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咖啡資訊

咖啡連鎖企業開闢新戰線辦公室內開店

北京商報訊 (記者李鐸陳克遠)在星巴克、咖啡陪你等咖啡連鎖品牌紛紛宣佈在華門店擴張，爭奪零散消費者的時候，太平洋咖啡卻將目標瞄準了企業用戶，試圖將咖啡廳直接搬進辦公室。太平洋咖啡日前宣佈，攜手雷格斯推出商務+咖啡專業服務，爲企業客戶提供產業

2015-05-13 咖啡資訊我要分享

咖啡文化

中國咖啡經歷國家宏觀調整的低落期

1960年8月，中共中央提出調整、鞏固、充實、提高的八字方針，再次強調要縮短基本建設戰線。1962年初召開七千人大會之後，中央的認識才逐步一致。到了1962年4月，中央批轉中央財經小組關於討論1962年調整計劃的報告以後，纔對多年來基建戰線過長的問題，認真

2015-02-07 咖啡文化我要分享

中國咖啡

中國咖啡栽種的歷史文化起源風味描述研磨刻度品種介紹

中國咖啡栽種的歷史文化起源風味描述研磨刻度品種介紹雲南省農墾從50年代中期開始發展咖啡生產，主要在臨滄地區的雙江農場和德宏分局試驗站種植，面積18.67公頃；也在遮放、河口、潞江、景洪、橄欖壩等場小面積試種。因各地環境適宜咖啡生長，從1957年起，

2016-10-29 中國咖啡我要分享

咖啡技術

咖啡豆烘焙常識與“烘焙”相關的詞彙

這個部分的詞藻都與烘焙模式或是烘焙深度有關的風味詞藻。甘甜味(Sweet)：在中深度烘焙及普通深度烘焙之間(也可視爲維也納式烘焙到Espresso式烘焙之間)，糖分的發展完全，加上有些與苦味相關的風味元素在此時被去除，造就了一杯圓潤、柔軟口味，以及粘稠

2015-04-14 咖啡技術我要分享

咖啡行業

咖啡館創業案例走進3W夢想咖啡館

前天，在中關村3W咖啡館三層的3W孵化器空間，很多創業團隊在這裏緊張工作。本報記者饒強攝開欄的話全國新聞戰線行進中國精彩故事大型主題採訪活動日前啓動。本報組織多路記者深入基層、深入羣衆調研採訪，於今日開闢與新北京同行走基層、轉作風、改文風

2014-12-15 咖啡行業我要分享

咖啡資訊

星巴克計劃在中國快速擴充門店加快“本土轉型發展”

做爲一家全球連鎖企業，星巴克目前市值已高達5531億元。去年四季度，星巴克全球盈利創下新高，全球門店銷售額增長8%。其中，中國和亞太地區門店銷售額增長6%。我國的白領員工人數近年來增長很快，這也是星巴克在中國經營的主要消費人羣。在中國經濟轉型過程

2016-08-23 咖啡資訊我要分享

雲南小粒咖啡花果山

雲南小粒咖啡花果山沖泡水和粉的比例介紹

雲南小粒咖啡花果山沖泡水和粉的比例介紹晉朝泰始七年（271年），改置寧州。太康三年（282年），復省入益州，置南夷校尉。太安二年（303年），復置寧州。東晉咸和八年（公元333年），李雄派李壽率兵攻佔南中，李壽被封爲建寧王，爨琛爲交州刺史。鹹康四年（

2016-11-08 雲南小粒咖啡花果山我要分享

咖啡資訊

倒閉趨勢加重，創業咖啡館、孵化器正成受害者

對於創業者來說，一杯咖啡造就出高融資、一個工位誕生數億融資等奇蹟般的創業故事，再也不會上演。經濟環境下行、投資者資金趨緊、衆多互聯網創業項目紛紛倒閉等大環境下，創業者的互聯網創業項目能夠生存就已經是幸事，遑論再去爭取高融資。而且，太陽底下

2016-11-24 咖啡資訊我要分享

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡口味風味描述研磨刻度品種處理法口感莊園介紹

卡蒂姆咖啡口味風味描述研磨刻度品種處理法口感莊園介紹公元879年鄭買嗣殺南詔王建大長和。光化四年（901年），鄭買嗣奪位，自立爲王，改國號大長和。927年楊幹貞建大義寧。公元937年，段思平聯絡三十七部滅大義寧國，建立大理國政權。大理國政權基本上承

2016-12-12 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡資訊

烘焙店咖啡店洋快餐都來搶　網紅糉子多元口味輪番上陣

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 下週就是端午節了，作爲節日傳統美食的糉子這幾天開始進入熱賣季。記者注意到，各個糉子銷售渠道商家採用不同策略吸引消費者：超市、老字號主打傳統口味，烘焙店拼健康概念，咖啡店玩起顏值秀，洋快餐

2017-05-24 咖啡資訊我要分享

精品咖啡豆

蘇門答臘印尼爪哇島咖啡豆風味特點爪哇咖啡種植歷史故事

2018-09-17 精品咖啡豆我要分享

雲南小粒咖啡花果山

雲南小粒咖啡花果山咖啡品種種植市場價格簡介

1)往虹吸壺下座中加入適量的純淨水(可使用經過加熱的純淨水，以縮短燒水的時間。在本次操作中，加入的水量是2.5杯，即大約280毫升，兩杯的水量是給客人/朋友的，多出的半杯專供衝煮者事先品嚐，若到時感覺口味異常，就不要給客人飲用了，呵呵); 2)在酒精燈中

2017-03-10 雲南小粒咖啡花果山我要分享

咖啡文化

新咖啡主義——《咖啡咖啡》

新咖啡主義《咖啡咖啡》 20世紀90年代以來，隨着最大咖啡消費國美國擺脫了持續數十年的咖啡消費低迷期，全世界掀起了又一股咖啡消費熱潮。這股咖啡熱伴隨着全球化的大潮，與新經濟相互借勢，在這個互聯網時代，鑄就了一場蔚然壯闊的新咖啡主義。全球化咖啡

新咖啡主義

2014-08-28 咖啡文化我要分享

精品咖啡學

新咖啡主義——《咖啡咖啡》

20世紀90年代以來，隨着最大咖啡消費國美國擺脫了持續數十年的咖啡消費低迷期，全世界掀起了又一股咖啡消費熱潮。這股咖啡熱伴隨着全球化的大潮，與新經濟相互借勢，在這個互聯網時代，鑄就了一場蔚然壯闊的新咖啡主義。全球化咖啡消費熱潮全球化咖啡消費

2015-10-20 精品咖啡學我要分享

精品咖啡學

新咖啡主義——《咖啡咖啡》

本文摘自鉑瀾咖啡學院齊鳴《咖啡咖啡》一書，轉載必須註明住處 20世紀90年代以來，隨着最大咖啡消費國美國擺脫了持續數十年的咖啡消費低迷期，全世界掀起了又一股咖啡消費熱潮。這股咖啡熱伴隨着全球化的大潮，與新經濟相互借勢，在這個互聯網時代，鑄就了

2015-10-16 精品咖啡學我要分享

咖啡知識

2015-03-14 咖啡知識我要分享

貓屎咖啡豆

印尼Luwak麝香貓咖啡怎麼喝？印尼咖啡有什麼品牌推薦？

2019-02-22 貓屎咖啡豆我要分享

咖啡知識

精品咖啡常識新咖啡主義

20世紀90年代以來，隨着最大咖啡消費國美國擺脫了持續數十年的咖啡消費低迷期，全世界掀起了又一股咖啡消費熱潮。這股咖啡熱伴隨着全球化的大潮，與新經濟相互借勢，在這個互聯網時代，鑄就了一場蔚然壯闊的新咖啡主義。全球化咖啡消費熱潮全球化咖啡消費

2014-11-24 咖啡知識我要分享

咖啡文化

精品咖啡的第三個浪潮新咖啡主義

20世紀90年代以來，隨着最大咖啡消費國美國擺脫了持續數十年的咖啡消費低迷期，全世界掀起了又一股咖啡消費熱潮。這股咖啡熱伴隨着全球化的大潮，與新經濟相互借勢，在這個互聯網時代，鑄就了一場蔚然壯闊的新咖啡主義。全球化咖啡消費熱潮全球化咖啡消費

2014-12-31 咖啡文化我要分享

咖啡資訊

世界知識出版社北京世界知識書店（咖啡書屋）正式開業

世界知識出版社社長馬鳳春致辭現場嘉賓 ----《我的非洲十年援非醫療隊醫生手記》新書首發式隆重舉行 4月23日世界讀書日，金寶街旁鬧中取靜的乾麪衚衕裏，飄來咖啡的醇香。外交部直屬世界知識出版社北京世界知識書店(咖啡書屋)正式開業，這裏爲讀者、作者、

2017-04-25 咖啡資訊我要分享

咖啡連鎖企業開闢新戰線辦公室內開店

中國咖啡經歷國家宏觀調整的低落期

中國咖啡栽種的歷史文化起源風味描述研磨刻度品種介紹

咖啡豆烘焙常識與“烘焙”相關的詞彙

咖啡館創業案例走進3W夢想咖啡館

星巴克計劃在中國快速擴充門店加快“本土轉型發展”

雲南小粒咖啡花果山沖泡水和粉的比例介紹

倒閉趨勢加重，創業咖啡館、孵化器正成受害者

卡蒂姆咖啡口味風味描述研磨刻度品種處理法口感莊園介紹

烘焙店咖啡店洋快餐都來搶　網紅糉子多元口味輪番上陣

蘇門答臘印尼爪哇島咖啡豆風味特點爪哇咖啡種植歷史故事

雲南小粒咖啡花果山咖啡品種種植市場價格簡介

新咖啡主義——《咖啡咖啡》

新咖啡主義——《咖啡咖啡》

新咖啡主義——《咖啡咖啡》

咖啡書籍推薦《咖啡咖啡》

印尼Luwak麝香貓咖啡怎麼喝？印尼咖啡有什麼品牌推薦？

精品咖啡常識新咖啡主義

精品咖啡的第三個浪潮新咖啡主義

世界知識出版社北京世界知識書店（咖啡書屋）正式開業

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