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Huehuetenango是危地馬拉三個非火山地區之一，也是最高和最乾旱的地區，使其成爲最好的咖啡生產地之一。來自墨西哥瓦哈卡的Tehuantepec平原的熱空氣流淌在這裏，與來自Cuchumatanes山脈的涼爽空氣混合在一起，創造了一個保護免受霜凍的微氣候，並允許咖啡在
莊園咖啡的飲食美學 危地馬拉咖啡與烤堅果 通常以咖啡風味爲基準挑選搭配的美食點心，比如危地馬拉咖啡散發些許的水果風味、鮮明的奶油杏仁及堅果的香氣，因此搭配烤堅果最爲適合，AlisanCoffee的堅果有着獨特的鹹甜口感，搭配伊藤篤臣由日本帶回的燒烤醬，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 剛果咖啡產國 -基伍湖卡維莎水洗廠紅波旁咖啡風味？ 剛果阿拉比卡咖啡豆 時什麼品種？ 剛果的咖啡 主要的種植圍繞在基輔湖（Kivu）旁；基輔湖畔是非常良好的咖啡種植區域，沿岸有
墨西哥Mexico咖啡 風味描述： 中美洲主要的咖啡生產國，咖啡口感舒適，芳香迷人，上選的墨西哥咖啡有科特佩（Coatepec），華圖司科（Huatusco），歐瑞扎巴（Orizaba），其中科特佩被認爲是世上最好的咖啡之一。墨西哥的咖啡栽培地帶，無論是地理條件或氣候條
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 中美洲主要的咖啡生產國，咖啡口感舒適，芳香迷人，上選的墨西哥咖啡有科特佩（Coatepec），華圖司科（Huatusco），歐瑞扎巴 （Orizaba），其中科特佩被認爲是世上最好的咖啡之一。墨西哥的咖啡栽培
這個產量僅次於巴西的第二大咖啡工業國，也是哥倫比亞?麥爾德集團 ( 哥倫比亞、坦尚尼亞、肯尼亞 ) 中的翹楚 ( 注：哥倫比亞?麥爾德集團是紐約交易所對產地別的分類之一，此外尚有阿薩?麥爾德、安渥雪德?阿拉比卡、羅布斯塔 )。較有名的產地「麥德林」「馬尼
哥倫比亞 (南美) 這個產量僅次於巴西的第二大咖啡工業國，也是哥倫比亞-麥爾德集團 ( 哥倫比亞、坦尚尼亞、肯尼亞 ) 中的翹楚 ( 注：哥倫比亞-麥爾德集團是紐約交易所對產地別的分類之一，此外尚有阿薩-麥爾德、安渥雪德-阿拉比卡、羅布斯塔 )。較有名的產地
各地精品咖啡豆風味描述處理法產地區研磨刻度莊園介紹 其它種類的巴西咖啡如里約，帕拉那等因不需過多的照顧，可以大量生產，雖然味道較爲粗糙，但不失爲是一種物美價廉的咖啡，由於分佈於全國各地、固品質參差不其、而設有其獨自的標準（依參雜物的多寡分 N
危地馬拉咖啡 美好莊園黃波旁咖啡口感 危地馬拉La Hermosa咖啡介紹： 危地馬拉美好莊園Finca La Hermosa位處阿卡特南果產區Acatenango，海拔達1,950~2,150公尺，是咖啡家族第三代麥克斯Max Perez創建，莊園面積達180公頃，遍佈Grevillea樹作爲遮蔭，鄰近的Fu
北美洲咖啡豆生產國-咖啡風味描述研磨刻度品種產地區介紹 這個中美洲主要的咖啡生產國，這裏的咖啡口感舒適，迷人的芳香，上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，華圖司科(Huatusco)，歐瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被認爲是世上最好的咖啡之一。 與墨西哥、
拉丁美洲的咖啡豆的特點產國莊園風味描述口感處理法品種介紹 ■墨西哥 (中美) 這個中美洲主要的咖啡生產國，這裏的咖啡口感舒適，迷人的芳香，上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，華圖司科(Huatusco)，歐瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被認爲是世上最好的咖
● 墨西哥 (中美) 這個中美洲主要的咖啡生產國，這裏的咖啡口感舒適，迷人的芳香，上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，華圖司科(Huatusco)，歐瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被認爲是世上最好的咖啡之一。 此國的咖啡栽培地帶，無論是地理條件或氣候條件都與
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 墨西哥咖啡風味特點 中美洲主要的咖啡生產國，咖啡口感舒適，芳香迷人，上選的墨西哥咖啡有科特佩（Coatepec），華圖司科（Huatusco），歐瑞扎巴 （Orizaba），其中科特佩被認爲是世上最好的咖啡之
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜尤希 (Yersi) 可說是最新發現的衣索比亞品種！但是這個發現，卻完全出於偶然。 尼加拉瓜生豆出口商Expocamo 這兩年開始走向更偏僻的產區，希望尋找下一個精品級咖啡，San
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 【墨西哥咖啡】 是中美洲主要的咖啡生產國，這裏的咖啡口感舒適，芳香迷人， 上選的墨西哥咖啡有科特佩（Coatepec），華圖司科（Huatusco），歐瑞扎巴（Orizaba）， 其中科特佩被
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 中南美洲堪稱爲最好的咖啡出產地，咖啡以溫和、明亮、果酸味優雅見稱，幾乎所有混合咖啡配方都少不了拉丁美洲咖啡豆。該區產地國家包括有牙買加、巴西、哥倫比亞、危地馬拉、墨西
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 【 墨西哥 咖啡】 是中美洲主要的咖啡生產國，這裏的咖啡口感舒適，芳香迷人， 上選的 墨西哥 咖啡有科特佩（Coatepec），華圖司科（Huatusco），歐瑞扎巴（Orizaba）， 其中科特
● 巴西 (南美) 這個最大的咖啡生產地，各種等級、種類的咖啡佔全球三分之一消費量，在全球的咖啡交易市場上佔有一席之地，雖然巴西所面臨的天然災害比其它地區高上數倍，但其可種植的面積已經足以彌補。這裏的咖啡種類繁多，但其工業政策爲大量及廉價，因此
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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