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羅姆斯達咖啡豆怎麼樣羅姆斯達咖啡因含量多少與釀造方法介紹

精品咖啡豆

羅姆斯達咖啡豆怎麼樣羅姆斯達咖啡因含量多少與釀造方法介紹

羅姆斯達咖啡，這一種咖啡是種植量第二大的咖啡品種，那你想知道這一種咖啡豆的咖啡因含量有多高嗎？怎麼釀造的？羅姆斯達咖啡豆是指使用羅姆斯達咖啡豆代替阿拉比卡咖啡豆釀造的咖啡，阿拉比卡咖啡豆是用於製作咖啡的最常見的豆類。羅姆斯達咖啡豆的咖啡

2019-05-18 精品咖啡豆我要分享

羅姆斯達Coffee Robusta咖啡種類印尼爪哇島羅姆斯達咖啡豆特點

精品咖啡豆

羅姆斯達Coffee Robusta咖啡種類印尼爪哇島羅姆斯達咖啡豆特點

羅姆斯達（Coffee Robusta）約佔世界總產量的20~30﹪，與阿拉比卡相較起來屬低地栽培，耐高溫.耐乾旱.多雨.蟲害，適應力極強，是咖啡三大原種當中收穫量較多的，另缺乏酸味.苦味強.香氣不足，亦是羅姆斯達的一大憾事，其主要產地分佈於非洲各國如象牙海岸、

2019-05-08 精品咖啡豆我要分享

Robusta是什麼咖啡印尼羅姆斯達種咖啡豆特點介紹風味描述

精品咖啡豆

Robusta是什麼咖啡印尼羅姆斯達種咖啡豆特點介紹風味描述

印尼羅姆斯達咖啡豆怎麼樣？蘇門答臘島是印度尼西亞羣島上數千個島嶼之一。印度尼西亞作爲世界第四大咖啡生產國已連續數年保持穩定。 18世紀，荷蘭殖民者在爪哇島上首次將咖啡引入島嶼。經過一段艱難的開端，到1717年，農民們生產出足夠的咖啡出口到歐洲。

2019-04-25 精品咖啡豆我要分享

他是咖啡界的傳奇人物，詹姆斯·霍夫曼

咖啡資訊

他是咖啡界的傳奇人物，詹姆斯·霍夫曼

他是咖啡界的傳奇人物。他每天要品嚐40杯咖啡，最多一天會嘗100杯。他獲得過世界咖啡師大賽(WBC)冠軍，這是全世界咖師的最高榮譽。他寫了一本書《世界咖啡地圖》，被稱作咖啡聖經。他叫詹姆斯霍夫曼，這樣一位大神曾經卻是個推銷員。詹姆斯霍夫曼，來自英

2017-07-15 咖啡資訊我要分享

美國精品咖啡打進日本市場，日本藍瓶子新宿店帶給我們的思考

7月資訊

美國精品咖啡打進日本市場，日本藍瓶子新宿店帶給我們的思考

轉轉會曾經報導過的一個故事：〝那些一生只把一件事做好的人〞，弗里曼夫婦詹姆斯(James Freeman)與凱特琳(Caitlin Freeman)，這對夫婦在舊金山開了一家藍瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee)，詹姆斯負責咖啡，凱特琳負責烘焙蛋糕。現在這家小咖啡店獲得了450萬

2016-07-07 7月資訊我要分享

美國精品咖啡打進日本市場，日本藍瓶子新宿店帶給我們的思考

咖啡資訊

美國精品咖啡打進日本市場，日本藍瓶子新宿店帶給我們的思考

轉轉會曾經報導過的一個故事：〝那些一生只把一件事做好的人〞，弗里曼夫婦詹姆斯(James Freeman)與凱特琳(Caitlin Freeman)，這對夫婦在舊金山開了一家藍瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee)，詹姆斯負責咖啡，凱特琳負責烘焙蛋糕。現在這家小咖啡店獲得了450萬

2016-07-07 咖啡資訊我要分享

巴布亞新幾內亞東部高地鐵皮卡咖啡檸檬味普羅薩村精品咖啡豆

精品咖啡豆

巴布亞新幾內亞東部高地鐵皮卡咖啡檸檬味普羅薩村精品咖啡豆

這款巴布亞新幾內亞Microlot專爲偉大的 Papa James Kinne設計，是精選來自Purosa Kinne家族種植園的公平交易有機咖啡的特別選擇。詹姆斯一生都是東部高地咖啡生產的重要人物。他對他的社區，他的家人以及整個地區的貢獻是深遠的。這些來自James種植園的高品

2020-07-28 精品咖啡豆我要分享

薩爾瓦多萊姆斯莊園蜜處理咖啡衝煮分析_萊姆斯莊園手衝咖啡怎麼

薩爾瓦多咖啡豆

薩爾瓦多萊姆斯莊園蜜處理咖啡衝煮分析_萊姆斯莊園手衝咖啡怎麼

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）薩爾瓦多咖啡 -Finca LOMA LA GLORIA莊園微批次RED BOURBON S.H.G（LOT5）特別說明：因此種咖啡豆屬於微批次，數量有限，爲了讓更多的客戶能品嚐到，所以限量供應，數量有限，先

2018-10-31 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

薩爾瓦多萊姆斯莊園蜜處理咖啡豆風味描述_萊姆斯莊園咖啡好喝嗎

薩爾瓦多咖啡豆

薩爾瓦多萊姆斯莊園蜜處理咖啡豆風味描述_萊姆斯莊園咖啡好喝嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）薩爾瓦多咖啡生長在芬古斯塔沃貝爾萊穆斯貝拉 Vista, 位於 Ataco 市的康塞普西翁阿瓦查潘, 薩爾瓦多。這是一個37英畝的農場擁有的 Gutirrez 和管理由她的丈夫何塞-恩裏克。這個丈

2018-10-16 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

爪哇咖啡羅姆斯達介紹印尼爪哇島咖啡介紹爪哇衝煮數據

精品咖啡豆

爪哇咖啡羅姆斯達介紹印尼爪哇島咖啡介紹爪哇衝煮數據

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）產地在爪哇島、蘇門答臘島、蘇拉威西島等，特別是爪哇所生產的咖啡豆，是叫做W、I、B有點圓形的豆子，是羅布斯塔品種中的最高級品，非常適合用來做混合咖啡，因此被廣泛使用。

2018-07-23 精品咖啡豆我要分享

007教你做espresso 詹姆斯·邦德使用的La Pavoni Europiccola

咖啡機

007教你做espresso 詹姆斯·邦德使用的La Pavoni Europiccola

爲了再看一部somewhere in time這個女主角珍西摩爾Jane Seymour 的電影，所以找出來這很老的007生死關頭。卻發現了一段完整的咖啡機植入廣告：007磨咖啡豆、壓桿咖啡機制作濃縮咖啡espresso、加入牛奶、蒸汽打泡，詹姆斯邦德使用的La Pavoni Europiccola咖啡

2015-10-28 咖啡機我要分享

英國埃姆斯伯裏迷你移動咖啡車

咖啡資訊

英國埃姆斯伯裏迷你移動咖啡車

在英國埃姆斯伯裏小鎮，你會發現這“輛”悠閒漫步的移動CAFE 。招個手就可以馬上喝到店主兼司機 Aaron 大叔製作的香濃咖啡。

2014-06-06 咖啡資訊我要分享

印度尼西亞爪哇島咖啡與夏威夷島Hawaii咖啡風味區別咖啡風味描述

精品咖啡豆

印度尼西亞爪哇島咖啡與夏威夷島Hawaii咖啡風味區別咖啡風味描述

夏威夷可那Hawaii Kona 美國領土上的唯一咖啡種植地.生長於火山岩的土壤中，多產於夏威夷羣島的東南沿海邊緣，不過由於這裏的產量並不高，種植成本卻出奇的昂貴，再加上美國等地對單品咖啡的需要日漸增強，所以它的單價不但越來越高，並且也不容易買到，平均

2019-11-24 精品咖啡豆我要分享

主要咖啡的介紹（二）

咖啡知識

主要咖啡的介紹（二）

5.爪哇咖啡（JAVA Coffee）（羅姆斯達）：爪哇是全球羅姆斯達種咖啡的主要供應地之一，味道濃烈苦味強，涼後具有特殊的香甘。 6.哥斯達黎加（Costa Rica Coffee）（阿拉比加種）：中美洲軟性咖啡的代表，清香、酸性較強，後勁較弱。 7.瓜地馬拉咖啡（Guate

2014-08-22 咖啡知識我要分享

咖啡櫻桃的品種咖啡樹

咖啡莊園

咖啡櫻桃的品種咖啡樹

咖啡櫻桃的品種：阿拉比拉種利比加種羅姆斯達種咖啡豆的種類：藍山摩卡巴西聖多斯哥倫比亞曼特林瓜地馬拉羅姆斯達綜合咖啡咖啡樹是生長於熱帶高地的小灌木，其果實呈紅色或黃色，內部的果籽即我們所稱的咖啡豆。目前全球約有66個國家種植咖啡豆

2016-05-31 咖啡莊園我要分享

浸泡式萃取和壓濾式萃取的區別浸泡式咖啡的優缺點

咖啡知識

浸泡式萃取和壓濾式萃取的區別浸泡式咖啡的優缺點

導讀據悉20年雲南杯衝煮大賽在今年的1月10號正式落幕，來自全國各地共20位選手同臺角逐，最終由麥雯蔚奪得冠軍。其中冠軍以及季軍都選擇了Hario一款帶閥門的V60濾杯作爲衝煮用具。這款濾杯最大的特點便是自帶閥門，可以通過手動開合閥門來改變浸泡或者滴濾

2021-01-24 咖啡知識我要分享

薩爾瓦多萊姆斯莊園蜜處理咖啡豆怎麼喝_萊穆斯貝亞維斯塔莊園信

薩爾瓦多咖啡豆

薩爾瓦多萊姆斯莊園蜜處理咖啡豆怎麼喝_萊穆斯貝亞維斯塔莊園信

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ORIGIN INFORMATION Grower Finca Lemus Bella Vista 萊穆斯貝亞維斯塔莊園 | Thelma de Gutierrez 塞爾瑪德古鐵雷斯 Variety 波旁Bourbon, 卡杜艾Catuai, 薩其摩Sarchimor Reg

2018-10-16 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

咖啡櫻桃的品種

咖啡莊園

咖啡櫻桃的品種

阿拉比拉種利比加種羅姆斯達種咖啡豆的種類：藍山摩卡巴西聖多斯哥倫比亞曼特林瓜地馬拉羅姆斯達綜合咖啡咖啡樹是生長於熱帶高地的小灌木，其果實呈紅色或黃色，內部的果籽即我們所稱的咖啡豆。目前全球約有66個國家種植咖啡豆，而其中又可分類

2016-06-01 咖啡莊園我要分享

烏干達羅布斯塔咖啡豆與阿拉比卡豆的區別_烏干達咖啡豆分類

烏干達咖啡豆

烏干達羅布斯塔咖啡豆與阿拉比卡豆的區別_烏干達咖啡豆分類

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）＂阿拉比卡＂對決＂羅布斯塔＂ Arabica v.s Robusta 阿拉比卡豆比較長呈橢圓形中間的分線裂紋窄而曲折。羅姆斯塔豆較呈圓形中間的分線裂紋成直線狀。 Robustas羅姆斯塔coffee c

2018-08-17 烏干達咖啡豆我要分享

咖啡豆的特點和品種介紹

咖啡莊園

咖啡豆的特點和品種介紹

阿拉比拉種利比加種羅姆斯達種咖啡豆的種類：藍山摩卡巴西聖多斯哥倫比亞曼特林瓜地馬拉羅姆斯達綜合咖啡咖啡樹是生長於熱帶高地的小灌木，其果實呈紅色或黃色，內部的果籽即我們所稱的咖啡豆。目前全球約有66個國家種植咖啡豆，而其中又可分類

2016-06-14 咖啡莊園我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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