泉多美的自然啊!

2014-09-03 咖啡文化我要分享

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